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近日,，記者在山東省威海市一家創(chuàng)業(yè)中心采訪時(shí)看到，威海區(qū)域品牌“花餑餑”非遺傳承人于日芬正在向居民講授“花餑餑”的制作技藝,。據(jù)介紹,，在膠東地區(qū),，不論過節(jié)還是嫁娶，或是老人慶壽,、學(xué)子應(yīng)試,、喬遷新居等，“花餑餑”都必不可少,。作為一種融合傳統(tǒng),、時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)等元素的面食蛋糕,，“花餑餑”深受人們喜愛,，如今已遍布山東,、河北、河南,、江蘇,、北京、天津等全國(guó)十幾個(gè)省市,，年銷售達(dá)到千萬元以上,。

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道