中國消費者報報道(記者張文章)夏夜,華燈初上,,夜市經(jīng)濟繁榮景象悄然呈現(xiàn),。伴隨各種夜間活動的展開,夜間市場監(jiān)管至關(guān)重要,。福建各地市場監(jiān)管部門積極發(fā)揮職能作用,,堅持夜間監(jiān)管不打烊,開展夜間錯時監(jiān)督檢查,、巡查,、聯(lián)合檢查等市場監(jiān)管工作,維護好夜間經(jīng)濟市場秩序,,進一步推動建立消費維權(quán)社會共治格局,,營造安心放心舒心的夜間消費環(huán)境,確保夜間消費市場的繁榮發(fā)展,。
夜間監(jiān)管不打烊 守護“非遺奇妙夜”
8月2日晚,,“連城非遺奇妙夜”在八方游客的矚目中火力全開,,引燃夜經(jīng)濟。為進一步規(guī)范暑期旅游市場秩序,,營造安全有序的旅游市場環(huán)境,,福建省龍巖市連城縣市場監(jiān)管局采取積極措施,全方位保障消費者合法權(quán)益,。執(zhí)法人員以冠豸山,、四角井,、培田古民居等熱門景區(qū)周邊餐飲店,、便利店,、干貨店等經(jīng)營場所為重點,,對食品進貨查驗,、標(biāo)簽標(biāo)識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及從業(yè)人員健康情況等方面開展專項檢查,,確保游客“食得放心”,,盡享味蕾盛宴,。
連城縣市場監(jiān)管局針對旅游旺季投訴熱點,組織執(zhí)法人員對景區(qū)周邊酒店,、民宿進行價格檢查,,督促經(jīng)營主體嚴(yán)格落實明碼標(biāo)價要求,,嚴(yán)厲打擊價格欺詐,、哄抬價格等違法違規(guī)行為,。并結(jié)合涉旅服務(wù)行業(yè)“宰客”亂象專項整治行動,,對轄區(qū)超市,、集貿(mào)市場,、餐飲店等使用電子計價秤的場所進行電子計量器具檢定,現(xiàn)場檢定及送檢電子計價秤60余臺,,均檢定合格,。
執(zhí)法人員還對景區(qū)周邊超市、酒店所使用的電梯,、自動扶梯進行全面檢查,,督促經(jīng)營者在經(jīng)營過程中加強設(shè)備管理和維護,確保設(shè)備安全運轉(zhuǎn),,讓游客玩得安心,。截至目前,該局共檢查相關(guān)經(jīng)營主體113家次,,未接到食品安全,、價格欺詐等相關(guān)投訴舉報。
開展夜間保障巡查 守護夜間經(jīng)濟場景
8月2日晚,,2024廈門國際啤酒節(jié)正式開幕,。為做好啤酒節(jié)活動期間食品安全監(jiān)管保障工作,,廈門市思明區(qū)市場監(jiān)管局高度重視、周密部署,、統(tǒng)籌安排,,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
此次廈門國際啤酒節(jié)活動涉及思明轄區(qū)寶嘉CCPARK,、中華城等各大商圈,,設(shè)置17個夜間經(jīng)濟場景。思明區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合實際,,立即制定《思明區(qū)2024廈門國際啤酒節(jié)食品安全保障監(jiān)管工作方案》,。第一時間對接活動主、承辦方,,協(xié)調(diào)審核食品安全相關(guān)材料,,確保資質(zhì)合法有效,。前期,該局與集市開辦方了解食品攤位經(jīng)營主體基礎(chǔ)信息,,指導(dǎo)攤位食品安全操作規(guī)范,,針對風(fēng)險性高的冷食食品制售項目督促其更換,。保障過程中,,執(zhí)法人員現(xiàn)場重點檢查食材進貨來源,、經(jīng)營食品是否變質(zhì),、餐飲器具是否干凈等問題,,確保各個環(huán)節(jié)管理到位,全力保障餐飲食品安全,。為進一步提高食品安全監(jiān)管效能,,充分發(fā)揮快檢“快篩”作用,啤酒節(jié)活動會場設(shè)立食用農(nóng)產(chǎn)品快檢區(qū),,現(xiàn)場對水產(chǎn)品,、蔬菜,、水果、海鮮等食品進行采樣,,有效防范食品安全風(fēng)險。
