中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者武曉莉）“大寒小寒,，不久過(guò)年?！倍笫逵袧鉂獾纳綎|臨朐口音,，需要兒子小董翻譯,。這句沂蒙山深處的諺語(yǔ)特別應(yīng)景——今年大寒第二天就是除夕了,。
大寒,，是二十四節(jié)氣的最后一個(gè)節(jié)氣,，既因?yàn)辄S道與太陽(yáng)的角度成為最冷的日子，又因?yàn)榭岷畬⒈M,、新年將至而成為最溫暖的時(shí)光,。游子歸家、辭舊迎新,、笑語(yǔ)歡歌,、平安團(tuán)圓。
大寒,，歲寒心暖,，春風(fēng)有信，在一輪輪的煙火氣中,，人們度過(guò)了平平淡淡的歲歲年年,。
除舊歲掃塵潔物
“我和羅老師分工每天做一點(diǎn)，不知不覺(jué)把家里的衛(wèi)生死角都打掃得七七八八了……過(guò)完辛苦的一年,，才發(fā)現(xiàn)我如此喜歡家里的煙火氣,，喜歡細(xì)水長(zhǎng)流的情意?！背啥嫉闹袢≡谂笥讶癯隽俗约河聮邏m的成果,。
大寒將至，但大家的注意力都在春節(jié)上,，小年剛過(guò),，家家戶戶都在掃塵潔物，靜待新年,。
“差不多每年大寒前后都是小年,，是一個(gè)年的輪回結(jié)尾之時(shí)?！泵袼讓W(xué)者,、北京民俗學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高巍說(shuō)?！耙虼?，大寒并非單獨(dú)作為一個(gè)節(jié)氣來(lái)過(guò)，而是和小年連在一起,，成為迎接新年的一個(gè)重要步驟,。而對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，年是所有節(jié)日中最重要的,，其持續(xù)時(shí)間之長(zhǎng),、內(nèi)容之豐富,，都是其他節(jié)日節(jié)氣無(wú)法比擬的。它實(shí)際上不再是一個(gè)特定的日子,，而是一個(gè)過(guò)程,。”
掃塵除垢的工具用品如今也是琳瑯滿目,。北京朝陽(yáng)消費(fèi)者孫美娜說(shuō),，她光是除塵設(shè)備就有洗地機(jī)、洗沙發(fā)機(jī),、吸塵器,、平板拖把、掃地機(jī)器人,，擦窗器也有雙面的,、單面的，還有無(wú)痕抹布,、玻璃清洗劑,、臺(tái)面清洗劑、地板清洗劑……“自己不知不覺(jué)被各種小視頻種了草,，這些工具放在一起,，搞得像專業(yè)清洗公司一樣?！彼f(shuō),。
如果說(shuō)除夕夜是過(guò)年的高潮，那么在高巍看來(lái),，臘月二十三“祭灶”就是整個(gè)辭舊迎新大戲的預(yù)演,。過(guò)小年，實(shí)際上是充分展示了辭舊迎新的過(guò)程,。灑掃庭除,、過(guò)去翻篇，為新年做一些準(zhǔn)備,。灶爺正式上路后,，各家各戶就開(kāi)始掃房子、買肉,、燉肉、磨豆腐等,。
大寒通常在小年時(shí)節(jié),，因此也是在辭舊迎新中度過(guò)的。接著,，春節(jié)才會(huì)正式登場(chǎng),。
待新年春風(fēng)有信
高巍說(shuō)：“仔細(xì)算一下年節(jié)歷時(shí)很長(zhǎng),，我們說(shuō)過(guò)了臘八就是年，雖然元宵節(jié)跟春節(jié)的主題是不一樣的,，但一直要把正月十五元宵節(jié)過(guò)完了才算過(guò)完年,，大寒節(jié)氣就包含在這長(zhǎng)長(zhǎng)的年節(jié)里?！?/p>
進(jìn)入大寒,，人們開(kāi)始采辦年貨，為過(guò)年做準(zhǔn)備,。李偉/攝
“大寒并不一定最冷,。”高巍說(shuō),，從冬至開(kāi)始“數(shù)九”,，北方就已經(jīng)進(jìn)入一年當(dāng)中最冷的季節(jié)了。進(jìn)入大寒,，時(shí)令已經(jīng)接近立春,，而且人們都在為過(guò)年做準(zhǔn)備，喜氣洋洋,、忙忙碌碌,、熱熱鬧鬧，人心反而是暖洋洋的,。節(jié)日跟節(jié)氣的關(guān)系就非常鮮明,、非常生動(dòng)地展示出來(lái)了。
