中國消費者報報道(記者朱海 劉文新)初冬的陽光寧靜淡遠,,溫柔明媚。一切都顯得那么的美好而純粹,。11月15日中午11:30,,江西省新余市高新區(qū)水西鎮(zhèn)合湖村委新屋村的30余位老人陸續(xù)走進頤養(yǎng)之家。剛進餐廳,,一股淡淡的肉香味撲鼻而來,,廚師李愛蘭正在廚房烹制紅燒肉;剛出鍋的紫菜蛋湯散發(fā)著熱氣,,看上去既營養(yǎng)又美味,;菜盤里的大白菜洗凈切碎,等待下鍋熗炒,。
葷素搭配營養(yǎng)充足
12點正式開飯,,老人將飯菜端到各自的餐桌上。78歲的陳桂芳老人對《中國消費者報》記者感慨說:“我們老人在頤養(yǎng)之家吃飯,,有葷菜,、有素菜、有熱湯,,早上還有牛奶,、面條、饅頭等,比自己在家里做,,好太多了,。”
81歲的老人劉夫言也在頤養(yǎng)之家吃飯?,F(xiàn)在他一個人生活,,不會做飯?!靶姨澯蓄U養(yǎng)之家,,吃飯問題不用發(fā)愁了。這里的飯菜既好吃,,還營養(yǎng),。”劉夫言說,。
合湖村委宣傳員,、頤養(yǎng)之家主管劉衛(wèi)慶告訴《中國消費者報》記者,村里的很多老人之前在家里做一頓飯,,往往要吃一兩天,,有時只有一個菜,既單一又沒營養(yǎng),,還費神費力,。而在頤養(yǎng)之家,一日三餐葷素搭配,,品種不重樣,,營養(yǎng)有保障。有時還征求老人意見,,他們想吃什么就做什么,。記者從墻上貼著的“每周菜譜”上看到,周一早餐是面條,、牛奶,,中餐是鴨肉、苦瓜,、紫菜湯,,晚餐是南瓜、雞肉,、西紅柿湯,;周二早餐是稀飯、饅頭,,中餐是豬肉,、黃瓜,、絲瓜湯,晚餐是豆腐,、雞肉,、紫菜湯。
老人表示,,頤養(yǎng)之家的飯菜既好吃又營養(yǎng),。劉文新/攝
老人將飯菜端到各自的餐桌上。 劉文新/攝
制度規(guī)范管理有序
記者看到頤養(yǎng)之家有兩間餐廳,、一間廚房,、一間娛樂室,,還有衛(wèi)生間及室外活動場地,,處處明亮干凈,整潔舒心,。老人們三三兩兩圍坐在一起,,或細說家常,或輕談趣事,,或回憶往昔,,畫面溫馨和諧,氣氛熱鬧友善,。
新屋村村長劉少永告訴《中國消費者報》記者,,頤養(yǎng)之家是2017年9月創(chuàng)建的,,2020年10月進行了擴建,,村小組自籌加上國家補貼,共投入資金近40萬元,。主要為70歲以上的“入家”老人提供基本的就餐,、娛樂、醫(yī)療等服務,,滿足老人生活照料,、情感交流、精神慰藉等需求,。
為讓頤養(yǎng)之家有章可循,、有序運轉,合湖村委公布了《頤養(yǎng)之家管理制度》《全面提升“黨建+頤養(yǎng)之家”工作十條》《頤養(yǎng)之家工作人員職責》《頤養(yǎng)之家運行成本管理十條》等一系列規(guī)章制度,。頤養(yǎng)之家還在墻上以漫畫形式向老人開展政策宣傳,、提示“注意事項”,比如采購要公開,、用餐不浪費,、送餐防隱患,、三餐有計劃、捐贈要透明,、用餐要繳費,、水電要節(jié)約。
每周菜譜葷素搭配,。劉文新/攝
頤養(yǎng)之家實行自我管理,、自收自支的理事會制度,理事長是有48年黨齡的資深黨員劉洪泉老人,,理事為劉道泉、劉財音兩位老人,。采購員簡細女是位脫貧戶,,工作認真負責,每天買回食材后,,及時與負責財務的劉財音核對賬目,,確保每一分錢的支出有依據(jù),有記錄,。
劉洪泉和另一位黨齡53年的劉秋泉老人,共同作出“入家”承諾:帶頭維護頤養(yǎng)之家和諧,,并互幫互助,。
