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國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦

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杭州舉行校園食品安全事故應(yīng)急演練
2024-07-08 11:48 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:施本允

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)杭州訊(記者施本允)7月5日,,浙江省杭州市暨高新區(qū)(濱江)校園食品安全事故應(yīng)急演練在高新區(qū)(濱江)舉行。

演練采取“現(xiàn)場(chǎng)模擬+視頻演示+重點(diǎn)講解”的方式,,以濱江區(qū)某小學(xué)為模擬事故發(fā)生地,,模擬其在突發(fā)食源性疾病事件后的應(yīng)急處置全過(guò)程。演練中,,通過(guò)報(bào)告與通報(bào),、評(píng)估與啟動(dòng)、救援與調(diào)查,、后期處置等4個(gè)環(huán)節(jié),,各單位分工明確、通力合作,,最終妥善解決事故問(wèn)題,,解除應(yīng)急響應(yīng)。

近年來(lái),,杭州市通過(guò)夯實(shí)校園食品安全責(zé)任,、創(chuàng)新食品安全治理模式、努力打造標(biāo)志成果等舉措,,有效促進(jìn)了學(xué)校食堂軟硬件條件明顯改善,,食品安全管理能力穩(wěn)步提升,廣大師生的獲得感和滿意度持續(xù)增強(qiáng),。目前,,杭州市共有1280家學(xué)校食堂被評(píng)為A級(jí),量化等級(jí)A級(jí)率達(dá)45%,;學(xué)校(含幼兒園)食堂“智能陽(yáng)光廚房”覆蓋率達(dá)100%,;所有校外供餐單位(7家)均通過(guò)HACCP和ISO22000雙體系認(rèn)證。今年年底前,,杭州市還將建成中小學(xué)?!笆痉妒程谩?92家。

責(zé)任編輯:張林保