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二十四節(jié)氣|大寒:歲寒心暖 煙火年年
2023-01-18 15:07 本文來源:中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng) 作者:武曉莉

中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(記者武曉莉)“大寒小寒,,不久過年?!倍笫逵袧鉂獾纳綎|臨朐口音,,需要兒子小董翻譯,。這句沂蒙山深處的諺語特別應(yīng)景——今年大寒第二天就是除夕了。

大寒,,是二十四節(jié)氣的最后一個(gè)節(jié)氣,,既因?yàn)辄S道與太陽的角度成為最冷的日子,又因?yàn)榭岷畬⒈M,、新年將至而成為最溫暖的時(shí)光,。游子歸家、辭舊迎新,、笑語歡歌,、平安團(tuán)圓。

大寒,,歲寒心暖,,春風(fēng)有信,在一輪輪的煙火氣中,,人們度過了平平淡淡的歲歲年年,。

除舊歲掃塵潔物

“我和羅老師分工每天做一點(diǎn),不知不覺把家里的衛(wèi)生死角都打掃得七七八八了……過完辛苦的一年,,才發(fā)現(xiàn)我如此喜歡家里的煙火氣,,喜歡細(xì)水長流的情意?!背啥嫉闹袢≡谂笥讶癯隽俗约河聮邏m的成果,。

大寒將至,但大家的注意力都在春節(jié)上,,小年剛過,,家家戶戶都在掃塵潔物,靜待新年,。

“差不多每年大寒前后都是小年,,是一個(gè)年的輪回結(jié)尾之時(shí),。”民俗學(xué)者,、北京民俗學(xué)會(huì)會(huì)長高巍說,。“因此,,大寒并非單獨(dú)作為一個(gè)節(jié)氣來過,,而是和小年連在一起,成為迎接新年的一個(gè)重要步驟,。而對(duì)中國人來說,,年是所有節(jié)日中最重要的,,其持續(xù)時(shí)間之長,、內(nèi)容之豐富,都是其他節(jié)日節(jié)氣無法比擬的,。它實(shí)際上不再是一個(gè)特定的日子,,而是一個(gè)過程?!?/p>

掃塵除垢的工具用品如今也是琳瑯滿目,。北京朝陽消費(fèi)者孫美娜說,她光是除塵設(shè)備就有洗地機(jī),、洗沙發(fā)機(jī),、吸塵器、平板拖把,、掃地機(jī)器人,,擦窗器也有雙面的、單面的,,還有無痕抹布,、玻璃清洗劑、臺(tái)面清洗劑,、地板清洗劑……“自己不知不覺被各種小視頻種了草,,這些工具放在一起,搞得像專業(yè)清洗公司一樣,?!彼f。

如果說除夕夜是過年的高潮,,那么在高巍看來,,臘月二十三“祭灶”就是整個(gè)辭舊迎新大戲的預(yù)演。過小年,,實(shí)際上是充分展示了辭舊迎新的過程,。灑掃庭除,、過去翻篇,為新年做一些準(zhǔn)備,。灶爺正式上路后,,各家各戶就開始掃房子、買肉,、燉肉,、磨豆腐等。

大寒通常在小年時(shí)節(jié),,因此也是在辭舊迎新中度過的,。接著,春節(jié)才會(huì)正式登場(chǎng),。

待新年春風(fēng)有信

高巍說:“仔細(xì)算一下年節(jié)歷時(shí)很長,,我們說過了臘八就是年,雖然元宵節(jié)跟春節(jié)的主題是不一樣的,,但一直要把正月十五元宵節(jié)過完了才算過完年,,大寒節(jié)氣就包含在這長長的年節(jié)里?!?/p>

進(jìn)入大寒,,人們開始采辦年貨,為過年做準(zhǔn)備,。李偉/攝

“大寒并不一定最冷,。”高巍說,,從冬至開始“數(shù)九”,,北方就已經(jīng)進(jìn)入一年當(dāng)中最冷的季節(jié)了。進(jìn)入大寒,,時(shí)令已經(jīng)接近立春,,而且人們都在為過年做準(zhǔn)備,喜氣洋洋,、忙忙碌碌,、熱熱鬧鬧,人心反而是暖洋洋的,。節(jié)日跟節(jié)氣的關(guān)系就非常鮮明,、非常生動(dòng)地展示出來了。

