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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南寧訊（記者顧艷偉）在廣西壯族自治區(qū)舉辦的第一屆全國(guó)學(xué)生（青年）運(yùn)動(dòng)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)學(xué)青會(huì)）于近日結(jié)束全部比賽項(xiàng)目,。由廣西市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭建立的學(xué)青會(huì)食品藥品安全保障工作機(jī)制，順利完成賽事的食品藥品安全保障任務(wù)，并全部實(shí)現(xiàn)“零事故”工作目標(biāo),。

據(jù)介紹，今年4月,，學(xué)青會(huì)執(zhí)委會(huì)成立食品藥品安全保障部,，制定下發(fā)各類(lèi)方案、預(yù)案,、指南等,，細(xì)化出54項(xiàng)食品藥品安全保障任務(wù)，同時(shí)通過(guò)開(kāi)展培訓(xùn)宣傳督導(dǎo),，壓實(shí)屬地責(zé)任,。打造北海沖浪首賽項(xiàng)目食品藥品安全保障示范點(diǎn)，組織觀(guān)摩學(xué)習(xí),，梳理出23項(xiàng)保障工作清單,，實(shí)施精細(xì)化督導(dǎo)，指導(dǎo)各賽區(qū)逐項(xiàng)推進(jìn),，做到任務(wù)具體,、責(zé)任清晰。

食品藥品安全保障部對(duì)供應(yīng)學(xué)青會(huì)的養(yǎng)殖,、屠宰,、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng),、餐飲全環(huán)節(jié)食品基地企業(yè)實(shí)施全覆蓋監(jiān)管,。在源頭，食品藥品安全保障部遴選出61家種養(yǎng)殖企業(yè)共84個(gè)運(yùn)動(dòng)會(huì)專(zhuān)供農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,、22家專(zhuān)供運(yùn)動(dòng)員高風(fēng)險(xiǎn)食品定點(diǎn)供應(yīng)商,。統(tǒng)籌運(yùn)動(dòng)員食材采購(gòu)、配送及監(jiān)管工作,，建立1家運(yùn)動(dòng)員高風(fēng)險(xiǎn)食品總倉(cāng),，實(shí)施“統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一驗(yàn)收,、統(tǒng)一檢測(cè),、統(tǒng)一儲(chǔ)存、統(tǒng)一配送”管理,，并完成36家運(yùn)動(dòng)員接待酒店及青運(yùn)村的食材配送,。

為確保運(yùn)動(dòng)員食材的安全，抽檢監(jiān)測(cè)必須強(qiáng)化,，在源頭實(shí)行畜類(lèi)尿液“頭頭檢”,，畜禽肉,、水產(chǎn)品“批批檢”。對(duì)畜類(lèi)尿液檢測(cè)約3000批次,；畜禽肉,、水產(chǎn)品，抽檢食源性興奮劑137批,。

藥品安全監(jiān)管方面,，組織開(kāi)展學(xué)青會(huì)藥源性興奮劑安全保障工作督查，監(jiān)督藥品零售企業(yè)落實(shí)“一貼二查三建立”管理,，規(guī)范零售藥店銷(xiāo)售行為,，指導(dǎo)定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)立學(xué)青會(huì)專(zhuān)用門(mén)診，對(duì)含興奮劑藥品實(shí)施分柜管理,，鼓勵(lì)有條件的醫(yī)療機(jī)構(gòu)將目錄錄入HIS系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)開(kāi)藥時(shí)彈框警示。