中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊（記者徐文智）1月9日,，陜西省學(xué)校食堂及校外供餐單位有害生物防治培訓(xùn)會(huì)在西安舉辦。陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員,、副局長(zhǎng)劉育民出席并講話,。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各學(xué)校要積極開展有害生物防治工作,，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)教育,，立即配齊、配全,、配好“三防”設(shè)備設(shè)施,，定期開展鼠蟲害消殺，堅(jiān)決防止鼠蟲類侵入食堂,。各地要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂有害生物防治的培訓(xùn)和檢查力度,，提升學(xué)校食堂鼠蟲害防控和應(yīng)急處置能力，避免出現(xiàn)相關(guān)輿情和食品安全事件,。同時(shí),，要探索運(yùn)用技術(shù)手段防治鼠蟲等有害生物，充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等監(jiān)管手段,，做到“人防”“物防”“技防”相結(jié)合,，織密織牢有害生物防治網(wǎng)。
會(huì)議要求,，要深入開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。各地要加強(qiáng)對(duì)排查整治專項(xiàng)行動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo),，建立健全工作任務(wù)臺(tái)賬,，研究制定加強(qiáng)校園食品安全的相關(guān)制度措施，形成各負(fù)其責(zé),、密切配合,、齊抓共管的有效工作合力。要組織開展校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患全覆蓋排查,。各地要對(duì)學(xué)校食堂,、學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)和校外供餐單位開展全覆蓋監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，要做到即行即改,，徹底消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,。要嚴(yán)厲打擊校園食品安全違法犯罪行為。各地要加大對(duì)學(xué)校食堂及其承包經(jīng)營(yíng)企業(yè),、校外供餐單位違法違規(guī)行為的懲處力度,，持續(xù)保持對(duì)校園食品安全違法犯罪行為的高壓態(tài)勢(shì)，形成強(qiáng)有力震懾,。
本次培訓(xùn)邀請(qǐng)有害生物防治專家,，對(duì)校園常見有害生物的生態(tài)習(xí)性及特點(diǎn)、有害生物的綜合防治,、有害生物防治現(xiàn)場(chǎng)檢查以及殺滅現(xiàn)場(chǎng)的清理,、清掃和修復(fù)進(jìn)行深入講解；西安建筑科技大學(xué)后勤服務(wù)中心,、陜西鴻金鵬飲食文化有限公司,，分別就學(xué)校食堂、校外供餐單位做好校園食品安全工作進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流,。
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