中國消費者報北京訊 2023年,，市場監(jiān)管總局堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),，嚴格落實“四個最嚴”要求，深入貫徹黨中央,、國務(wù)院決策部署,，壓緊壓實食品安全各方責任，加強全過程監(jiān)管,，推動全方位治理,，守牢食品安全底線，確保人民群眾吃得放心,。
健全最嚴謹?shù)臉藴?，有效提升?guī)范化水平。以制止餐飲浪費,、限制過度包裝等為重點制修訂相關(guān)國家標準7項,，針對食品非法添加和農(nóng)獸藥殘留等重點問題，制定發(fā)布食品補充檢驗和快速檢測方法19項。推動完善食品安全標準體系,，截至目前,，已公布食品安全國家標準1563項。
實施最嚴格的監(jiān)管,，切實防控食品安全風險,。修訂《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》等6部規(guī)章。部署開展校園食品安全等專項整治行動,，重點整治突出問題,。實施“雙隨機、一公開”監(jiān)管,，全年組織開展日常檢查,、飛行檢查、體系檢查累計832萬家次,。推動保健食品注冊與備案雙軌運行,，按照新國標批準注冊1127個嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方。
實行最嚴厲的處罰,，持續(xù)強化嚴打高壓態(tài)勢,。對違法違規(guī)行為嚴懲重處，嚴格處罰到人,，始終保持緊的態(tài)勢,，持續(xù)釋放嚴的信號。組織開展“鐵拳”行動,，全年查辦案件54.7萬件,，移送公安機關(guān)5216件。針對監(jiān)督抽檢,、風險監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題，核查處置23.7萬件,。
完善責任分擔機制,，建立健全責任落實體系。推動落實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責任”,，督促包保干部落實“三張清單加一項承諾書”制度,，對1130萬家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體定期開展督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)解決問題115萬個,。指導(dǎo)企業(yè)制定食品安全風險管控清單,，實施“日管控、周排查,、月調(diào)度”制度,，定期開展自查。
廣泛凝聚各方力量，積極營造共治共管格局,。聯(lián)合27個部門開展全國食品安全宣傳周活動,，累計覆蓋上億人次。暢通食品安全投訴舉報渠道,，累計處理食品安全投訴舉報248.7萬件,，為消費者挽回經(jīng)濟損失約5851萬元。指導(dǎo)開展反食品浪費專項行動,，發(fā)起“光盤有禮”話題,，累計7.3億人次參與討論。（鞠聞）
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