中國消費者報福州訊（陳重捷 記者張文章）因未主動對消費者進行防止食品浪費提示及按需適量取餐提醒，3月中旬,，福建省廈門市同安區(qū)2家餐廳被同安區(qū)市場監(jiān)管局責令改正違法行為,，并予以警告。
同安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)餐廳進行檢查,。 資料圖片
近日,，同安區(qū)市場監(jiān)管局組織開展了制止餐飲浪費專項執(zhí)法行動，以經(jīng)營外賣,、婚宴,、商務宴請、自助餐的餐飲服務單位為重點,，對相關食品浪費行為進行查處,。在同安區(qū)梧侶商業(yè)街一自助餐廳,，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該餐廳就餐區(qū)域未見反食品浪費宣傳標語和適量取餐的提醒標語，多個已結(jié)束用餐的餐桌上擺放著大量剩飯剩菜,。執(zhí)法人員當場詢問還在用餐的顧客,，都表示沒人向他們說明餐品份量和建議食用人數(shù)。按照《反食品浪費法》的相關規(guī)定,，餐飲經(jīng)營者要主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒,，在醒目位置張貼、擺放反食品浪費標識,，或者由服務人員提示說明,，引導消費者按需適量點餐；提供自助餐服務的,，應當主動告知消費規(guī)則和防止食品浪費要求,，提供不同規(guī)格的餐具，提醒消費者適量取餐,。顯然，該餐廳已涉嫌違法,，執(zhí)法人員當場責令當事人改正違法行為,，并予以警告。在同安寶龍城市廣場,，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一家中型餐館也存在類似的情況,，當場責令該餐館改正，并開具行政警告處罰決定書,。
同安區(qū)市場監(jiān)管局表示,，餐飲經(jīng)營者要主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，不得誘導,、誤導消費者超量點餐,。下一步，該局還將聯(lián)合區(qū)文明辦,、餐飲協(xié)會,、新聞媒體等機構(gòu)，強化輿論引導,，督促餐飲經(jīng)營者落實主體責任,。
