中國消費(fèi)者報濟(jì)南訊（記者尹訓(xùn)銀）12月5日,，山東省市場監(jiān)管局發(fā)布了關(guān)于13批次食品不合格情況的通告，通告顯示,，河南麥樂源食品有限公司,、山東中海食品有限公司、威海錦福祥商業(yè)管理有限公司,、濱州市陽信縣語涵食品加工有限公司,、天貓漁知樂旗艦店（經(jīng)營者為煙臺緣參堂海珍品有限公司）等生產(chǎn)、銷售或使用的13批次食品不合格,。
為進(jìn)一步保障食品安全,，山東省市場監(jiān)管局對保健食品、餐飲食品,、炒貨食品及堅果制品、蛋制品,、豆制品,、蜂產(chǎn)品、糕點,、罐頭,、酒類、糧食加工品,、肉制品,、乳制品,、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油,、油脂及其制品,、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品,、水果制品,、速凍食品、糖果制品,、調(diào)味品,、飲料共21大類食品1133批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。
其中,，餐飲食品,、罐頭、食用農(nóng)產(chǎn)品,、薯類和膨化食品,、水產(chǎn)制品、速凍食品6大類食品13批次樣品不合格,，檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo),、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo),、微生物污染,、其他污染物等問題。
農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題：平度市陳會留蔬菜批發(fā)部銷售的茄子,，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。寧陽縣杜家村農(nóng)貿(mào)市場（寧方科）銷售的長豆角，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。德州市陵城區(qū)小梅肉食店銷售的牛肉,，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。德州市陵城區(qū)小梅肉食店對檢驗結(jié)果提出異議并申請復(fù)檢,，經(jīng)復(fù)檢后,，維持初檢結(jié)論。青島市黃島區(qū)隱珠街道辦事處明安路366號蔬菜1棚北許振權(quán)銷售的尖辣椒,，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。臨沂市蘭山區(qū)惠金竹生活超市銷售的豬肉，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。濟(jì)南市章丘區(qū)刁鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場西區(qū)菅耀中銷售的蔥,，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
食品添加劑超限量使用問題：淄博市張店區(qū)飛婷餐飲店加工的油條,，鋁的殘留量（干樣品,，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。威海錦福祥商業(yè)管理有限公司銷售的標(biāo)稱為山東中海食品有限公司生產(chǎn)的山楂罐頭（生產(chǎn)日期/批號：2023.4.10，規(guī)格型號：248g/罐）,，胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,，山東中海食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后,，維持初檢結(jié)論,。
質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題：威海市環(huán)翠區(qū)一霖蔬菜水果超市銷售的標(biāo)稱為河南麥樂源食品有限公司生產(chǎn)的蕎麥牛筋面（膨化食品）（生產(chǎn)日期/批號：2023.6.17，規(guī)格型號：500克/袋）,，水分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。濱州市鄒平大福源購物有限公司中意店銷售的標(biāo)稱為陽信縣語涵食品加工有限公司生產(chǎn)的純手工水餃（生制品）、（素餡類）（生產(chǎn)日期/批號：2023.7.19,，規(guī)格型號：500克/袋）,，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。陽信縣語涵食品加工有限公司對檢驗結(jié)果提出異議并申請復(fù)檢,，經(jīng)復(fù)檢后,，維持初檢結(jié)論。
微生物污染問題：日照市東港區(qū)泰和緣排骨米飯店使用的水杯（復(fù)用餐飲具）,，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。天貓漁知樂旗艦店（經(jīng)營者為煙臺緣參堂海珍品有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱為煙臺市蓬萊市小門家鎮(zhèn)瀛好海產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的海蜇絲（生產(chǎn)日期/批號：2023.8.7，規(guī)格型號：225克/袋）,，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。
其他污染物問題：日照市莒縣洋國富麻辣燙小吃店使用的碟子（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回,、下架不合格產(chǎn)品,，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改,，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作,。
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