中國消費者報長春訊（記者李洪濤）隨著夏季飲品銷售旺季的到來,，網(wǎng)絡交易愈發(fā)活躍,，網(wǎng)紅飲品成了消費熱點,，部分奶茶,、咖啡店線下是“網(wǎng)紅”打卡地,，線上是人氣“銷量王”，廣受熱捧,。為進一步規(guī)范網(wǎng)紅飲品店經(jīng)營行為,，消除食品安全隱患，保障消費者食品安全,，8月6日,，吉林省延吉市市場監(jiān)管局對市內(nèi)網(wǎng)絡訂單量靠前的部分線下實體門店飲品店開展突擊檢查。
執(zhí)法人員對一網(wǎng)紅飲品店進行檢查,。 資料圖片
此次突擊檢查以“蜜雪冰城”“喜茶”“小獅同學”“月咖坊”等網(wǎng)紅奶茶店,、外賣訂單靠前的飲品店為重點，重點檢查是否存在刷單等虛假交易現(xiàn)象,，主要通過對訂單數(shù)據(jù),、用戶評價、后臺數(shù)據(jù)等信息進行核查,，判定是否有店家通過不正當手段提升銷量和口碑,。同時，檢查了飲品店經(jīng)營者證照資質(zhì),、食品加工環(huán)境和操作過程,，對食品原料的采購來源進行了查驗，并要求經(jīng)營主體做好索證索票,、建立進貨查驗等制度,。此外，為保障飲品在配送途中的衛(wèi)生與質(zhì)量，執(zhí)法人員積極推行食安封簽工作,，要求配送人員嚴格按照規(guī)范操作,，確保封簽完好無損，杜絕飲品在配送過程中被污染或調(diào)換,。
檢查中發(fā)現(xiàn),，個別商家存在證照未在經(jīng)營場所明顯位置公示，操作人員佩戴口罩帽子不規(guī)范,，操作區(qū)垃圾桶未加蓋,，生活用品和原材料混放等問題，執(zhí)法人員當即責令經(jīng)營者改正,。
該局將加大線上線下監(jiān)管力度,，增加檢查頻次，同時督促指導外賣平臺切實履行平臺主體責任,，保障網(wǎng)絡訂餐安全,，為廣大消費者營造一個放心、安全的飲品消費環(huán)境,。
