中國消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者施本允）為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管、嚴(yán)守食品安全底線,，積極營造全社會(huì)關(guān)心關(guān)注關(guān)愛廣大師生飲食安全和身體健康的良好氛圍,，浙江省杭州市在日前統(tǒng)一開展開學(xué)季“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園主題活動(dòng)。據(jù)悉,，本次活動(dòng)以多種形式,，讓學(xué)生和家長親身體驗(yàn),、親自參與,、積極互動(dòng),。
開學(xué)季在學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查。資料圖片
在開學(xué)季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)中,，由區(qū)食品安全監(jiān)督協(xié)會(huì)理事,、食品安全義務(wù)監(jiān)督員等組成的“食品安全監(jiān)督團(tuán)”跟隨2名執(zhí)法人員，依次對3所學(xué)校的食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查,，重點(diǎn)檢查學(xué)?！叭展芸亍⒅芘挪?、月調(diào)度”制度執(zhí)行等主體責(zé)任落實(shí)情況,，學(xué)校食堂從業(yè)人員持證情況，食材采購,、儲(chǔ)存,、加工制作以及餐具清洗消毒、留樣等食品安全管理情況等,。
在活動(dòng)中,，同時(shí)開展的還有食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。在“食品安全監(jiān)督團(tuán)”見證下,，杭州西湖大學(xué)學(xué)生代表和雙橋幼兒園,、云谷學(xué)校學(xué)生家長代表，對他們自己關(guān)心關(guān)注的重點(diǎn)食材品種進(jìn)行現(xiàn)場點(diǎn)檢,，點(diǎn)選的食材在第三方食品檢測公司的配合下由執(zhí)法人員進(jìn)行當(dāng)場封樣,，并立即送樣至第三方食品檢測公司實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)。
在主會(huì)場杭州云谷學(xué)校,，現(xiàn)場開展了食品安全“你送我檢”免費(fèi)快檢活動(dòng),，部分家長代表在云谷學(xué)校食堂隨機(jī)選取5到8種食材（食用農(nóng)產(chǎn)品為主）交第三方檢測公司開展現(xiàn)場快速檢測，并現(xiàn)場公布檢測結(jié)果,。同時(shí),，邀請3到5名學(xué)生代表在專人技術(shù)人員的指導(dǎo)下對點(diǎn)選的食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘是否超標(biāo)進(jìn)行實(shí)際操作體驗(yàn)。食品安全游園宣傳活動(dòng)則是通過謠言粉碎機(jī),、食物中毒與食物儲(chǔ)存問答游戲,、種子猜猜猜、食品添加劑與非法添加物分辨,、食品知識(shí)小問答等食品安全科普知識(shí)問答活動(dòng),，在游戲中向?qū)W生科普食品安全知識(shí)。
“此次活動(dòng)以小切口展示食品安全黨政同責(zé),，有效提升食品安全綜合治理水平的扎實(shí)舉措,，也是深入踐行總局‘開門抽檢 監(jiān)管為民’,，浙江省局‘開門辦抽檢、服務(wù)惠民生’理念,，一以貫之以群眾喜聞樂見的活動(dòng)方式推動(dòng)‘你點(diǎn)我檢’走入百姓生活的重要方式,，后續(xù)，杭州市將常態(tài)化,、規(guī)范化全面開展此類活動(dòng),。”杭州市市場監(jiān)管局黨委委員,、副局長張洪閣表示,。
記者獲悉，開學(xué)期間,，杭州市場監(jiān)管部門將對全市學(xué)校進(jìn)行全覆蓋檢查,，截至目前已檢查413家學(xué)校。下一步,，杭州市將以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循,，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，持續(xù)開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),。對在校園食品抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格的食品,，嚴(yán)格按“五個(gè)到位”要求閉環(huán)處置，同時(shí)按程序通報(bào)教育部門和包保干部,，全面落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,，切實(shí)提升校園食品安全管理水平，筑牢校園食品安全防線,。
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