中國消費(fèi)者報(bào)南昌訊(熊錚 記者朱海)2024年春節(jié)即將來臨,,堅(jiān)果與籽類食品,、腌臘肉制品、酒水飲料和保健食品等逐漸進(jìn)入消費(fèi)的高峰期。歡度佳節(jié)之際更要關(guān)注食品安全,1月22日,江西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布消費(fèi)提示,。
堅(jiān)果炒貨。幸福團(tuán)圓時(shí)刻,,瓜子,、松子、開心果等美味的堅(jiān)果與籽類食品是年貨必備食品之一,。消費(fèi)者選購時(shí),,應(yīng)注意觀察果實(shí)是否飽滿,顆粒外形,、色澤是否正常,,顏色過淺或有異味的堅(jiān)果炒貨應(yīng)謹(jǐn)慎選購。儲(chǔ)存時(shí),,則應(yīng)密封置于陰涼干燥處,,避免陽光直射,開袋后盡快食用,,一旦發(fā)現(xiàn)有哈喇味應(yīng)立即停止食用,。
腌(臘)肉制品。臘肉,、臘腸,、板鴨等傳統(tǒng)腌(臘)肉制品,因風(fēng)味獨(dú)特而成為春節(jié)餐桌上的???。消費(fèi)者選購時(shí),,應(yīng)選擇肉身干爽,、有彈性的腌(臘)肉制品,,避免購買肉身有黏液、有酸敗味或異味的產(chǎn)品,。 儲(chǔ)存時(shí),,需保持干燥、密封包裝,、避免陽光照射和低溫貯存,,拆包裝后的產(chǎn)品,應(yīng)盡快食用,。食用時(shí),,應(yīng)保證完全熟透。
酒水飲料,。消費(fèi)者購買酒類產(chǎn)品時(shí),,應(yīng)到正規(guī)商超購買,自釀酒可能會(huì)存在甲醇超標(biāo),、微生物污染等問題,。《中國居民膳食指南2022》指出:兒童青少年,、孕婦,、乳母以及慢性病患者不應(yīng)飲酒;成年人如飲酒,,一天飲用的酒精量不超過15g,。選購飲料時(shí),要注意查看產(chǎn)品標(biāo)簽,,不購買沒有標(biāo)簽或標(biāo)簽明示,、暗示療效或功能的產(chǎn)品。飲料開封后應(yīng)盡快飲用完畢,,飲用不完的應(yīng)及時(shí)冷藏,,避免微生物大量繁殖,影響食品安全,。需要特別注意的是,,不可將喝飲料替代日常飲水。
保健食品,。保健食品作為探親訪友的常用佳品,,也進(jìn)入了消費(fèi)高峰時(shí)期。消費(fèi)者在選購保健食品時(shí),,應(yīng)到合法正規(guī)的店鋪選購,,且要看清保健食品的“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)及批準(zhǔn)文號(hào)。網(wǎng)上選購保健食品時(shí),,要通過正規(guī)的電商平臺(tái),,切勿輕信來源不明的朋友圈,、朋友群、不明小程序等信息,。此外,,保健食品屬于食品范疇,不能替代藥品使用,;應(yīng)按照標(biāo)簽標(biāo)注的食用方法及用量食用,,必要時(shí)還可咨詢醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師等專業(yè)人士,。如有身體不適,,應(yīng)立即停用并及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院診治,以免貽誤治療時(shí)機(jī),。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局特別提示,,消費(fèi)者選購預(yù)包裝食品時(shí),要注意查看外包裝上的產(chǎn)品配料表,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、貯存條件等信息,;選購散裝食品時(shí),,要特別注意散裝食品的衛(wèi)生狀況和保質(zhì)期,不購買“三無”食品,;網(wǎng)絡(luò)訂餐或外出就餐時(shí),,應(yīng)盡量選擇口碑好、有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店,,且依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的商家,;注意平衡膳食,規(guī)律進(jìn)餐,,飲食適度,,不暴飲暴食。

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