中國消費者報北京訊（記者孫燕明）7月14日，針對阿斯巴甜被世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究機構(gòu)列入2B類可能致癌物,，國家食品安全風險評估中心,、國家癌癥中心聯(lián)合發(fā)布的《如何看待有關(guān)國際機構(gòu)發(fā)布的阿斯巴甜評估結(jié)果》認為，阿斯巴甜按照我國現(xiàn)行標準規(guī)范使用可以保障安全,。
7月14日,，世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究機構(gòu)將阿斯巴甜列為“可能對人類致癌的物質(zhì)”。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(JECFA)公布稱：“維持阿斯巴甜原風險評估結(jié)論，按照目前劑量和范圍使用,，不會對消費者產(chǎn)生健康危害,。”
阿斯巴甜是國際食品法典委員會(CAC)及中國,、美國,、歐盟、加拿大,、澳大利亞,、新西蘭、日本,、韓國等批準合法使用的食品添加劑,。
國家食品安全風險評估中心指出，致癌物質(zhì)的致癌風險通常由兩個因素決定：一是致癌能力,，世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究機構(gòu)主要依據(jù)人類流行病學調(diào)查和病例報告,、動物試驗和生物學機制研究等，將致癌證據(jù)強度分為1類,，2A,、2B類和3類，其中1類具有人類致癌性,，2A類對人類很可能致癌,，2B類對人類可能致癌但缺乏充分科學證據(jù)，3類為尚無法分類,；二是暴露水平,，指人體實際攝入或接觸該有害物質(zhì)量的多少。世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究機構(gòu)將阿斯巴甜列為2B類可能致癌物,，說明其對人類致癌性的科學證據(jù)尚不充分,，需進一步研究考證。通過對其用量進行控制管理,，能夠保障其使用的安全性,。
國際食品法典委員會批準阿斯巴甜可用于冷凍飲品、口香糖,、糖果,、焙烤食品、水產(chǎn)品,、調(diào)味品,、碳酸飲料等，規(guī)定最大使用量為0.3g/kg—10.0g/kg,。我國通過食品安全國家標準對阿斯巴甜的使用范圍,、最大使用量等進行嚴格規(guī)范管理。國際食品法典委員會和歐盟、美國,、加拿大,、澳大利亞、新西蘭,、韓國和日本等國家和地區(qū)也采用了相同或相近標準,。
國家食品安全風險評估中心聯(lián)合國家癌癥中心，結(jié)合聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會最新評估結(jié)果和我國居民消費情況,，進行安全性評估,，認為阿斯巴甜按照我國現(xiàn)行標準規(guī)范使用可以保障安全。
國家食品安全風險評估中心表示：“我們將繼續(xù)關(guān)注世界衛(wèi)生組織（下屬）的國際癌癥研究機構(gòu),、聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會等組織機構(gòu)的風險評估動態(tài)及各國反應和舉措,，通過最嚴謹?shù)臉藴屎妥顕栏竦谋O(jiān)管，確保食品安全的底線,。”
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