中國(guó)消費(fèi)者報(bào)沈陽(yáng)訊（記者王文郁）近期,，遼寧省沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍組織開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)“進(jìn)社區(qū),、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂,、進(jìn)飯店”宣傳活動(dòng),，推動(dòng)樹(shù)立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng),。沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū),、皇姑區(qū)、沈河區(qū)等區(qū)縣（市）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)積極行動(dòng),，在全市掀起引領(lǐng)節(jié)約文明用餐“新食尚”,。
手握公勺，嘗盡全區(qū)美味,；使用公筷,，夾出餐桌文明?！拔逡弧鼻跋?，蘇家屯區(qū)文明辦、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局等單位在“荷花之夏”夜市中心廣場(chǎng)聯(lián)合啟動(dòng)2023年蘇家屯區(qū)“文明餐桌”行動(dòng),。3家餐飲單位代表發(fā)言表示,，將加強(qiáng)自我約束，引導(dǎo)適量點(diǎn)餐,，配備公勺公筷,，強(qiáng)化從業(yè)人員內(nèi)部管理。蘇家屯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)部署深入開(kāi)展“文明餐桌,，光盤(pán)行動(dòng)”有關(guān)工作,，號(hào)召全區(qū)餐飲企業(yè)和從業(yè)者抵制餐桌浪費(fèi)不良風(fēng)氣，讓節(jié)儉用餐,、文明用餐習(xí)慣深入人心,。
要在“振興新突破”中爭(zhēng)當(dāng)先鋒，蘇家屯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦“文明餐桌”任務(wù),，把“文明餐桌”行動(dòng)與文明城市創(chuàng)建工作有機(jī)融合,，對(duì)照責(zé)任分工，認(rèn)真分解任務(wù),，細(xì)化工作措施,，并強(qiáng)化跟蹤督導(dǎo)，確?！拔拿鞑妥馈毙袆?dòng)取得實(shí)效,。該局還將繼續(xù)加大“倡導(dǎo)文明餐桌,，制止餐飲浪費(fèi)”“光盤(pán)行動(dòng)，從我做起”等文明健康綠色環(huán)保生活理念的宣傳力度,，結(jié)合日常監(jiān)督檢查督促餐飲行業(yè)認(rèn)真抓好落實(shí),，推動(dòng)人人爭(zhēng)做文明用餐、節(jié)儉消費(fèi)的倡導(dǎo)者,、踐行者和示范者,。
頭條胡同是沈陽(yáng)中街商業(yè)區(qū)的特色“打卡地”，這里遍布美食,?！拔逡弧奔倨冢蚝訁^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在頭條胡同開(kāi)展了食品安全“你點(diǎn)我檢”行動(dòng),，檢測(cè)結(jié)果全部合格并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公示,，促進(jìn)街區(qū)餐飲質(zhì)量水平進(jìn)一步提升。同時(shí),，以沈陽(yáng)故宮,、大帥府、北站鐵路和公路客運(yùn)站,、五愛(ài)市場(chǎng)等繁華街區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，結(jié)合檢查區(qū)內(nèi)大型餐飲服務(wù)單位和團(tuán)餐接待單位落實(shí)食品安全責(zé)任,，督促引導(dǎo)各餐飲企業(yè)提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐,，并主動(dòng)提示消費(fèi)者剩餐打包，營(yíng)造良好的食品安全市場(chǎng)環(huán)境和節(jié)儉用餐,、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)氛圍,。
在皇姑區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展的“厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)”進(jìn)校園宣傳活動(dòng)中,，沈陽(yáng)市第四十三中學(xué)由學(xué)生代表向全校師生發(fā)出倡議,，號(hào)召大家大力倡導(dǎo)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi),。該校全體師生堅(jiān)持源頭節(jié)約,，采取按需打飯方式，盛到盤(pán)中的食物堅(jiān)決吃完,，杜絕浪費(fèi),。為對(duì)落實(shí)“光盤(pán)行動(dòng)”進(jìn)行考核，學(xué)校食堂還設(shè)置“剩飯?zhí)崾揪€”,，以班級(jí)為單位,，在每餐后將各班剩飯桶內(nèi)的剩菜量進(jìn)行公示，超過(guò)提示線的單獨(dú)拍照公示,、提醒,，每周統(tǒng)計(jì)各班超過(guò)和未超過(guò)提示線的次數(shù),，對(duì)未超過(guò)提示線次數(shù)最多的班級(jí)每周進(jìn)行表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)?；使脜^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局正推動(dòng)全區(qū)校園復(fù)制推廣第四十三中學(xué)厲行節(jié)儉,、杜絕浪費(fèi)的做法，通過(guò)以點(diǎn)帶面,，號(hào)召全體“皇姑人”以實(shí)際行動(dòng)參與到節(jié)約的行動(dòng)中來(lái),。
沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)開(kāi)展“全方位,、多元化,、多角度”宣傳、指導(dǎo)和檢查等工作,，組織在全市2000多個(gè)社區(qū)（村屯）出入口,、科普宣傳站、學(xué)校和企事業(yè)機(jī)關(guān)食堂,、承辦婚宴酒店,、自助餐飯店、旅游景區(qū)等場(chǎng)所張貼2萬(wàn)余張反對(duì)餐飲浪費(fèi),、增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)的宣傳海報(bào),，宣傳覆蓋118萬(wàn)人次，時(shí)刻提醒廣大市民節(jié)約糧食,、合理點(diǎn)餐,、杜絕浪費(fèi)；對(duì)食堂管理人員,、餐飲從業(yè)者起到警醒教育作用,，提高節(jié)約意識(shí)，遏制重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)人群餐飲浪費(fèi)苗頭,。全市各基層市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)利用線下與線上相結(jié)合方式宣貫《反食品浪費(fèi)法》,，展示制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)成果，以通俗易懂的方式宣傳節(jié)約光榮,、浪費(fèi)可恥,，引導(dǎo)廣大市民科學(xué)、理性,、文明消費(fèi),。
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