中國消費(fèi)者報(bào)南昌訊（熊錚 記者朱海）蟬鳴鳥啼,，氣溫升高，鮮果續(xù)命,。隨著氣溫的升高,，舌尖上的美味浪潮也正在來襲，西瓜,、葡萄,、荔枝、芒果,、獼猴桃……清爽多汁,，夏日必備。但有些傳聞也讓“吃貨們”心有疑慮,，如無籽西瓜打了激素,？葡萄表皮的白霜是農(nóng)藥殘留？“荔枝病”是啥,？7月7日,，江西省市場監(jiān)管局專門就夏日五種常見水果發(fā)布消費(fèi)提示。
西瓜
西瓜堪稱“盛夏之王”,，果肉富含葡萄糖,、果糖、氨基酸等，水分含量高,，有利尿作用,；果皮則富含維生素C、維生素E,。用于防治咽喉腫痛,、口舌生瘡的西瓜霜，便是以此為原料加工制成的,。
無籽西瓜可放心購買,，并非激素作用。無籽西瓜是自然的二倍體西瓜與經(jīng)過誘變產(chǎn)生的四倍體的西瓜雜交后形成的三倍體西瓜,，其本身不具備繁殖能力,，自然無法形成種子,，故無籽,，并非是激素的作用,，消費(fèi)者可放心食用,。
葡萄
葡萄富含糖分,、蛋白質(zhì),、膳食纖維,、維生素,，還含有鈣,、磷、鐵,、鉀等微量元素以及人體所需的10多種氨基酸,。
葡萄表皮的白霜是什么,？農(nóng)藥殘留,？白霜是葡萄本身分泌的糖醇類物質(zhì),，俗稱果粉,，對人體無害,，并非農(nóng)藥殘留物質(zhì)。它可減少葡萄表面的水分蒸發(fā)，防止其快速失水皺縮,、病菌滋生和侵染。除葡萄外,，李子、西梅,、藍(lán)莓等水果表面也會形成此類白霜。
荔枝
荔枝色澤鮮紅,，肉質(zhì)白而晶瑩,，清爽鮮甜，富含果糖,、有機(jī)酸,、氨基酸、維生素,、多酚、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素,，享有“嶺南果王”的美譽(yù),。
荔枝吃多了會得“荔枝病”,？怎么吃才安全,？其實(shí),，荔枝病實(shí)質(zhì)上是連續(xù)進(jìn)食較大量荔枝，突然發(fā)生以低血糖和腦水腫癥狀為主的嚴(yán)重腦病,，患者多為營養(yǎng)不良的幼兒和低齡兒童，表現(xiàn)為心慌,、心悸,、饑餓感,、出汗,、乏力等類似低血糖癥狀,。
因此,，消費(fèi)者在吃荔枝時(shí)要注意：不在空腹或饑餓狀態(tài)下吃荔枝,，最好在兩餐之間食用,；適量食用,，建議成年人每天吃荔枝不要超過300克,，兒童一次不要超過5個(gè),，糖尿病患者不應(yīng)吃,；不吃沒有完全成熟的荔枝,；若因進(jìn)食荔枝引起了低血糖,，適當(dāng)補(bǔ)充糖水,。
芒果
芒果素有“熱帶水果之王”之稱，是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果,。同時(shí),，芒果所含有的胡蘿卜素較其他水果更高,，它能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A,，具有促進(jìn)生長,、維持視力等生理功能。
部分人群對芒果過敏,，主要是因?yàn)楫?dāng)人們食用剝皮后的芒果,，芒果汁,、果肉沾在口周臉頰，芒果中含有的致敏性蛋白,、果膠、醛酸等成分會對皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引發(fā)過敏,。
獼猴桃
獼猴桃含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富且全面，一顆獼猴桃便能滿足一個(gè)人一日維生素C需求量,，還含酪氨酸等12種氨基酸,。
在吃獼猴桃時(shí),，經(jīng)常會遇到“硬時(shí)吃不成,，軟時(shí)一泡水”的現(xiàn)象,，但它其實(shí)是很耐貯藏的水果，放置在陰涼處可保存一到兩周。若想要催熟獼猴桃,，可將硬獼猴桃與能產(chǎn)生乙烯的蘋果,、香蕉,、梨等用塑料袋密封放在一起,，便可加速獼猴桃的軟化,。
