中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）福建省泉州市市場監(jiān)管局近日制定了《泉州市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者食品安全合規(guī)指南》（以下簡稱《合規(guī)指南》）,，并于8月7日對外發(fā)布,。
據(jù)了解，《合規(guī)指南》強(qiáng)調(diào),，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)依照法律,、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等從事經(jīng)營活動(dòng),，加強(qiáng)合規(guī)誠信自律,，保證餐飲食品安全，保障公眾身體健康,。積極履行社會(huì)責(zé)任,，主動(dòng)參與社會(huì)公益活動(dòng)，塑造行業(yè)良好形象,。應(yīng)當(dāng)接受并配合各級市場監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查工作,，無正當(dāng)理由不得拒絕、阻撓,、干涉依法開展的食品安全監(jiān)督檢查及監(jiān)督抽檢監(jiān)測等工作,。
《合規(guī)指南》對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者的備案時(shí)限作出要求，如在福建省注冊登記的第三方平臺提供者,，應(yīng)當(dāng)在通信管理部門批準(zhǔn)后30日內(nèi),，向福建省市場監(jiān)管局備案；在福建省外注冊登記的,，應(yīng)當(dāng)在福建省提供網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺服務(wù)之日起30日內(nèi)將相關(guān)信息向福建省市場監(jiān)管局備案,。提供者設(shè)立從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)分支機(jī)構(gòu)的，應(yīng)當(dāng)在設(shè)立后30個(gè)工作日內(nèi),，向所在地縣級市場監(jiān)管部門備案,。
《合規(guī)指南》指出，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)按照食品安全法律,、法規(guī),、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等要求，履行平臺主體責(zé)任,，建立健全并落實(shí)以下食品安全管理制度,，包括：食品安全管理及培訓(xùn)教育制度、資質(zhì)審查制度,、信息公示制度,、監(jiān)測抽查制度,、投訴處理制度、制止報(bào)告制度,、信用評價(jià)制度,、協(xié)助監(jiān)管制度及其他食品安全管理制度。針對信息公示,，要在入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營活動(dòng)頁面公示其食品經(jīng)營許可證，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者將其公示信息變更情況報(bào)送平臺的,，平臺應(yīng)在7個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行核驗(yàn),，完成更新公示。針對消費(fèi)者投訴,，要建立投訴舉報(bào)處理制度,，公開投訴舉報(bào)方式，對涉及消費(fèi)者食品安全的投訴舉報(bào)及時(shí)進(jìn)行處理,。針對協(xié)助監(jiān)管,，市場監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者有違法行為，依法要求平臺采取措施制止的,，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)予以配合,。
《合規(guī)指南》要求，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)積極履行制止餐飲浪費(fèi)職責(zé),，建立完善外賣餐品描述,、消費(fèi)引導(dǎo)提示、配送安全管理等機(jī)制,，探索建立對入網(wǎng)餐飲商家的正向激勵(lì)制度,，指導(dǎo)入網(wǎng)餐飲商家在平臺頁面上標(biāo)明產(chǎn)品詳細(xì)信息，不以營銷手段誘導(dǎo),、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐,，探索在點(diǎn)餐界面進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)餐飲防范餐飲浪費(fèi)宣傳。
