中國消費者報南昌訊（記者朱海）10月19日,，記者從江西省市場監(jiān)管局獲悉，自即日起至11 月底,，江西全省范圍內將集中開展2023年農村食品安全專項整治行動,，以進一步強化農村食品安全監(jiān)管，著力完善農村食品安全治理機制,，提升農村食品安全綜合治理能力,，切實維護江西省農村食品安全總體穩(wěn)定良好態(tài)勢，推進鄉(xiāng)村振興,。
開展農村食品生產環(huán)節(jié)集中整治行動,。以酒類、食用植物油,、飲料,、糕點、冷凍飲品,、肉制品,、豆制品和調味品等風險較大的食品為重點產品，以假冒偽劣,、微生物特別是致病菌污染為重點問題,，結合小作坊整治提升行動，組織開展農村食品生產單位集中整治,。
開展食品流通環(huán)節(jié)集中整治行動,。以農村地區(qū)農貿市場、校園周邊為重點區(qū)域,，以冷鏈食品,、散裝熟食、食鹽,、飲料,、調味品、乳制品,、地方特色食品及兒童食品等食品為重點品種,，以推進農村食品銷售行為規(guī)范為重點環(huán)節(jié)，嚴查銷售散裝熟食沒有防塵防蠅防直接接觸的措施,、熟制食品的食用時限不符合相關要求的行為,；嚴查經營摻假摻雜、混有異物的食鹽零售單位銷售散裝食鹽等行為,；嚴查銷售假冒偽劣食品,、超期食品,、“三無”食品等行為；嚴查食品銷售者索證索票缺失行為等,。
開展農村餐飲服務環(huán)節(jié)集中整治行動。以農村地區(qū)校園周邊,、養(yǎng)老機構,、景區(qū)農家樂、民宿等為重點區(qū)域,，以各類餐館等為重點單位,，以節(jié)假日等為重點時段，以涼菜,、裱花蛋糕,、生食海產品、熟肉制品,、自制飲品等為重點品種,，集中治理超范圍經營、冷藏溫度不夠,、加工時間不夠等行為,。
開展農村特殊食品集中整治行為。持續(xù)推進保健食品行業(yè)專項清理整治行動,，督促保健食品生產經營者履行食品安全主體責任,，嚴厲打擊保健食品非法生產、經營,、欺詐和虛假宣傳,、違法廣告等違法違規(guī)行為。以城鄉(xiāng)結合部,、農村等為重點區(qū)域,，以母嬰用品店、超市,、網絡電商,、食雜店等為重點對象，要求相關經營戶設立保健食品專柜,，進一步規(guī)范農村特殊食品經營行為,。
突出重點加大抽檢監(jiān)測力度,。以方便食品,、休閑食品、酒類,、飲料,、調味品,、奶及奶制品,、肉及肉制品、地方特色食品等農村消費量大的食品為重點品種,，以農村學校及校園周邊、食品小作坊,、小食雜店、小餐飲,、小攤販等為重點對象,，加大食品抽檢監(jiān)測力度,。
開展農村假冒偽劣食品專項執(zhí)法行動,。以農村、城鄉(xiāng)結合部,、農貿市場、食品加工小作坊,、超市、餐館等為重點,，嚴厲查處無證經營、超范圍超限量使用食品添加劑,、非法添加非食用物質、制售假冒偽劣食品等違法行為,，始終保持高壓嚴打態(tài)勢,，堅決取締“黑工廠”,、“黑窩點”、“黑作坊”,。
開展農村食品經營店規(guī)范化建設試點工作。結合食品安全“兩個責任”活動的開展,，以落實主體責任為關鍵，以依法治理為保障,，按照“四有四不”的基本要求，在全省農村地區(qū)（含鄉(xiāng)鎮(zhèn),、行政村等）開展農村經營店規(guī)范化建設,，建成一批農村食品經營店規(guī)范化建設樣板，引導全省農村食品經營店守法規(guī)范經營,，進一步提高農村食品安全治理水平，提升農村消費者食品安全獲得感,、幸福感和安全感。
