中國消費者報報道（記者劉浩）哪一款廚房油污清潔劑清潔力強,、不傷手、性價比高,？4月11日,，上海市消費者權(quán)益保護委員會發(fā)布20款廚房油污清潔劑樣品比較試驗結(jié)果。結(jié)果顯示：清潔陳化1天油污時,，花王,、亮凈（Limn）等5款樣品去污力高達99%；清潔陳化7天油污時,，樣品去污力下降明顯,，平均去污力不到50%；宣稱含植物成分的產(chǎn)品刺激性未必小,，去污力強的產(chǎn)品刺激性不一定更大,；個別樣品使用后皮膚泛紅、灼傷,；MISTOLIN等6件樣品對廚具腐蝕性強,。
據(jù)介紹，本次比較試驗購買了20款廚房油污清潔劑樣品,，價格從9.9元至76.9元不等,，包括CCOKIO、奧妙（OMO）,、網(wǎng)易嚴選,、花王（KAO）,、亮凈（Limn）、綠傘,、藍月亮,、威猛先生等品牌。在宣稱方面,，20款樣品中,，有8款樣品在宣傳網(wǎng)頁或產(chǎn)品包裝上明確標注了“植物萃取”“不傷手”等。
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20款廚房油污清潔劑樣品圖,。
陳化7天去污力均下降
水衛(wèi)仕、威猛先生,、酷優(yōu)客等11款樣品低于50%
本次比較試驗圍繞消費者關注的去污力,、刺激性等方面，參照GB/T35833—2018《廚房油污清潔劑》等標準,，對樣品的總活性物含量,、堿度、pH值,、腐蝕量,、去污力、刺激性等展開測試,，并結(jié)合數(shù)據(jù)進行星級評價,。
上海市消保委指出，廚房油污清潔劑最重要的功效就是去污力,。試驗參照標準,，對清潔劑清洗陳化24h（1天）油污的去污力進行測試，結(jié)果顯示,，20款樣品的去污力差異明顯,，最高達到99%，最低僅為34%,，平均達88%,。
清潔劑的去污力與其總活性物含量、pH值,、堿度以及整體功效有關,。其中總活性物主要指表面活性劑，它能夠?qū)⒂蜐n移走并溶入水中,，是影響清潔劑去污力的關鍵指標,。經(jīng)檢測，20款樣品總活性物含量最多達7.9%,，最少為1%,，相差7倍多,。
廚房的油污一般由油脂、灰塵,、碳黑,、膠質(zhì)等成分組成，這些成分組合在一起會逐漸老化,、凝結(jié),，時間越長越難清潔。調(diào)查顯示,，僅20%的消費者會每天對廚房做一次大掃除,，70%的消費者習慣一周清潔一次。為更好地模擬生活中常見的長時間未經(jīng)清洗的頑固油污,，本次比較試驗還加測了清潔劑針對陳化7天油污的去污力,。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，20款樣品的去污力均有所下降,，且下降幅度差異明顯,，下降最少的為9%,，最多的高達76%,；去污力最高至85%，最低僅13%,，平均為49%,。
如標稱由花王（上海）產(chǎn)品服務有限公司生產(chǎn)經(jīng)銷的花王廚房重油去污清潔泡沫（薄荷清香），標稱商標為花王（KAO）,，標稱規(guī)格為400mL,，陳化1天去污力達5星，陳化7天去污力為4星半,；標稱由安利（中國）日用品有限公司生產(chǎn)經(jīng)銷的安利優(yōu)生活?濃縮廚房去漬劑,，標稱商標為安利，標稱規(guī)格為1L,，陳化1天去污力為4星半,，陳化7天去污力為3星。
去污力評星
注：陳化1天去污力,，5顆星達到99%,，4.5顆星在90-99%之間，4顆星在80-90%之間,，3.5顆星在50-80%之間,，3顆星小于50%；陳化7天去污力,，5顆星大于90%,，4.5顆星在80-90%之間,，4顆星在70-80%之間，3.5顆星在50-70%之間,，3顆星小于50%,。
宣稱含植物成分的產(chǎn)品刺激性未必小
斧頭牌樣品皮膚水分流失情況僅獲兩星半
pH值檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)，20款樣品的PH值在8.9—11.7之間,，呈堿性,，證明主流廚房油污清潔劑為堿性。通常來說,，堿性產(chǎn)品對于皮膚具有一定的刺激性,。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，86.7%的消費者在購買時傾向于選擇刺激性相對較小的廚房油污清洗劑,。本次比較試驗在梳理樣品宣傳中發(fā)現(xiàn),，8款樣品在其網(wǎng)頁或產(chǎn)品包裝上標注“植物萃取”“不傷手”等類似的宣傳語。經(jīng)檢測,，除2款樣品的刺激性相對較小外,，其余6款樣品與未作此類宣稱的樣品刺激性相近。
