中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）記者4月5日從遼寧省市場監(jiān)管局了解到,，該局近日組織開展了2023年度第一輪特殊食品企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核,，特殊食品經(jīng)營企業(yè)考核通過率達到80%以上，特殊食品生產(chǎn)企業(yè)考核首次實現(xiàn)“5個100%”,。市場監(jiān)管部門通過監(jiān)督抽查考核助力提高全省特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營管理人員素質和水平，增強特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全保障能力,。
據(jù)悉,，遼寧省市場監(jiān)管局組織的本次監(jiān)督抽查考核，面向遼寧省內特殊食品企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員開展,，包括對特殊食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全總監(jiān)和食品安全員全部進行監(jiān)督抽查考核和對特殊食品經(jīng)營者的食品安全總監(jiān)和食品安全員隨機進行監(jiān)督抽查考核,。考核統(tǒng)一使用國家特殊食品安全抽查考核“特食界”小程序,，相關人員通過手機登錄的方式進行答題,。
截至3月底，遼寧全省50家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)的50名食品安全總監(jiān)和148名食品安全員全部參加考核，特殊食品生產(chǎn)企業(yè)覆蓋率,、食品安全總監(jiān)考核覆蓋率,、食品安全總監(jiān)考核通過率、食品安全員考核覆蓋率,、食品安全員考核通過率達到“5個100%”,。同期，遼寧全省7586家特殊食品連鎖經(jīng)營企業(yè)總部和特殊食品經(jīng)營者參與隨機抽查考核,，考核覆蓋率達到14.6%,。共有14977名特殊食品安全管理人員參加抽查考核，考核通過12108人,，考核通過率為80.8%,。特殊食品經(jīng)營企業(yè)的273名食品安全總監(jiān)有239名通過考核，考核通過率達到87.6%,。
遼寧省市場監(jiān)管局表示,，未來將持續(xù)發(fā)力進一步督促特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任，對監(jiān)督抽查考核不合格的督促企業(yè)限期整改,，并加強日常學習和培訓,。對食品安全總監(jiān)補考仍不合格的組織開展專項檢查和飛行檢查，有針對性地開展學習培訓,、警示教育,、行政約談、抽查考核等,，努力推動全省特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提升管理水平和質量安全水平,。
