中國消費(fèi)者報(bào)石家莊訊(記者李建)春節(jié)將至,生鮮肉消費(fèi)進(jìn)入高峰期,。1月31日凌晨,河北省市場監(jiān)管局統(tǒng)一部署全省開展肉類食品檢查,,強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭管控,切實(shí)維護(hù)節(jié)日市場食品安全,,確保人民群眾吃上“放心肉”,。
執(zhí)法人員在食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場檢查肉類食品。河北省市場監(jiān)管局供圖
此次檢查以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為重點(diǎn)場所,、以豬牛羊雞為重點(diǎn)品種,、以肉品批發(fā)經(jīng)營者為重點(diǎn)對象,嚴(yán)防不合格肉品流入市場,。
檢驗(yàn)人員在對肉類食品進(jìn)行快速檢測,。河北省市場監(jiān)管局供圖
據(jù)介紹,此次夜查河北省出動執(zhí)法人員3130人,,檢查市場95家,、檢查肉品經(jīng)營者2135戶、檢查運(yùn)輸車輛395臺,,現(xiàn)場快檢肉品1274批次,、監(jiān)督抽檢肉品453批次。
下一步,,河北省市場監(jiān)管部門將堅(jiān)持問題導(dǎo)向,深入開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治,,壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任,,守護(hù)人民群眾舌尖上的安全。
