中國消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者施本允）為不斷拓寬社會各界共同參與食品安全監(jiān)督的渠道,，進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)督抽檢效能,，強(qiáng)化日常監(jiān)管的靶向性和有效性，近日,，浙江省杭州市蕭山區(qū)市場監(jiān)管局組織學(xué)生,、監(jiān)管人員、食安監(jiān)督協(xié)會會員,、志愿者們前往瓜瀝“老大昌醬園廠”開展“你點(diǎn)我檢進(jìn)工廠 童心共檢促食安”直播活動,。活動現(xiàn)場,，來自蕭山區(qū)任伯年小學(xué)的40名小學(xué)生化身“監(jiān)督員”,，在豐富的體驗(yàn)環(huán)節(jié)中，全面提升了食品安全科普知識,。
活動現(xiàn)場,。資料圖片
在“百姓點(diǎn)檢”掌上應(yīng)用程序講解區(qū)，工作人員為大家演示了“你點(diǎn)我檢”“你掃我檢”“你拍我檢”“你送我檢”等主要功能,，通過現(xiàn)場的預(yù)包裝食品掃碼操作,，鼓勵大家在日常生活中充分運(yùn)用相應(yīng)功能，力爭將此項(xiàng)民生實(shí)事項(xiàng)目惠及每個(gè)人,。
在直播活動中,，醬園廠負(fù)責(zé)人指引小小“監(jiān)督員”們依次參觀醬油的發(fā)酵區(qū)、壓榨區(qū),、包裝區(qū),，領(lǐng)略古法醬油的制作工藝。學(xué)生們興趣盎然,，在發(fā)酵區(qū)沉浸式體驗(yàn)了翻醬操作,，體會到了食品制作的不易。最后,，小“監(jiān)督員”們還觀看了醬油的現(xiàn)場抽檢過程,，在美食體驗(yàn)區(qū)品嘗了美味的醬油拌飯，在快檢體驗(yàn)區(qū)送檢了蔬菜,，在專家咨詢區(qū)解開了食品安全相關(guān)疑惑,。