活動期間,,強化值班值守,,思明區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合旅游市場整治開展夜間保障巡查,。以啤酒節(jié)沿線食品銷售,、餐飲服務(wù)等為重點進行規(guī)范檢查,,并發(fā)放《守法誠信經(jīng)營承諾書》,,引導(dǎo)商家誠信文明經(jīng)營。巡查過程中現(xiàn)場受理消費者投訴,,第一時間化解消費糾紛,,維護好消費者合法權(quán)益,,助力轄區(qū)“夜經(jīng)濟”蓬勃發(fā)展,。
聯(lián)合突擊檢查 守護夜市食品安全
7月31日晚,,福清市市場監(jiān)管局聯(lián)合福清市城市管理和綜合執(zhí)法局等有關(guān)部門人員開展夜市食品安全突擊檢查,,守護夜市“煙火氣”,。
當(dāng)晚,福清市食品安全“你送我檢”快檢服務(wù)來到石竹街道善福街,,工作人員攜帶檢測工具,,穿梭在各個攤位之間,對水產(chǎn)品,、蔬菜,、煎炸用油等食品原料進行隨機抽檢,同時重點查看食品攤販信息登記公示卡,、食品攤位經(jīng)營者是否持有有效健康體檢證明,、是否進行明碼標(biāo)價并對使用的電子秤進行計量監(jiān)督檢查。采樣完成后,,食品快檢車“上崗執(zhí)勤”,。工作人員對食品樣本的煎炸油油脂的TPM值、水產(chǎn)品的甲醛含量,、蔬菜的農(nóng)藥殘留以及鹵料湯底是否含有罌粟殼成分等關(guān)鍵指標(biāo),,進行了重點檢測。此次共檢查經(jīng)營戶146家,,快檢食材50批次,,檢查結(jié)果均合格。此外,,執(zhí)法人員還通過向各攤位經(jīng)營者發(fā)放食品安全提醒告知書,,要求攤點經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,規(guī)范食品安全管理工作,,不斷提升食品安全水平,,當(dāng)天共發(fā)放提醒告知書146份,。
夜市食品攤販規(guī)模小、分布散,、衛(wèi)生條件參差不齊是食品安全監(jiān)管重點和難點。福清市市場監(jiān)管局聯(lián)合相關(guān)部門將食品攤販設(shè)置制度化,、規(guī)范化,、常態(tài)化,壓實經(jīng)營戶食品安全主體責(zé)任,,全面推動食品安全監(jiān)管各項工作,,食品攤販從“游擊隊”變成了“正規(guī)軍”,讓“煙火氣”更有“文明味”,。該局會同城管,、生態(tài)環(huán)境等部門,逐步完善《特色街(夜市經(jīng)濟)運營管理機制》,,建立資格初審,、復(fù)核、公示等審核機制,,并將“攤規(guī)點”納入食品安全管理工作體系,,同時告知食品攤位經(jīng)營者要以符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行建設(shè),建立日常監(jiān)管檔案,,強化事中事后監(jiān)管,。通過多種形式宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī),對食品攤販進行面對面指導(dǎo),,督促食品攤販合法經(jīng)營,、誠信經(jīng)營。堅持提前介入的工作方針,,在食品從業(yè)人員辦理健康證,、食品攤販辦理信息公示卡等方面簡化流程,提供便利,,針對辦證難題,,多次深入夜市一線現(xiàn)場解決,并提醒經(jīng)營者將信息公示卡掛在醒目位置,,此外,,還不定期安排食品安全快速檢測,讓消費者買得放心,。
對夜市攤位,,福清市市場監(jiān)管局堅持常態(tài)監(jiān)管、嚴(yán)格執(zhí)法,、長效督導(dǎo),,對因食品安全,、產(chǎn)品質(zhì)量、坑宰消費者等問題被投訴查實的,,依法從嚴(yán)查處,,視情直接取消攤位經(jīng)營資格,同時實行部門監(jiān)管和自主管理相結(jié)合的“雙管制”監(jiān)管模式,,探索試行“積分制”,,發(fā)揮社會共治力量。


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