中國消費者報北京訊(記者董芳忠 文/攝)日前,,“茶與藝術同行——茶香畫韻印彝情•大理無量山櫻花谷'高山烏龍茶'品鑒沙龍”活動在北京華亞藝術基金會舉辦。本次活動由中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)分會,、北京國際茶業(yè)及茶藝博覽會組委會茶文化藝術指導中心,、北京華亞藝術基金會,云南大理華慶茶業(yè)有限公司共同主辦。
中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)分會副會長,、北京華亞藝術基金會監(jiān)事步艷梅女士介紹了“茶與藝術同行”項目,,該項目旨在北京區(qū)域內形成主流茶文化交流平臺、重點打造北京城內茶文化實力板塊,,包括國際茶,、非遺茶等與茶內容相關的16個方面。計劃每年舉辦24場活動,,并與春,、秋兩季北京茶博會(農展館)相結合,做到大活動與小活動并推,,如首屆北京萬人品茶邀請賽等,。
步艷梅副會長介紹“茶與藝術同行”活動項目
據(jù)介紹,《關于推動文化產業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的意見》出臺后,,華亞藝術基金會作為北京市公益組織積極行動起來,,主動聯(lián)合以首都師范大學秦嗣德教授為代表的北京藝術師生發(fā)起“豆蔻守護行動云南行”活動,受到高度認可,。本次“茶與藝術同行”活動以云南彝族風貌文化,、繪畫文化藝術、云南南澗無量山櫻花谷“金獎烏龍茶”為主題,,通過講解分享與互動體驗,,讓參與者更深層次了解中華文化與茶文化的魅力。
茶藝師為茶友們分茶湯
本次茶會茶友們共品飲了3款茶,,其中包括金萱和高山烏龍茶,。這兩款茶均為云南無量山櫻花谷華慶公司所生產的臺式極品高山茶,屬于經典的軟枝烏龍,,其口感,、香氣和外觀,均屬于上乘,;外觀圓潤,,顏色呈墨綠,經加工反復揉捻之后,,呈現(xiàn)一個球形;香氣高雅且富有層次感,,散發(fā)出淡淡的的蘭花香,;茶湯呈現(xiàn)金黃色,茶湯潔凈無雜質,,入口甘甜,、喉韻強。
茶友在觀看即將沖泡的茶
沖泡講究使用煮沸過的水直接沖泡,時間20秒至30秒之間,,隨著沖泡次數(shù)的增加,,秒數(shù)也隨之增加,就可以品飲出“原汁原味”的茶,。
茶友們在品飲茶
據(jù)介紹,,“茶與藝術同行”活動內容包含:國際茶、非遺茶,、非遺器,、名泉水、茶空間設計裝飾,、茶家具,、茶書籍、茶書法繪畫,、茶服,、茶植物和化妝品、名茶沖泡技藝,、茶藥同源,、禪茶一味、茶旅游,、茶技能提升項目,、茶品類新媒體傳播等,聚焦首都茶文化資源,,旨在推動傳統(tǒng)文化與茶文化的傳承創(chuàng)新,,走向大眾。