三九四九冰上走,。李偉/攝
“北方農(nóng)村大寒天寒地凍的,，也沒(méi)多少農(nóng)活，就是修剪蘋果樹,、栗子樹這些,。”對(duì)現(xiàn)代人小董來(lái)說(shuō),，沂蒙山區(qū)還保留著古樸的民風(fēng),，小寒大寒、小年大年都是按規(guī)定動(dòng)作過(guò),，連哪天煮肉哪天攤煎餅都是有規(guī)矩的,。
高巍說(shuō)，二十四節(jié)氣是農(nóng)耕時(shí)代的產(chǎn)物,。過(guò)去,，農(nóng)民要靠天吃飯，大家對(duì)天時(shí)就很重視,。對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),，大寒雖不如冬至,、立冬等節(jié)氣具有節(jié)點(diǎn)意義，但是作為冬季的結(jié)束,、二十四節(jié)氣的結(jié)束,，大寒的象征意義和內(nèi)容還是挺豐富的。
盼團(tuán)圓歸鄉(xiāng)有期
“好久沒(méi)看到車站有這么多人了,?！蹦晨爝f公司高管秦先生被南京高鐵站熙熙攘攘的人流嚇到了。他說(shuō),，“由于工作關(guān)系,，家又在北京，跑來(lái)跑去是常態(tài),。上周我從北京分別去了重慶,、長(zhǎng)沙、鄭州,，然后從上海到杭州,，防疫政策調(diào)整后，無(wú)論是網(wǎng)約車還是高鐵,、地鐵,，出行流程簡(jiǎn)便了很多。這幾天各地火車站里人很多,，感覺(jué)正在恢復(fù)活力,。”
秦先生告訴記者,，”在路上也會(huì)看見(jiàn)一些快遞小哥依然在奔忙,，現(xiàn)在正是快遞行業(yè)最忙的時(shí)候，當(dāng)大多數(shù)人忙著回家過(guò)年時(shí),，我們?cè)趫?jiān)守崗位,。雖然時(shí)值大寒，我還是對(duì)2023年有著更加熱切的期待,?！?/p>
有同樣感受的還有上海消費(fèi)者何女士，她告訴記者,，“一大早虹橋機(jī)場(chǎng)就已經(jīng)人滿為患了,。”
時(shí)令已經(jīng)到了寒冷的強(qiáng)弩之末,，而熱火朝天的春運(yùn)首日就交出了熱乎乎的數(shù)據(jù),。據(jù)交通運(yùn)輸部統(tǒng)計(jì)，2023年春運(yùn)首發(fā)日，全國(guó)發(fā)送旅客3473.6萬(wàn)人次,，同比增長(zhǎng)38.9%。春運(yùn)40天期間,，將有近21億人次踏上旅途,，同比增長(zhǎng)99.5%，恢復(fù)到2019年同期的70.3%,。春運(yùn)前3日,，全國(guó)鐵路、公路,、水路,、民航共發(fā)送旅客1.07億人次，同比增長(zhǎng)42.3%,。僅民航日均安排客運(yùn)航班就達(dá)1.1萬(wàn)班,，為2019年春運(yùn)期間的73%。
記者注意到,，最近幾天刷短視頻,，隨時(shí)可見(jiàn)高速公路堵車的消息。的確,，比航班更密集的是高速公路上滾滾的車流,。交通運(yùn)輸部預(yù)計(jì)今年春運(yùn)高速公路日均流量約為3100萬(wàn)輛左右，忙碌了一年的人們正歸心似箭地走在歸鄉(xiāng)的路上,。
療愈游氛圍拉滿
“住宿多貴都有人訂,。”某互聯(lián)網(wǎng)公司媒介金女士說(shuō),，她和家人提前去了熱門旅游地三亞,。“真到了春節(jié)那就難了,?！?/p>
數(shù)九寒天，旅游市場(chǎng)卻在持續(xù)升溫,。作為春節(jié)“氛圍組”成員,，“陽(yáng)康”們?cè)缭缇推炔患按乇枷蛏胶雍＃プ分?年未見(jiàn)的詩(shī)和遠(yuǎn)方,。
“半個(gè)朋友圈都在海南”是不少人的共同感受,。上海消費(fèi)者何女士本來(lái)想帶父母去海南，但看到這么多人,，還是放棄了,。“好位置,、好口碑的酒店已經(jīng)一房難求了,?！彼f(shuō)。
