中國消費者報報道（記者王文郁）為了實現(xiàn)惠民生,、暖民心,、順民意，遼寧省沈陽市市場監(jiān)管局在今年前3個季度,，已組織開展食品安全“你點我檢 服務(wù)惠民生”進市場,、進社區(qū)、進鄉(xiāng)村,、進校園等系列活動共582場,，總計完成快檢12000余批次。“點”群眾之所系,，“檢”百姓之所盼,，讓消費者感知食品安全監(jiān)管就在身邊，同時也營造了人人參與食品安全社會共治的氛圍,。
“沉浸式”體驗食品安全快檢
剛剛忙完中秋,、國慶“雙節(jié)”的食品安全保障工作，沈陽市市場監(jiān)管局與沈陽市渾南區(qū)市場監(jiān)管局又籌劃開展“你點我檢 服務(wù)惠民生”活動，此次要走進的是沈陽祥瑞商業(yè)購物廣場,。
快檢車在檢驗活動中隨時待命,。王文郁/攝
10月12日，沈陽市和渾南區(qū)兩級市場監(jiān)管部門組織關(guān)心食品安全的社會各界代表,，在沈陽祥瑞商業(yè)購物廣場觀摩食品抽樣檢驗全過程,。檢驗機構(gòu)工作人員收集消費者現(xiàn)場“點”出的食品，梳理群眾普遍關(guān)心的食用農(nóng)產(chǎn)品作為主要檢測品類,，將農(nóng)獸藥殘留,、食品添加劑含量作為主要檢測項目，對群眾送檢的水果,、蔬菜,、肉類等食品進行了快速檢測，經(jīng)檢測相關(guān)指標(biāo)均為合格,，結(jié)果也在現(xiàn)場進行了公布,。在活動現(xiàn)場設(shè)置的“你點我檢”展臺，市場監(jiān)管人員收集消費者調(diào)查問卷,，并發(fā)放食品安全宣傳材料,，通過設(shè)立展板和講解的形式宣傳食品安全知識，消除消費者對食品安全的認知偏差,。在群眾“沉浸式”體驗“你點我檢”全過程的同時,，執(zhí)法人員還同步開展了綜合性食品安全檢查。
執(zhí)法人員對學(xué)校食堂消毒燈實施快檢,。王文郁/攝
同時,，組織對校園食品“全要素”點檢、監(jiān)管人員“全鏈條”檢查,、社會各界代表“全方位”監(jiān)督,，是沈陽市市場監(jiān)管部門運用組合形式為校園食堂全面系統(tǒng)把脈，推進校園食品安全社會共治的切實舉措,。沈陽市和渾南區(qū)兩級市場監(jiān)管部門組織的食品安全“你點我檢 隨機查餐廳 服務(wù)惠民生”開學(xué)季校園食堂大會診活動,，現(xiàn)場征集師生、家長代表最關(guān)注的食品品種和食品安全問題,，由食品檢驗機構(gòu)根據(jù)師生代表的意愿進行常規(guī)性抽檢,，對米面油、復(fù)用餐飲具等校園食堂常用原料和餐飲具進行樣品抽取,，快檢人員對學(xué)校當(dāng)天食譜中涉及的食品原料（食用農(nóng)產(chǎn)品）中農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留等指標(biāo)實操快速檢測，現(xiàn)場公布檢測結(jié)果,。
沈陽市市場監(jiān)管執(zhí)法人員全面查驗學(xué)校食品進貨查驗,、加工制作,、餐飲具清洗消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生,、制止餐飲浪費,、人員培訓(xùn)等情況，配合現(xiàn)場抽檢詳細排查食品安全隱患,，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題,，提出整改意見，并督促其整改到位,。校園食品安全檢測活動還邀請師生和家長,、媒體記者等各方面代表全程參與現(xiàn)場點選、快速監(jiān)測,、監(jiān)督檢查,，讓社會各界代表“零距離”參與體驗,、監(jiān)督檢測,、監(jiān)管執(zhí)法全過程，現(xiàn)場知曉檢驗結(jié)果,。組織食品專家現(xiàn)場對師生就食品安全,、膳食營養(yǎng)等內(nèi)容進行宣講和答疑解惑，為校園食品安全工作獻計獻策,充分發(fā)動社會力量共同參與食品安全治理,。
截至今年秋季開學(xué)季,，沈陽市市場監(jiān)管部門組織“你點我檢”進校園119場，開展快檢近1000批次,。校園食品安全大會診,，聚焦學(xué)校師生、家長普遍關(guān)注的食品安全問題,，提高校園食品安全監(jiān)管靶向性,，為廣大師生飲食安全保駕護航，切實維護廣大師生“舌尖上的安全”,，做到“點”出關(guān)注,，“檢”出放心。
合理利用食品抽檢合格備份樣品
食品安全抽檢除進入實驗室的檢驗樣品外,，還須留存復(fù)檢備份樣品,。為有力推動抽檢備份樣品合理利用工作，確保樣品處置制度化,、規(guī)范化,、常態(tài)化，營造厲行節(jié)約,、反對食品浪費的良好氛圍,，沈陽市市場監(jiān)管局于今年3月30日印發(fā)《沈陽市市場監(jiān)督管理局關(guān)于推進食品抽檢合格備份樣品合理利用的通知》,，明確責(zé)任及分工，對滿足樣品保存期限且保存狀態(tài)良好的合格備份樣品用于捐贈和慰問相關(guān)機構(gòu)和群體,，增強食品抽檢合格備份樣品的利用工作,，提升受捐贈群體的安全感和獲得感。
9月26日,，沈陽市市場監(jiān)管局“你點我檢 服務(wù)惠民生”進鄉(xiāng)村活動在遼中區(qū)楊士崗鎮(zhèn)后德村舉行,，在開展專家咨詢、“你點我檢”問卷征集,、現(xiàn)場“你送我檢”等常規(guī)性活動項目外,，該局還舉行了“2023年度食品抽檢合格備份樣品捐贈儀式”。沈陽市市場監(jiān)管局與遼中區(qū)楊士崗鎮(zhèn)后德村簽署捐贈協(xié)議,，現(xiàn)場將食品抽檢合格備份樣品捐贈給相關(guān)群眾,。
10月14日，記者從沈陽市市場監(jiān)管局了解到,，該局今年累計組織向社會福利院等公益慈善機構(gòu)和相關(guān)群體捐贈市本級抽檢合格備份樣品10次,，包括米面油等各類食品31類價值3萬余元。
深入了解民之所盼,、民之所求,，切實保障廣大人民群眾的身體健康和飲食安全，沈陽市市場監(jiān)管局正全力推動“你點我檢”常態(tài)長效機制建設(shè),，全年不間斷組織全市市場監(jiān)管部門把快檢車開進校園,、開進市場、開進大型活動現(xiàn)場,、開進每個重要節(jié)假日節(jié)點,，切實提升食品抽檢工作的社會參與度，促進抽檢合格備份樣品惠生,，努力把“你點我檢”打造成實實在在的民心工程,。
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