首屆中國冰雪美食節(jié)在哈爾濱啟幕
2023-02-15 11:39
本文來源：中國消費者報•中國消費網
作者：劉傳江
中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）2月14日,，由中國飯店協(xié)會和哈爾濱市政府主辦的首屆中國（哈爾濱）冰雪美食節(jié)在哈爾濱西城紅場拉開帷幕,。美食節(jié)以“賞冰• 樂雪• 品美食”為主題,，涵蓋冰雪美食展示展銷、冰雪美食廚藝比賽,、冰雪美食系列高峰論壇,、餐飲促銷等系列活動，特色鮮明,，亮點紛呈,。美食節(jié)活動從2月14日持續(xù)至2月28日。
據(jù)介紹,，舉辦首屆中國（哈爾濱）冰雪美食節(jié),，旨在進一步弘揚中華傳統(tǒng)美食文化，推廣哈爾濱地道美食及特色食材,，提升哈爾濱美食的知名度和影響力,，推動餐飲與文化旅游相關產業(yè)融合發(fā)展。本屆美食節(jié)集旅游,、文化,、美食和城市風貌于一體，讓人們盡享“冰城”名街古巷與美食融合的全新體驗,；首次將主會場和分會場設在大型商業(yè)綜合體內,，滿足消費者“吃,、喝、玩,、游,、娛、購”需求,，增強公眾對美食節(jié)活動的參與感,、獲得感，營造全民參與的良好氛圍
劉傳江/攝
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