中國消費者報武漢訊（記者吳采平）隨著中考,、高考的臨近，廣大家長和考生都進(jìn)入了緊張的備考階段,。在這個階段,，除了保證充足的學(xué)習(xí)和休息時間，飲食安全也是至關(guān)重要的一環(huán),。為了確?？忌軌蛞宰罴训臓顟B(tài)迎接考試，湖北省市場監(jiān)管局近日發(fā)布飲食安全消費提示,。
膳食平衡很重要,。中考、高考期間,，考生除了盡量保持原有飲食習(xí)慣,，還要注重膳食平衡，以保證多種營養(yǎng)素供給,，滿足緊張學(xué)習(xí)所需營養(yǎng),。要合理安排一日三餐，按照食物多樣,、葷素搭配,、粗細(xì)兼顧、蛋奶兼并,、谷豆混吃,、果蔬充足的要求，保證蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)的供給,。平衡膳食有助于增進(jìn)健康和精神飽滿,，切忌在考試期間暴飲暴食。
確保食物衛(wèi)生安全,?？忌貌蛻?yīng)選擇在家或?qū)W校食堂，不要到無證和食品安全狀況差的餐飲服務(wù)單位就餐,。選擇食用新鮮食物,，不吃剩菜剩飯。熟食須徹底加熱后食用,，避免吃生冷食物,。切勿嘗試新奇食材或者不經(jīng)常吃的食物,，避免造成腸胃不適或過敏等。
清淡飲食防暑降燥,。暑期高溫時節(jié),，有些考生會感到食欲不振，因此,，飲食宜清淡,。烹調(diào)方式可多用蒸、煮,、燉和清炒等,，少用油、煎,、炸,。此外，由于夏季易出汗,，要注意補充水分,，最好定時、少量,、多次飲水,，不要等口渴了才喝水?？荚嚻陂g盡量少吃或不吃冷飲,，以免腸胃不適。
動靜平衡有規(guī)律,?？忌俗⒁鉅I養(yǎng)均衡和食品安全外，作息規(guī)律和動靜平衡也非常重要,。無論在家還是學(xué)校,，考生要合理安排學(xué)習(xí)和休息時間，嚴(yán)格按照作息時間表,，保證充足睡眠,，保持良好的生活與學(xué)習(xí)規(guī)律。同時,，應(yīng)適度鍛煉,，減少久坐，避免長時間伏案學(xué)習(xí),，可緩解壓力,、放松心情，提高學(xué)習(xí)效率。鍛煉時要注意強度不宜過大,，以免影響復(fù)習(xí)和考試,。
有些家長會在備考期間，給考生選購保健食品,，但選購和食用時應(yīng)注意：保健食品不能替代日常飲食,。保健食品屬于特殊食品,，具有特定的保健功能,，但并不能滿足人體需要的所有營養(yǎng)素，不能代替一日三餐,。特別要注意的是,，保健食品沒有治療疾病的功效，不能代替藥品,。選購保健食品時,，要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志（小藍(lán)帽）及保健食品批準(zhǔn)文號，并索要,、保留好相關(guān)票據(jù)和有效憑證,，同時要注意產(chǎn)品有效期，不要食用過期或變質(zhì)的保健食品,。在食用保健食品時,，要根據(jù)考生身體狀況選擇適合的產(chǎn)品，并遵照標(biāo)簽及說明書要求食用,。
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