中國消費者報成都訊（記者劉銘）2023年7月12日，四川省市場監(jiān)管局在成都召開重點食品經(jīng)營企業(yè)約談視頻會議,，通報全省食品經(jīng)營安全,、制止餐飲浪費,、治理茶葉過度包裝等方面有關(guān)工作開展情況及存在的問題，督促指導(dǎo)企業(yè)整改落實,，為成都大運會舉辦營造良好的食品安全氛圍,，引領(lǐng)節(jié)約環(huán)保新風(fēng)尚。四川省1500家食品經(jīng)營企業(yè)參加約談,，其中，30家大中型食品經(jīng)營企業(yè)在主會場參加約談,。
四川省市場監(jiān)管局安全總監(jiān)余德仲參加會議并講話,。余德仲指出，成都大運會既是一次重要的國際性體育賽事和文化盛會,，也是促進(jìn)四川高質(zhì)量發(fā)展的重大歷史機(jī)遇,。廣大食品經(jīng)營企業(yè)要堅決扛起社會責(zé)任，把“簡約,、安全,、精彩”辦賽理念注入到企業(yè)文化和經(jīng)營活動中，把握歷史機(jī)遇,，牢牢守住食品安全底線,，實現(xiàn)資源環(huán)境可持續(xù)發(fā)展，推動川菜,、川茶更加廣泛地走向世界,。
余德仲強調(diào)，廣大食品經(jīng)營企業(yè)要守法規(guī),、遵標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)格落實主體責(zé)任，建立完善食品安全責(zé)任體系,、管理制度,、自查機(jī)制，防范化解食品安全風(fēng)險隱患,；倡導(dǎo)綠色消費,、“光盤行動”，推廣“小份菜”,，加強適量點餐提醒,，使用可降解打包、外賣餐盒餐具,；不采購,、不銷售過度包裝茶葉等。余德仲要求各級市場監(jiān)管部門要認(rèn)真履職盡責(zé),，持續(xù)加強食品安全監(jiān)管,、制止餐飲浪費,、限制商品過度包裝等方面的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)政策宣傳，加強行政指導(dǎo),，推進(jìn)打造示范街區(qū),、示范企業(yè)、示范店,，建立完善部門監(jiān)管執(zhí)法協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制,，嚴(yán)厲打擊有關(guān)食品安全、餐飲浪費,、茶葉過度包裝違法違規(guī)行為,。
四川省市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處、餐飲監(jiān)管處,、食品抽檢處,、執(zhí)法稽查局負(fù)責(zé)同志，成都市市場監(jiān)管局有關(guān)處室負(fù)責(zé)同志在主會場參加會議,。其他市（州）局有關(guān)負(fù)責(zé)同志在各分會場參會并約談本地重點食品經(jīng)營企業(yè),。
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