中國消費者報南寧訊（張春花 記者顧艷偉）夜幕降臨,，在廣西壯族自治區(qū)天等縣天椒廣場附近的天等星光夜市內，食品攤位整潔有序擺放,，生意忙碌,。一處燒烤攤的攤主黃女士說，過去,，她走街串巷推車售賣食品,，今年8月初搬到了這片政府劃定的區(qū)域擺攤銷售食品，市場監(jiān)管部門指導她辦理了健康證明,、食品攤販備案登記等,，平時也會有食品安全監(jiān)督檢查。她現在做生意很安心,，顧客消費也更放心了,。
市場監(jiān)管執(zhí)法人員在夜市開展食品安全檢查。天等縣市場監(jiān)管局供圖,。
據了解,，今年8月份以來,，天等縣食安委統(tǒng)籌協(xié)調各部門、全縣所有食品生產經營主體開展大起底,、全覆蓋,、全對象、全過程排查,。截至8月27日,，完成小作坊、小餐飲,、小攤販,、大中型餐飲店、農貿市場,、便利店（小超市,、小食雜店）等6類食品生產經營主體990家排查，排查覆蓋率達100%,；排查發(fā)現風險問題252個,，整改完成率達100%，立案查辦22件,。
天等縣市場監(jiān)管局相關負責人表示,，下一步將通過日常監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測,、執(zhí)法辦案,、投訴舉報、輿情監(jiān)測等,，建立“一戶一檔”,，確保排查發(fā)現的風險隱患整改到位。到今年年底,，實現學校食堂“互聯(lián)網＋明廚亮灶”覆蓋率達到99%以上,，醫(yī)療機構食堂、用餐或供餐人數較多的養(yǎng)老機構食堂“互聯(lián)網＋明廚亮灶”覆蓋率達到80%,，食用農產品例行監(jiān)測合格率,、食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上，包保關系建立率,、承諾書簽訂率,、督導完成率動態(tài)保持在100%，流動食品攤販經營合規(guī)率達到90%以上,，實現食品安全總體水平提檔升級,，全力保障人民群眾飲食安全。
