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國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦

維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,,引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)

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陜西咸陽(yáng)126家小作坊提檔升級(jí)
2023-12-01 16:17 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:徐文智 喬義平

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊喬義平 記者徐文智)陜西省咸陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市食品小作坊開(kāi)展為期3年的整治提升行動(dòng),,按照“改造一批,規(guī)范一批,,提升一批”工作思路,,全力推動(dòng)食品小作坊提檔升級(jí)。記者近日獲悉,,截至目前,,咸陽(yáng)市提檔升級(jí)小作坊126家,提升率達(dá)6.05%,,高于陜西省目標(biāo)任務(wù)1.05個(gè)百分點(diǎn),,直接增加就業(yè)崗位1360余人,間接帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)1萬(wàn)余人,,年產(chǎn)值7億元以上,。

市場(chǎng)監(jiān)管人員對(duì)豆制品小作坊檢查指導(dǎo)。資料圖片

據(jù)了解,,該局緊緊圍繞食品小作坊證照是否齊全,、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、管理是否規(guī)范等方面,對(duì)咸陽(yáng)市2083戶食品小作坊進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,,逐戶建立“登記信息,、日常檢查、違法行為”等監(jiān)管檔案,,根據(jù)日常檢查情況,,對(duì)信息實(shí)時(shí)更新、動(dòng)態(tài)調(diào)整,,增強(qiáng)監(jiān)管的針對(duì)性,、時(shí)效性。

針對(duì)食用植物油,、肉制品,、食醋小作坊占比大、風(fēng)險(xiǎn)高等特點(diǎn),,該局在咸陽(yáng)市組織開(kāi)展食用植物油,、肉制品、食醋小作坊專項(xiàng)整治行動(dòng),,對(duì)108家食用植物油,、345家肉制品、36家食醋小作坊生產(chǎn)資質(zhì),、原料來(lái)源、進(jìn)貨查驗(yàn),、索證索票等制度落實(shí)情況進(jìn)行全面檢查,,開(kāi)展全覆蓋監(jiān)督抽檢,依法取締不合格小作坊3家,,改造提升26家,。在此基礎(chǔ)上,打造武功手工麻花,,興平辣椒,、醪糟,禮泉手工粉條,、烙面等特色食品小作坊72家,,帶動(dòng)引領(lǐng)地方特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

按照“政府引導(dǎo),、市場(chǎng)運(yùn)作,、自主提升、規(guī)范有序,、因地制宜,、合理布局”的原則,推動(dòng)食品小作坊園區(qū)建設(shè)。陜西秦豆園農(nóng)業(yè)科技有限公司是咸陽(yáng)市秦都區(qū)一家集豆類種植,、加工于一體的小微企業(yè)孵化公司,。在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的精心指導(dǎo)下,公司投資20余萬(wàn)元,,對(duì)園區(qū)小作坊全面改造提升,,目前入駐園區(qū)小作坊13家,實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)芽菜40余噸,、豆制品60余噸,,年產(chǎn)值3000余萬(wàn)元。

學(xué)習(xí)推廣“四下基層”優(yōu)良傳統(tǒng),,察實(shí)情,、出實(shí)招,對(duì)小作坊開(kāi)展“一對(duì)一”上門(mén)服務(wù),,在加工場(chǎng)所,、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生管理,、生產(chǎn)過(guò)程控制,、包裝和標(biāo)簽、儲(chǔ)存和銷售等方面給予全程指導(dǎo),,幫助小作坊合理布局生產(chǎn)區(qū)域,,合理配備設(shè)施設(shè)備,開(kāi)展實(shí)地培訓(xùn),,促進(jìn)人員素質(zhì)提升,。咸陽(yáng)程記食品有限公司提檔升級(jí)前是一家以家庭生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主的醪糟加工小作坊,生產(chǎn)規(guī)模小,,市場(chǎng)占有率低,。在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的精心指導(dǎo)下,公司籌資200余萬(wàn)元,,引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,現(xiàn)已升級(jí)為集醪糟和醪糟輔食生產(chǎn),、加工,、包裝、批發(fā),、零售于一體的食品生產(chǎn)企業(yè),,年產(chǎn)醪糟和醪糟輔食1000噸,年產(chǎn)值600余萬(wàn)元,。

責(zé)任編輯:呂成海