三九四九冰上走,。李偉/攝

“北方農(nóng)村大寒天寒地凍的,,也沒多少農(nóng)活,就是修剪蘋果樹,、栗子樹這些,?!睂?duì)現(xiàn)代人小董來說,沂蒙山區(qū)還保留著古樸的民風(fēng),,小寒大寒,、小年大年都是按規(guī)定動(dòng)作過,連哪天煮肉哪天攤煎餅都是有規(guī)矩的,。

高巍說,,二十四節(jié)氣是農(nóng)耕時(shí)代的產(chǎn)物。過去,,農(nóng)民要靠天吃飯,,大家對(duì)天時(shí)就很重視。對(duì)現(xiàn)代人來說,,大寒雖不如冬至,、立冬等節(jié)氣具有節(jié)點(diǎn)意義,但是作為冬季的結(jié)束,、二十四節(jié)氣的結(jié)束,,大寒的象征意義和內(nèi)容還是挺豐富的,。

盼團(tuán)圓歸鄉(xiāng)有期

“好久沒看到車站有這么多人了,。”某快遞公司高管秦先生被南京高鐵站熙熙攘攘的人流嚇到了,。他說,,“由于工作關(guān)系,家又在北京,,跑來跑去是常態(tài),。上周我從北京分別去了重慶、長沙,、鄭州,,然后從上海到杭州,防疫政策調(diào)整后,,無論是網(wǎng)約車還是高鐵,、地鐵,出行流程簡便了很多,。這幾天各地火車站里人很多,,感覺正在恢復(fù)活力?!?/p>

秦先生告訴記者,,”在路上也會(huì)看見一些快遞小哥依然在奔忙,現(xiàn)在正是快遞行業(yè)最忙的時(shí)候,,當(dāng)大多數(shù)人忙著回家過年時(shí),,我們?cè)趫?jiān)守崗位,。雖然時(shí)值大寒,我還是對(duì)2023年有著更加熱切的期待,?!?/p>

有同樣感受的還有上海消費(fèi)者何女士,她告訴記者,,“一大早虹橋機(jī)場(chǎng)就已經(jīng)人滿為患了,。”

時(shí)令已經(jīng)到了寒冷的強(qiáng)弩之末,,而熱火朝天的春運(yùn)首日就交出了熱乎乎的數(shù)據(jù),。據(jù)交通運(yùn)輸部統(tǒng)計(jì),2023年春運(yùn)首發(fā)日,,全國發(fā)送旅客3473.6萬人次,,同比增長38.9%。春運(yùn)40天期間,,將有近21億人次踏上旅途,,同比增長99.5%,恢復(fù)到2019年同期的70.3%,。春運(yùn)前3日,,全國鐵路、公路,、水路,、民航共發(fā)送旅客1.07億人次,同比增長42.3%,。僅民航日均安排客運(yùn)航班就達(dá)1.1萬班,,為2019年春運(yùn)期間的73%。

記者注意到,,最近幾天刷短視頻,,隨時(shí)可見高速公路堵車的消息。的確,,比航班更密集的是高速公路上滾滾的車流,。交通運(yùn)輸部預(yù)計(jì)今年春運(yùn)高速公路日均流量約為3100萬輛左右,忙碌了一年的人們正歸心似箭地走在歸鄉(xiāng)的路上,。

療愈游氛圍拉滿

“住宿多貴都有人訂,。”某互聯(lián)網(wǎng)公司媒介金女士說,,她和家人提前去了熱門旅游地三亞,。“真到了春節(jié)那就難了,?!?/p>

數(shù)九寒天,,旅游市場(chǎng)卻在持續(xù)升溫。作為春節(jié)“氛圍組”成員,,“陽康”們?cè)缭缇推炔患按乇枷蛏胶雍?,去追?年未見的詩和遠(yuǎn)方。

“半個(gè)朋友圈都在海南”是不少人的共同感受,。上海消費(fèi)者何女士本來想帶父母去海南,,但看到這么多人,還是放棄了,?!昂梦恢谩⒑每诒木频暌呀?jīng)一房難求了,?!彼f。