80多歲的宋梅連長期臥床在家,,劉洪泉一日三餐將飯菜送到她家里,。在送飯過程中,劉洪泉發(fā)現(xiàn)宋梅連身體不適,,及時聯(lián)系其在城里居住的子女回家照料,。89歲的廖位英患病期間,劉金泉也是每天將飯菜送到她家里,,陳桂芳,、廖秋英,、鐘蘭芳,、歐陽梅蘭、陳紅連,、李蘭英等多位老人前去看望慰問廖位英,,村委及村小組干部也到家表示關切。85歲的鐘蘭芳和老伴感情深厚,,一輩子沒有紅過臉,、拌過嘴,自從老伴離世后,,一度意志消沉,,正是在頤養(yǎng)之家多位老人及村干部的安慰下,在和諧友善氛圍的感染下,,鐘蘭芳慢慢打開了心結,臉上重新綻放了笑容,。
黨建引領行穩(wěn)致遠
“頤養(yǎng)之家每位老人每年的支出,,不會超過1000元?!焙虾逦瘯泟补鸥嬖V《中國消費者報》記者,,國家財政每月為每位老人提供100元餐費,村里的愛心人士,、合作社,、社會組織及鄉(xiāng)賢的公益捐贈也為頤養(yǎng)之家及老人節(jié)省了大量開支。老人自己承擔的餐費每月攤下來只需六七十元,,就可吃到健康又新鮮的飯菜,。
記者在墻上看到一份頤養(yǎng)之家“財務公開欄”及“好人榜”,上面記載了頤養(yǎng)之家近期接收的公益捐贈名單及物資,、現(xiàn)金等信息,。捐贈的單位及個人主要有新屋生態(tài)種植合作社、水西商會,、高新區(qū)智能產(chǎn)業(yè)園,、高新區(qū)游泳協(xié)會以及村里不愿透露姓名的兩位企業(yè)負責人。退休干部劉德景先后捐贈了4000元現(xiàn)金,。頤養(yǎng)之家年齡最大的劉周泉老人今年91歲,,在記者采訪當天,,還采購了5斤豬肉贈送給頤養(yǎng)之家,,老人們紛紛豎起大拇指點贊。
書記劉安古介紹說,,新屋村共有810多位村民,,在村里居住的有100多人,空巢及獨居老人較多,,他們的日常生活及養(yǎng)老問題成了村委及村小組干部關注的頭等大事,。在黨建引領下,頤養(yǎng)之家于2017年9月22日正式運行,。根據(jù)黨建工作具體方案,,村委,、村小組黨員干部要到頤養(yǎng)之家開展愛心活動,對生病住院的老人進行走訪慰問,。鼓勵黨員干部,、社會愛心人士和企業(yè)為頤養(yǎng)之家進行愛心捐贈,做好事辦實事,。
“有了頤養(yǎng)之家,,老人開心、家人安心,、組織放心?!眲补艜浗榻B說,,目前,合湖村委共有新屋,、門前,、陂下、老屋,、羅家等5個村小組創(chuàng)辦了頤養(yǎng)之家,。村委和新余市高新區(qū)水西衛(wèi)生院聯(lián)合組建了“家庭醫(yī)生服務團隊”,為老人開展診療,、保健,、康復、建檔等基本醫(yī)療服務,。
《中國消費者報》記者了解到,,為了讓農(nóng)村老人頤養(yǎng)天年,新余市從2016年起,,率先在江西省啟動農(nóng)村頤養(yǎng)之家建設,,新余市委將其列為重點工作,整合各方資源和力量一體推進,。截至目前,,新余農(nóng)村地區(qū)共有頤養(yǎng)之家近600家,為上萬名老人提供助餐,、醫(yī)療,、娛樂服務,其中部分條件較好的頤養(yǎng)之家還為老人提供住宿,,護理人員予以全天候照料,。新余市下一步的工作,是讓這一“民心工程”覆蓋到每一位農(nóng)村老人,,讓他們共享社會經(jīng)濟發(fā)展成果,,度過幸福的晚年時光,。
