中國消費者報福州訊（記者張文章）為嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求,，福建省漳州市市場監(jiān)管局按照2023年食品生產(chǎn)領(lǐng)域“鐵拳”行動部署,，聚焦當(dāng)?shù)厣鐣腿嗣袢罕姺从惩怀龅氖称钒踩珕栴},，緊盯“固體飲料,、壓片糖果,、代用茶,、果凍,、蜜餞”等重點產(chǎn)品,，強化問題導(dǎo)向,，堅持線上線下一體化監(jiān)管，大力加強食品風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督檢查,，嚴厲打擊食品生產(chǎn)加工過程超范圍超限量使用食品添加劑和非法添加等違法行為,，積極防控食品安全風(fēng)險，保障人民群眾飲食安全,。
前不久,，漳州市市場監(jiān)管局在全市范圍部署開展2023民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動，重點查處食品中非法添加降糖降壓降脂等物質(zhì),；食品檢測機構(gòu)出具不實和虛假報告,；制止餐飲浪費：未采取措施防止食品浪費及誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐行為等11類違法行為,。
執(zhí)法人員對被舉報食品企業(yè)庫存產(chǎn)品進行檢查,。資料圖片
近日，漳州市市場監(jiān)管局在接到縣區(qū)食品企業(yè)非法添加的投訴舉報線索后,，第一時間趕赴涉事企業(yè)現(xiàn)場,，聯(lián)合當(dāng)?shù)毓簿?、轄區(qū)市場監(jiān)管局開展執(zhí)法檢查和監(jiān)督抽檢工作。檢查組現(xiàn)場檢查了企業(yè)倉庫,、生產(chǎn)車間和檢驗室等加工場所,，就企業(yè)是否生產(chǎn)舉報所列產(chǎn)品，是否存在采購使用無合格證明,、不符合食品安全標準的食品原料,、食品添加劑，是否按照食品安全標準要求實施生產(chǎn)過程控制,，是否接受委托加工,、履行產(chǎn)品留樣及做好相關(guān)臺賬記錄等情況進行逐一核實，并對其庫房同類產(chǎn)品開展監(jiān)督抽檢,，送檢驗機構(gòu)開展檢驗,。要求屬地市場監(jiān)管局根據(jù)檢驗結(jié)果依法依規(guī)處置。
下一階段,，漳州市市場監(jiān)管局將全面開展“固體飲料,、壓片糖果、代用茶,、果凍,、蜜餞”等重點產(chǎn)品專項整治工作。對專項整治中發(fā)現(xiàn)的問題進行全面梳理,，進一步加強中高風(fēng)險重點食品監(jiān)督檢查,，常態(tài)化抓好檢查摸排，深挖違法線索,，加大監(jiān)督抽檢全項目檢驗覆蓋面,，持續(xù)深入開展食品安全檢查和督促整改工作，確保專項整治各項要求落地見效,，努力創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境,。
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