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國家市場監(jiān)督管理總局主管

中國消費者協(xié)會主辦

維護消費者合法權(quán)益,引導(dǎo)消費者合理消費

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北京朝陽:“體檢式”檢查為餐飲連鎖企業(yè)食品安全問診把脈
2024-01-08 12:06 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:鄭菲

中國消費者報北京訊 為進一步踐行“北京服務(wù)”理念,提高區(qū)域食品安全整體水平,,落實“助企暖企護航行動”工作要求,,北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)管局近日啟動了針對餐飲連鎖企業(yè)的“體檢式”檢查活動。據(jù)了解,,本次“體檢式”檢查將慣常的“一刀切”監(jiān)管轉(zhuǎn)變?yōu)閭€性化,、精細化的服務(wù)方案,通過以企業(yè)總部為抓手,,預(yù)防性地排查區(qū)域內(nèi)各連鎖門店的食品安全風(fēng)險,,同時發(fā)掘并推廣各連鎖門店在食品安全管理中的亮點及創(chuàng)新做法,形成示范效應(yīng),。

朝陽區(qū)市場監(jiān)管局與企業(yè)總部建立起良性溝通渠道,,依企業(yè)總部的申請邀約,根據(jù)連鎖品牌的經(jīng)營項目特點量身定做個性化檢查單,。檢查內(nèi)容涵蓋企業(yè)資質(zhì),、責(zé)任制度執(zhí)行、內(nèi)部管理制度建設(shè),、員工健康管理等方面,,旨在全方位地識別潛在問題,提前防范各種隱患,。通過精準的“體檢式”檢查,,將企業(yè)發(fā)展與風(fēng)險管理相結(jié)合,創(chuàng)新服務(wù)企業(yè)的方式方法,,提高食品安全檢查的針對性和有效性,。

據(jù)悉,朝陽區(qū)市場監(jiān)管局將檢查過程中發(fā)現(xiàn)的隱患風(fēng)險、優(yōu)秀案例和創(chuàng)新做法進行匯總,,通過整理,、總結(jié)、反饋予企業(yè)總部,,由總部進行消化吸收,,引導(dǎo)并激勵全體門店形成競相學(xué)習(xí)、改進的良好氛圍,,也為企業(yè)整體品牌形象和食品安全管理樹立了積極的示范作用,。

下一步,朝陽區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展“體檢式”食品安全檢查,,為企業(yè)提供主動服務(wù),、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、高效服務(wù),,助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,,努力打造更加透明、高效,、便捷的服務(wù)和監(jiān)管體系,。(鄭菲

責(zé)任編輯:趙英男