中國消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者施本允）食品快檢作為食品監(jiān)督抽檢和日常監(jiān)管的重要補(bǔ)充,，是走進(jìn)人民群眾中間最快捷,、最貼近民生的工作,，也是食品安全監(jiān)管的重要技術(shù)支撐,。記者日前獲悉，近年來,，浙江省杭州市西湖區(qū)市場監(jiān)管局除節(jié)假日外,，持之以恒,、持續(xù)不斷地開展食品快檢服務(wù),，最大限度地發(fā)揮食品快檢四大功效,。
發(fā)揮常規(guī)快檢的功效,。2022年度,，西湖區(qū)市場監(jiān)管局充分利用食品藥品快檢車,，堅(jiān)持每天出動快檢不少于30批次,，覆蓋全區(qū)11個(gè)鎮(zhèn)街，重點(diǎn)對百姓家門口的小蔬菜門店、小超市,、小餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘,、獸殘,、非法添加、餐用具表面潔凈度,，以及食用油類的酸價(jià),、過氧化值進(jìn)行抽樣快檢，全年共完成抽樣快檢7633次批次,，合格7564批次，不合格69批次,，不合格率為0.9%,。
發(fā)揮活動保障的功效,。西湖區(qū)每年各類重大活動頻繁，每一次重大活動都要求對活動接待單位的食品進(jìn)行保障性快檢,。據(jù)悉，今年以來,，西湖區(qū)市場監(jiān)管局先后參與了云棲大會、中高考,、國際人才交流大會,、2022浙江•臺灣周,、亞運(yùn)測試賽等一系列重大活動食品安全保障18次,，開展食材,、餐飲具等保障性食品安全快檢120余批次,。結(jié)合保障性快檢，配合相關(guān)科所對食品安全進(jìn)行綜合評估,，全程跟蹤監(jiān)督檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,。
發(fā)揮巡查監(jiān)管的功效,。結(jié)合快檢，西湖區(qū)市場監(jiān)管局工作人員加強(qiáng)對被抽樣單位的食品安全檢查,，重點(diǎn)檢查在售食品是否屬于“三無”產(chǎn)品、是否超過保質(zhì)期，銷售的散裝食品是否貼有標(biāo)簽,、直接入口散裝食品是否加蓋,，在售的食用農(nóng)產(chǎn)品是否存在腐敗,、異味等感官性狀異常問題,，從事直接入口食品的人員是否持有效健康證明，是否存經(jīng)營銷售國家明令禁止的食品,，食品添加劑是否按照規(guī)定和要求使用和管理等內(nèi)容,，發(fā)現(xiàn)問題即查即改,。
發(fā)揮流動宣傳的功效,。食品藥品快檢車每天出動,、每天快檢,，足跡遍布全區(qū)每一個(gè)角落，可以說是一個(gè)流動的宣傳車,，每到一處在開展快檢的同時(shí),，都注重加強(qiáng)食品安全和食品科普知識宣傳,，告訴經(jīng)營者要守法經(jīng)營,、誠信經(jīng)營,，要加強(qiáng)索證索票,、自查自糾；向消費(fèi)者重點(diǎn)宣傳采購食品的注意事項(xiàng)、科普知識,。此外，西湖區(qū)市場監(jiān)管局還堅(jiān)持每月一次的“你送我檢”活動，為消費(fèi)者現(xiàn)場提供免費(fèi)快檢,，讓消費(fèi)者親身感受政府服務(wù)為民的工作理念，體會到政府食品安全監(jiān)管始終在身邊,。