攜程平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,,北京,、上海、成都,、廣州,、深圳、杭州,、重慶,、南京,、西安,、武漢出游熱度最高。游客們最愛的目的地大多為氣候溫潤,、陽光充足的南方和海島城市,。三亞、珠海,、西雙版納,、大理、廈門,、??凇Ⅱv沖,、北海等北回歸線附近及以南城市熱度飆升,。

人口流動(dòng)顯著釋放消費(fèi)潛力,跨年經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)全國旅游市場(chǎng)迅速升溫,。繼元旦游升溫之后,,春節(jié)旅游也是“量價(jià)齊飛”,。攜程數(shù)據(jù)顯示,截至1月5日,,春節(jié)期間機(jī)票訂單同比增長約15%,,國內(nèi)六成以上目的地機(jī)票預(yù)訂量趕超去年,春節(jié)長線游訂單同比增長72%,。而春運(yùn)跨境游機(jī)票預(yù)訂量更是同比增長超過260%,,海外游訂單較去年春節(jié)激增540%,訂單平均花費(fèi)同比提升32%,。

春節(jié)臨近,,商場(chǎng)里年味足。李偉/攝

龍慶峽的冰燈點(diǎn)亮了,、夫子廟的燈籠掛好了……國內(nèi)旅游目的地早早就開始搶灘“跨年經(jīng)濟(jì)”,,推出煙花匯演、敲鐘祈福,、璀璨燈會(huì)等文旅活動(dòng),,為旅游市場(chǎng)復(fù)蘇積極造勢(shì),懷揣新春憧憬的人們也走出家門,,在街頭,、劇場(chǎng)、酒店等不同地點(diǎn)準(zhǔn)備迎新,。

高巍認(rèn)為,,實(shí)際上,時(shí)令的變化無論對(duì)過去還是對(duì)今天的人們而言,,依然產(chǎn)生著影響,。古人的習(xí)俗恰恰是應(yīng)對(duì)這些影響的一種智慧經(jīng)驗(yàn),包括一些美好生活具體方法的載體,。

家鄉(xiāng)味最撫人心

“前天中午,,父親給我寄了三個(gè)包裹,每個(gè)包裹里有5斤煎餅,,一共15斤,。”小董說,。對(duì)于因各種原因無法返鄉(xiāng),、不能和親人團(tuán)聚的游子來說,最是家鄉(xiāng)味道撫慰思鄉(xiāng)情,。

從小在沂蒙山長大的小董雖然在成都學(xué)會(huì)了吃麻辣,,但仍然認(rèn)為只有煎餅是必備年貨。他說:“在村里,把辦年貨直接簡稱為辦年,。為迎接一年中最重要的節(jié)日,,辦年貨是非常莊嚴(yán)而鄭重的,是一個(gè)漫長的過程,,幾乎過了陽歷年(元旦)就開始準(zhǔn)備,。因此,農(nóng)村的年味兒是一點(diǎn)點(diǎn)積累起來的,,隨著辦年貨的過程向前推進(jìn),,年味兒越來越濃郁。一般來說,,辦年貨是從攤煎餅開始的,,不只因?yàn)榧屣炇侨胰俗钪饕目诩Z,還因?yàn)榧屣炞罘诺米?,可以吃到來年春天,。?/p>

“傳統(tǒng)習(xí)俗的威力之大,,即便是一個(gè)人身處鬧市這么多年,,離家千里萬里遠(yuǎn),也逃脫不掉傳統(tǒng)習(xí)俗的影響,?!毙《袊@道。

“想家的時(shí)候,,學(xué)做媽媽的味道也是一種安慰,。”在某著名網(wǎng)絡(luò)安全公司工作的小丁說,。

文化館退休干部杜鳳鳴附和道:“年夜飯之所以好吃,,是因?yàn)橛袐寢尩奈兜馈,!?/p>

不過,,現(xiàn)在要吃到家鄉(xiāng)的味道并非難事。各大購物平臺(tái)都有各地土特區(qū)頻道,,年關(guān)在即,回不去的游子在網(wǎng)上仔細(xì)挑選,,一樣能買到正宗家鄉(xiāng)年貨,。

責(zé)任編輯:趙英男