中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(周紫薇 記者吳采平文/攝)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或商超,,肉類等生鮮產(chǎn)品經(jīng)“生鮮燈”一照,顯得格外新鮮紅潤(rùn),,能夠更好地吸引消費(fèi)者前來(lái)選購(gòu),。不過(guò),從12月1日起,,這種“美顏神器”將在生鮮市場(chǎng)內(nèi)全面禁用,拒不改正的,,將面臨警告或處罰。11月27日—29日,,《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者隨武漢市市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員走訪了武漢市多個(gè)集貿(mào)市場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)見證市場(chǎng)監(jiān)管人員指導(dǎo)商戶更換“生鮮燈”,。
11月27日下午3時(shí)許,,記者在武漢市硚口區(qū)寶善市集現(xiàn)場(chǎng)看到,武漢市硚口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局漢正市場(chǎng)監(jiān)管所的工作人員正與市集物業(yè)方一起,,為商戶們更換“生鮮燈”,。寶善市集是硚口區(qū)最大的集貿(mào)市場(chǎng),,該集貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人王大君向記者介紹說(shuō),該市場(chǎng)共有95家生鮮商戶,需要更換200多盞“生鮮燈”,。從11月18日開始,,市場(chǎng)管理方陸續(xù)為商戶們更換“生鮮燈”。目前,,大部分商戶已完成換燈,。換燈后,整個(gè)市場(chǎng)亮堂堂的,,一眼就能看到肉的品質(zhì),。對(duì)比之下可以看到,“生鮮燈”下的豬肉顯得紅潤(rùn),、有光澤,,而在普通燈光照射下,鮮肉沒(méi)有“生鮮燈”的美顏加持,,便顯示了其原本的色澤,。
武漢市硚口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員幫商戶更換“生鮮燈”。
“新?lián)Q的燈光線更亮,,肉質(zhì)顏色更自然了,。”翠翠家禽攤主張大姐從2020年開始在寶善市集經(jīng)營(yíng)雞鴨禽肉,,說(shuō)起換燈,,她不好意思地說(shuō):“一開始是別人都用這種紅光燈,我也跟著用,。其實(shí),,只要賣出去的產(chǎn)品好,什么燈都無(wú)所謂,。但如果東西質(zhì)量不好,,顧客上當(dāng)一次就不會(huì)再來(lái)了?!?/p>
不遠(yuǎn)處的雙匯冷鮮肉檔口,,攤主談?chuàng)碥娨贿呎泻纛櫩吞暨x排骨,一邊說(shuō),,他的攤位從2019年就使用了日光燈,,來(lái)光顧的很多都是老顧客、老街坊,,“生意好不好,,肉的品質(zhì)來(lái)說(shuō)話,用不著在燈光上費(fèi)心思,?!?/p>
11月29日,記者隨硚口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員來(lái)到永利生鮮市場(chǎng),這是一家肉制品專賣市場(chǎng),,該市場(chǎng)客服經(jīng)理張晨介紹說(shuō),,市場(chǎng)需要更換的“生鮮燈”約200多盞,為了保證市場(chǎng)內(nèi)裝修風(fēng)格一致,,物業(yè)方已為商戶統(tǒng)一聯(lián)系了生產(chǎn)廠家趕制新款燈,,這兩天將陸續(xù)更換安裝。
市場(chǎng)監(jiān)管工作人員對(duì)商戶更換“生鮮燈”進(jìn)行宣傳指導(dǎo),。
在硚口區(qū)寶善集市里,,正在選購(gòu)新鮮豬肉的消費(fèi)者陳女士告訴《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者,以前有幾次在菜市場(chǎng)挑選豬肉時(shí),,感覺肉質(zhì)鮮亮好看,,但拿回去后才發(fā)現(xiàn)顏色變得很暗沉,感覺不怎么新鮮,?!八裕髞?lái)我買菜時(shí)都要把菜,、肉拿到旁邊沒(méi)有燈照的地方看幾眼才放心,。”消費(fèi)者王女士也表示,,除了肉制品外,,水果、蔬菜等在燈光下的色澤也十分誘人,,但拿回家后卻仿佛“卸了妝”,。
左邊的商戶已經(jīng)更換了生鮮燈,右邊商戶的“美顏生鮮燈”即將更換,。
“消費(fèi)者對(duì)生鮮類食用農(nóng)產(chǎn)品新鮮程度的辨別,,主要依靠對(duì)顏色、色澤的辨別,。如果因?yàn)樯r燈導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品顏色失真,,損害的是消費(fèi)者的知情權(quán)?!蔽錆h市硚口區(qū)韓家墩市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)任述斌告訴記者,,在有色“生鮮燈”的照射下,肉菜等農(nóng)產(chǎn)品都會(huì)有一定程度的“美顏”,,掩蓋了部分問(wèn)題或瑕疵,,在交易中給消費(fèi)者提供了不全面、不真實(shí)的商品信息,,誘使消費(fèi)者與其交易,是一種不公平、不誠(chéng)信,,涉嫌違規(guī)的行為,。
在武漢市武昌區(qū)舒家街市場(chǎng),記者看到,,市場(chǎng)內(nèi)的6家肉類及肉制品商戶,,已經(jīng)換上了普通的日光型照明燈具。3天的時(shí)間里,,記者走訪調(diào)查了武漢市內(nèi)10多家商超和集貿(mào)市場(chǎng),,看到武漢市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門正在有序地組織商戶更換“生鮮燈”。
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