中國消費(fèi)者報南京訊（朱仕駿 記者薛慶元）為普及食品知識,，樹立全民食品安全意識,，推動食品安全水平提升和倡導(dǎo)餐桌文明，近日,，南京市江北新區(qū)食品安全志愿者團(tuán)隊(duì)“食安江小衛(wèi)”走進(jìn)太古可口可樂工廠,，參觀體驗(yàn)食品安全檢測中心，開展“食安少年行”活動,。
20名小朋友組成的“小小食安志愿者”,，身穿“食安江小衛(wèi)，益心護(hù)江北”的志愿者背心,，在講解員的帶領(lǐng)下參觀了工廠生產(chǎn)線,。食品、飲料人人都不陌生,，但并不是所有人都了解,，每種食品都要經(jīng)過特定的生產(chǎn)過程，其中的每個環(huán)節(jié)都關(guān)系到食品安全,。小朋友們在參觀中了解到現(xiàn)代飲料的生產(chǎn)過程,，也認(rèn)識到安全是美味的前提。
隨后,，小小志愿者們來到江北新區(qū)食品安全泰山區(qū)域檢測中心,。檢測中心的食品安全員為孩子們講解了生活中關(guān)于食品安全的各類問題，并介紹了識別食品安全風(fēng)險的方法,。孩子們興趣盎然,，踴躍回答提問，紛紛表達(dá)自己對食品安全的理解,。
在食品安全檢測實(shí)驗(yàn)室,，孩子們戴上口罩,、衛(wèi)生手套，在食品檢測員的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)食品快檢的基本原理,，并且體驗(yàn)了用快檢試劑盒檢測飲料中的添加劑成分,。在實(shí)驗(yàn)中，孩子們既體驗(yàn)到了科學(xué)趣味,，又學(xué)習(xí)了食品安全知識,，體會到食品安全絕不是一句口號，而是一門科學(xué),。“科學(xué)讓我們生活得更安全,、更美好，我們要好好保護(hù)這份安全和美好,。”食品檢測員告訴孩子們,。
小朋友們用快檢試劑盒檢測飲料中的添加劑成分。資料圖片
活動最后,，江北新區(qū)食品安全委員會辦公室的工作人員為孩子們頒發(fā)了“小小食安志愿者”志愿服務(wù)證書,，感謝小志愿者成為“食安江小衛(wèi)”志愿者隊(duì)伍的一員，為江北新區(qū)食品安全貢獻(xiàn)一份力量,。
據(jù)悉,，本次活動是江北新區(qū)食品安全委員會“食安江北，志愿相伴”系列活動之一,，本系列活動旨在組建一支具有新區(qū)特色的食品安全志愿者隊(duì)伍,，通過食品安全科普課堂、監(jiān)督檢查,、倡導(dǎo)宣傳等志愿服務(wù)活動,，推動食品安全水平的提升。
江北新區(qū)“食安江小衛(wèi)”志愿者隊(duì)伍后續(xù)還將舉辦一系列活動,，并長期常態(tài)化通過“線上+線下”的方式,，向全民普及食品安全知識，樹立食品安全意識,，共同打造江北新區(qū)安全,、安心的生活環(huán)境。
