中國消費者報濟南訊（記者尹訓銀）元宵佳節(jié)將至，為保證節(jié)日期間食品安全,，2月3日,，山東省濟南市市場監(jiān)管局“食安護佳節(jié)”專項執(zhí)法行動聚焦元宵、湯圓等食品,，加大對商超,、賣場等銷售的相關食品的檢查力度，確保群眾度過一個歡樂,、祥和的節(jié)日,。
2月3日上午，《中國消費者報》記者跟隨濟南市市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員,，來到大潤發(fā)超市省博店。執(zhí)法人員對預包裝的元宵,、現場制作的湯圓等食品進行了檢查,。
執(zhí)法人員正在現場檢查,。尹訓銀/攝
記者看到，前來購買湯圓,、元宵等食品的消費者絡繹不絕,。“消費者還是更加青睞包裝較為規(guī)范,、精美的品牌產品,，預包裝產品比散裝食品的銷量要好?！背械墓ぷ魅藛T介紹說,，“年輕人更喜歡水果等口味的新產品，像今年新上的榴蓮口味的湯圓就非常受歡迎,；年齡大一點的消費者還是比較喜歡黑芝麻,、花生等比較傳統(tǒng)的口味?！惫ぷ魅藛T表示,，前幾天元宵、湯圓等食品的銷售量每天可達到150公斤左右,，臨近元宵節(jié),，預計銷量會增加2—3倍。
“進貨來源是哪里”“冷凍儲存的條件是否達標”……如今湯圓等食品的種類越來越多,，消費者對于食品安全也越來越重視,。執(zhí)法人員首先檢查了相關產品的索證索票和進貨記錄落實情況，以及產品外包裝是否規(guī)范,、產品標識是否符合相關規(guī)定等,。隨后查看了冰柜的溫度是否按照產品的儲存要求進行設置，并提醒工作人員注意及時關閉冰柜的柜門,，確保產品的儲存條件符合要求,。
“現在人們越來越注重飲食健康，湯圓本身是一種高糖的食品,，不少人為了身體健康,，會專門購買無糖的類型。如果要購買這類產品,，一定要注意查看產品的配料表,，是不是真的‘無糖’?！眻?zhí)法人員提醒說,。
在超市散裝元宵的銷售區(qū)域，執(zhí)法人員又詳細查看了食品容器是否加蓋防塵蓋，產品標簽是否標明產品名稱,、生產日期,、保質期等信息，提醒工作人員將產品標簽放置在顯眼位置,，方便消費者查看,。
執(zhí)法人員正在檢查。尹訓銀/攝
“此次專項行動中,，市場監(jiān)管部門重點檢查了元宵節(jié)產品的進貨渠道,、產品質量、包裝標簽和儲存條件等,，從檢查的情況來看,，超市經營比較規(guī)范，元宵產品比較放心,?！睗鲜惺袌霰O(jiān)管局相關負責人介紹，“同時也發(fā)現,，超市在管理方面存在一些薄弱環(huán)節(jié),，如冰柜推拉門沒有及時密閉的問題，我們督促超市現場進行了整改,?！?/p>
該負責人介紹，近期,，濟南市市場監(jiān)管局“食安護佳節(jié)”專項執(zhí)法行動針對湯圓,、水餃等速凍食品進行了專項抽檢，目前抽檢結果全部合格,。
另據記者了解,，山東省濟南市市場監(jiān)督管理局會同各區(qū)縣在全市范圍開展元宵專項食品安全監(jiān)測抽檢工作，覆蓋了全市在產的元宵生產企業(yè),，流通環(huán)節(jié)的抽樣主要選取在消費群體集中的大型商超,，除部分省內產品外，還對部分市場上消費量大的省外產品進行抽檢,，共抽檢78批次,，全部合格。
同時,，濟南市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,，盡量到證照資質齊全、衛(wèi)生條件規(guī)范的商場,、超市,、專賣店等場所進行購買,，在購買時注意仔細查看產品的包裝和標簽是否完整和齊全，并保留好相關的票據,，不要購買沒有生產日期,、生產許可、生產廠家的“三無”產品和過期食品,。一旦發(fā)現產品有質量問題，及時撥打12315或12345進行投訴,，市場監(jiān)管部門會依法及時進行處理,。
