中國消費者報福州訊（記者張文章）今年以來,，福建省各級市場監(jiān)管部門把制止餐飲浪費作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，依法糾正,、查處了多起食品生產(chǎn)經(jīng)營者浪費食品的違法行為,。11月29日，福建省市場監(jiān)管局公布一批典型案例,。
8月22日，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對福州市馬尾區(qū)斯比德餐飲店經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒,，未在店內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費法》相關(guān)規(guī)定,。根據(jù)《反食品浪費法》規(guī)定,，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人給予警告的行政處罰。8月29日,，該局對斯比德餐飲店的整改情況進(jìn)行“回頭看”,。檢查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人已在店內(nèi)醒目位置貼有“光盤行動,，反對浪費”的宣傳標(biāo)語,，在餐桌及店內(nèi)墻壁都貼有引導(dǎo)消費者適量點餐的提醒。
8月20日,，廈門市集美區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對集美區(qū)南味星飲食店（大榕樹柴火雞）經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營場所未在店內(nèi)醒目位置張貼反食品浪費標(biāo)識。集美區(qū)市場監(jiān)管局責(zé)令該店改正,，并依法給予警告的行政處罰,。8月27日，該局對南味星飲食店的整改情況進(jìn)行了“回頭看”,。檢查發(fā)現(xiàn),，當(dāng)事人的經(jīng)營場所內(nèi)已張貼反食品浪費標(biāo)識。
7月8日,，晉江市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對晉江市青陽知粥府小吃服務(wù)店開展網(wǎng)絡(luò)餐飲專項檢查,，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在餐飲平臺的網(wǎng)店頁面上向消費者提供食品分量、規(guī)格或建議消費人數(shù)等信息,。經(jīng)查,，當(dāng)事人依法辦有合法有效的《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》,，通過餐飲外賣平臺提供服務(wù)。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費法》相關(guān)規(guī)定,。根據(jù)《反食品浪費法》規(guī)定,，8月5日，晉江市市場監(jiān)管局責(zé)令該店改正,，并依法給予警告的行政處罰,。8月12日，該局對知粥府小吃服務(wù)店的整改情況進(jìn)行“回頭看”,。檢查發(fā)現(xiàn),，當(dāng)事人發(fā)布在平臺頁面上的菜品均已標(biāo)注分量，已發(fā)布按需點餐的提示信息,。
6月20日,，云霄縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對云霄縣溫粥館粥店經(jīng)營場所開展反食品浪費檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示,。該局責(zé)令當(dāng)事人改正,，并依法給予警告的行政處罰。6月28日,，該局對云霄縣溫粥館粥店的整改情況進(jìn)行了“回頭看”,。檢查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人已在就餐區(qū)醒目位置張貼了“厲行節(jié)約反對浪費”“適量點餐杜絕浪費”等宣傳標(biāo)語,，在菜單上明示“根據(jù)就餐人數(shù)適量點餐”等提醒,。
4月9日，武平縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對武平縣思明比薩店經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒,，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，該局依法對當(dāng)事人給予警告的行政處罰,。4月18日,，該局對思明比薩店的整改情況進(jìn)行“回頭看”。檢查發(fā)現(xiàn),，當(dāng)事人已在經(jīng)營場所醒目位置張貼反餐飲浪費宣傳海報,，在餐桌、墻壁等醒目處張貼了“光盤行動”等消費提示語,，并對服務(wù)員進(jìn)行了教育培訓(xùn),，主動引導(dǎo)消費者按需適量點餐，避免浪費,。
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