中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊(記者孟剛)近日,,鮮燉燕窩領(lǐng)導(dǎo)品牌小仙燉打造的高端燕窩宴在北京舉辦,?!奥渡锨嗵Α钡?道燕窩菜品均以小仙燉鮮燉燕窩為主角,,以燕窩原產(chǎn)地的熱帶雨林為靈感,,融合滋補(bǔ)養(yǎng)生文化,、美食文化與現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)進(jìn)行創(chuàng)意呈現(xiàn),。
小仙燉高端燕窩宴現(xiàn)場(chǎng)。資料圖片
作為本場(chǎng)晚宴的首席創(chuàng)意主廚,,大董表示:“燕窩作為傳承千年的滋補(bǔ)文化,,講究‘順時(shí)而養(yǎng)’,中國(guó)的美食文化也講究‘24節(jié)氣,,不時(shí)不食’,,因此在整場(chǎng)宴席食材的選擇上,我們甄選時(shí)令風(fēng)味和道地食材,,綜合‘夏養(yǎng)心脾’的養(yǎng)生之道,,并將加里曼丹島中標(biāo)志性的雨林、晨光,、雨露等標(biāo)志性的元素藝術(shù)化融入每道菜品,,希望大家在品鑒中能夠感受到雨林的無(wú)限生命力和至真至純的生命滋養(yǎng)?!?/p>
“滋養(yǎng)生命,,至真至純”是小仙燉鮮燉燕窩的品牌精神。此次開(kāi)創(chuàng)高端燕窩宴,,也是小仙燉對(duì)中式滋補(bǔ)文化現(xiàn)代化傳承的又一次實(shí)踐,。小仙燉鮮燉燕窩董事長(zhǎng)、CEO苗樹(shù)表示:“中國(guó)滋補(bǔ)養(yǎng)生文化和美食文化相融合,,再結(jié)合現(xiàn)代藝術(shù)來(lái)呈現(xiàn),,可以推動(dòng)人們對(duì)美好生活、藝術(shù)品位和美的感受和追求,,也將更好地推動(dòng)中國(guó)滋補(bǔ)文化的傳承,。”


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