中國消費者報南昌訊（熊錚 記者朱海）近年來,，“妝食同源”概念風頭正盛,，各種“玻尿酸礦泉水”“玻尿酸口服液”“膠原蛋白軟糖”等不斷在各大電商平臺上線，銷量也水漲船高。在此過程中,，不乏“喝出水光肌”“美白,、抗老”“補水、防脫”之類的廣告營銷,。但是,，這些成分吃了真的有用嗎？真能達到商家宣稱的功效,？這到底是“黑科技”還是”智商稅”,？3月2日，江西省市場監(jiān)管局就此發(fā)布消費提示,。
玻尿酸,，也稱透明質(zhì)酸鈉，是一種多糖,，主要分布在皮膚,、關(guān)節(jié)、軟骨,、眼睛,、結(jié)締組織等處，它具有很強的吸水性,，是天然的保濕劑,，在化妝品和醫(yī)療美容行業(yè)中廣泛使用。國家衛(wèi)生健康委員會批準玻尿酸為“新食品原料”,，可添加到乳制品,、飲料、糖果巧克力,、冷飲等食品中,。但是，玻尿酸推薦食用量≤200毫克/天,，且嬰幼兒,、孕婦和哺乳期婦女人群不宜食用。特別需要明確的是,，玻尿酸是大分子的多糖,，無法被人體直接吸收，需先經(jīng)過胃腸道的消化分解,，轉(zhuǎn)化成小分子糖后,，才能被人體吸收利用。目前,，暫無嚴謹可靠的人體實驗數(shù)據(jù)證明口服玻尿酸有美容效果,。
人體內(nèi)膠原蛋白含量豐富,，廣泛存在于皮膚、肌肉,、骨骼等組織器官,。隨著年齡增長，人體內(nèi)膠原蛋白水平降低,，皮膚逐漸失去彈性和水分，進入衰老狀態(tài),。那么,，口服膠原蛋白能補充皮膚中的膠原蛋白、抗衰老,？答案當然是否定的,。目前，并沒有科學依據(jù)直接證明“膠原蛋白分解后產(chǎn)生的多肽”能對人體膠原蛋白的合成有顯著促進效果,。所有口服后的膠原蛋白,，都會在胃腸道消化分解為多肽，再分解為短肽或氨基酸被身體各個器官利用,，而不是定向用于皮膚,。
銀耳能不能補充膠原蛋白？膠原蛋白僅存在于動物中,，屬于動物的結(jié)締組織,，植物中根本不存在膠原蛋白。銀耳等植物膠類熬成湯后形成的黏乎乎的膠質(zhì),，經(jīng)常被人誤認為是Q彈的膠原蛋白,，但其實這只是被熬出來的植物多糖而已，與膠原蛋白完全不同,。銀耳有促進腸道益生菌生長,、保護腸道健康、提升人體的免疫水平的功效,，但無法補充膠原蛋白,。
由此可見，膠原蛋白主要還是依賴于自身合成,，合成量受諸多因素影響,，并非吃啥補啥，消費者切勿盲目購買,、服用,。
江西省市場監(jiān)管局提醒消費者：想要改善皮膚狀態(tài)和減少膠原蛋白流失，一是要健康飲食,，改善機體整體營養(yǎng)環(huán)境,；二是要減少刺激,，合理安排休息時間，避免熬夜,，戒掉不良生活習慣,，尤其是吸煙、飲酒等,。
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