去污力強的產(chǎn)品刺激性更大嗎,？檢測發(fā)現(xiàn),，去污力和刺激性呈正向關系，但并不一定同比例增強,。比如,，本次試驗中去污力高達99%的樣品和去污力僅為63%的樣品刺激性相近。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),，22.5%的消費者使用清潔劑時不戴手套,，許多人在使用后出現(xiàn)了雙手干燥發(fā)癢甚至泛紅的情況。為驗證樣品對皮膚的刺激性,，本次比較試驗征集志愿者,，對比20款樣品使用前后志愿者皮膚的水分流失情況，水分流失越多,，雙手越干燥,。測試發(fā)現(xiàn)，20款樣品使用前后志愿者皮膚水分流失情況差異明顯,，且皮膚在接觸個別樣品后有泛紅,、灼傷等問題。
如標稱由珠海市美研貿(mào)易有限公司生產(chǎn)經(jīng)銷的Frosch蘇打廚房重油污清潔噴劑,，標稱商標為frosch,，標稱規(guī)格為500ml，皮膚水分流失情況獲得5星；標稱由廣州南順清潔用品有限公司生產(chǎn)銷售的斧頭牌（AXE） 強力去油廚房重油污凈,，標稱商標為斧頭牌（AXE）,，標稱規(guī)格為500克，皮膚水分流失情況獲得2星半,。
試驗前后志愿者皮膚水分流失情況評星
注：皮膚水分流失情況,，5顆星小于10%，4.5顆星在10-20%之間,，4顆星在20-30%之間,，3.5顆星在30-40%之間，3顆星大于40%,，灼傷2.5顆星,。
此外，鑒于皮膚接觸樣品會受到影響,，試驗對20款樣品包裝上的使用說明進行檢查,，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有14款樣品明示需佩戴手套使用,，6款樣品未作相關標示,。
6件樣品對廚具腐蝕性強
泉日記、亮凈樣品腐蝕量獲評兩星半
廚房油污清潔劑的堿性過高,，可能會腐蝕廚具表面,。本次比較試驗對20款樣品的堿度和腐蝕量進行了測試。結(jié)果顯示,，20款樣品的堿度最低小于0.1%,，最高為5.2%,；腐蝕量最少僅1mg,，最多達到204mg。試驗還發(fā)現(xiàn),，堿度或腐蝕量僅獲二顆半星的6款樣品中,，有3款樣品宣稱執(zhí)行企業(yè)標準且符合標準中對無堿度和腐蝕量的相關要求。
如標稱由聯(lián)合利華（中國）有限公司生產(chǎn)經(jīng)銷的奧妙 廚房重油污凈(檸檬西柚香型）,，標稱商標為奧妙（OMO）,，標稱規(guī)格為480g，堿度和腐蝕量均獲得5星,；標稱由弘輝致業(yè)進出口（蘇州有限公司）生產(chǎn)經(jīng)銷的MISTOLIN 油污清潔劑,，標稱商標為MISTOLIN，標稱規(guī)格為545mL,，堿度獲得3星,，腐蝕量獲得2星半。
堿度和腐蝕量評星
注：堿度，5顆星小于1%,，4顆星在1-2%之間,，3顆星在2-3%之間，2.5顆星大于3%,；腐蝕量,，5顆星小于10mg，4顆星在10-50mg之間,，3顆星在50-100mg之間,，2.5顆星大于100mg
此外，上海市消保委指出,，家用廚具通常為不銹鋼,、鋁合金等材質(zhì)，不同材質(zhì)對油污清潔劑的耐腐蝕性有所不同,。如果家用廚具材質(zhì)含鋁,，最好不要使用堿性較強的清潔劑。
本次比較試驗在和企業(yè)確認結(jié)果的過程中也發(fā)現(xiàn),，個別樣品包裝上明示其產(chǎn)品不適用于鋁制品,。如標稱由廣州南順清潔用品有限公司生產(chǎn)銷售的斧頭牌（AXE） 強力去油廚房重油污凈在產(chǎn)品包裝上明示“請勿用于鋁、銅,、涂層,、漆面、亞克力混合石材臺面,，其他非耐堿材質(zhì)慎用”,。建議消費者在選購和使用商品前，留意使用說明中標注的使用禁忌,。
消費提醒：清潔力強的產(chǎn)品一般腐蝕性也強
上海市消保委提醒,，品牌信譽好的廚房清潔劑企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境好，對原材料要求高,，其產(chǎn)品質(zhì)量安全性較高,，建議以正常價格從正規(guī)經(jīng)營者處購買商品。清潔力強的產(chǎn)品一般腐蝕性也強,，切勿使用堿性或酸性的清潔劑清洗注明“需使用中性或溫和清潔劑清洗”的器具,，建議消費者根據(jù)實際需求選擇合適商品。
廚房清潔劑的噴嘴有噴注型,、噴霧型與噴泡型,。噴注型一次性噴出量較大，但接觸面積小,，適用于重油表面,；噴霧型噴出量較小,，但接觸面積較大較均勻，適用于輕油表面,；噴泡型噴出形態(tài)為泡沫狀,，接觸面積較小，不會到處噴濺流動,，適用于垂直或懸掛表面,。消費者可按需選擇。
廚房油垢成分復雜,，且有老化過程,，時間越長，越難清洗,，建議消費者定期清潔廚房,。對于長時間累積未洗的頑固油垢，建議消費者在噴灑廚房清潔劑后靜置,，讓清潔劑與油污充分接觸反應一段時間后再擦拭,，除垢效果更佳。長時間接觸偏堿性的廚房清潔劑可能會使皮膚受到刺激,，建議消費者使用時盡量配戴手套,，避免皮膚直接接觸清潔劑，注意避免清潔劑濺入眼內(nèi),。此外,，廚房清潔劑應注意存放在兒童不易接觸到的地方。（本文圖表由上海市消保委提供）