攜程平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,，北京,、上海、成都,、廣州,、深圳、杭州,、重慶,、南京、西安,、武漢出游熱度最高,。游客們最愛(ài)的目的地大多為氣候溫潤(rùn)、陽(yáng)光充足的南方和海島城市,。三亞,、珠海、西雙版納,、大理,、廈門、?？?、騰沖、北海等北回歸線附近及以南城市熱度飆升,。
人口流動(dòng)顯著釋放消費(fèi)潛力,，跨年經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)全國(guó)旅游市場(chǎng)迅速升溫。繼元旦游升溫之后,，春節(jié)旅游也是“量?jī)r(jià)齊飛”,。攜程數(shù)據(jù)顯示，截至1月5日,，春節(jié)期間機(jī)票訂單同比增長(zhǎng)約15%,，國(guó)內(nèi)六成以上目的地機(jī)票預(yù)訂量趕超去年，春節(jié)長(zhǎng)線游訂單同比增長(zhǎng)72%,。而春運(yùn)跨境游機(jī)票預(yù)訂量更是同比增長(zhǎng)超過(guò)260%,，海外游訂單較去年春節(jié)激增540%，訂單平均花費(fèi)同比提升32%,。
春節(jié)臨近,，商場(chǎng)里年味足。李偉/攝
龍慶峽的冰燈點(diǎn)亮了、夫子廟的燈籠掛好了……國(guó)內(nèi)旅游目的地早早就開(kāi)始搶灘“跨年經(jīng)濟(jì)”,，推出煙花匯演,、敲鐘祈福、璀璨燈會(huì)等文旅活動(dòng),，為旅游市場(chǎng)復(fù)蘇積極造勢(shì),，懷揣新春憧憬的人們也走出家門，在街頭,、劇場(chǎng)、酒店等不同地點(diǎn)準(zhǔn)備迎新,。
高巍認(rèn)為,，實(shí)際上，時(shí)令的變化無(wú)論對(duì)過(guò)去還是對(duì)今天的人們而言,，依然產(chǎn)生著影響,。古人的習(xí)俗恰恰是應(yīng)對(duì)這些影響的一種智慧經(jīng)驗(yàn)，包括一些美好生活具體方法的載體,。
家鄉(xiāng)味最撫人心
“前天中午,，父親給我寄了三個(gè)包裹，每個(gè)包裹里有5斤煎餅,，一共15斤,。”小董說(shuō),。對(duì)于因各種原因無(wú)法返鄉(xiāng),、不能和親人團(tuán)聚的游子來(lái)說(shuō)，最是家鄉(xiāng)味道撫慰思鄉(xiāng)情,。
從小在沂蒙山長(zhǎng)大的小董雖然在成都學(xué)會(huì)了吃麻辣,，但仍然認(rèn)為只有煎餅是必備年貨。他說(shuō)：“在村里,，把辦年貨直接簡(jiǎn)稱為辦年,。為迎接一年中最重要的節(jié)日，辦年貨是非常莊嚴(yán)而鄭重的,，是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,，幾乎過(guò)了陽(yáng)歷年（元旦）就開(kāi)始準(zhǔn)備。因此,，農(nóng)村的年味兒是一點(diǎn)點(diǎn)積累起來(lái)的,，隨著辦年貨的過(guò)程向前推進(jìn)，年味兒越來(lái)越濃郁,。一般來(lái)說(shuō),，辦年貨是從攤煎餅開(kāi)始的，不只因?yàn)榧屣炇侨胰俗钪饕目诩Z，還因?yàn)榧屣炞罘诺米?，可以吃到?lái)年春天,。”
“傳統(tǒng)習(xí)俗的威力之大,，即便是一個(gè)人身處鬧市這么多年,，離家千里萬(wàn)里遠(yuǎn)，也逃脫不掉傳統(tǒng)習(xí)俗的影響,?！毙《袊@道。
“想家的時(shí)候,，學(xué)做媽媽的味道也是一種安慰,。”在某著名網(wǎng)絡(luò)安全公司工作的小丁說(shuō),。
文化館退休干部杜鳳鳴附和道：“年夜飯之所以好吃,，是因?yàn)橛袐寢尩奈兜馈,！?/p>
不過(guò),，現(xiàn)在要吃到家鄉(xiāng)的味道并非難事。各大購(gòu)物平臺(tái)都有各地土特區(qū)頻道,，年關(guān)在即,，回不去的游子在網(wǎng)上仔細(xì)挑選，一樣能買到正宗家鄉(xiāng)年貨,。
官方微信公眾號(hào)
官方微博
