中國消費者報上海訊（記者劉浩）11月1日，記者從上海市市場監(jiān)管局獲悉,，在第七屆中國國際進口博覽會即將開幕之際,，上海市市場監(jiān)管局以全力護航進博會越辦越好為契機，建立重大活動食品安全保障實訓(xùn)基地,。該基地創(chuàng)新實景式培訓(xùn)，創(chuàng)新監(jiān)管服務(wù)機制、措施和手段,，促進食品安全監(jiān)管水平全方位提升。
據(jù)介紹,，近年來,，上海舉辦,、承辦的國際國內(nèi)重大活動日漸增多，食品安全保障任務(wù)呈現(xiàn)常態(tài)化趨勢,。相較于常規(guī)監(jiān)管工作,，往往重大活動規(guī)格高、規(guī)模大,、人數(shù)多,、供餐用餐集中，食品安全風(fēng)險高,，需要全過程現(xiàn)場監(jiān)督保障,，對市場監(jiān)管服務(wù)保障工作提出了新的更高要求。
實訓(xùn)基地的建設(shè)緊緊圍繞貼近實戰(zhàn),、富有實效的目標,，突出專業(yè)化、特色化,，聚焦保障任務(wù)中的新情況新問題,，研究制訂重大活動食品安全保障工作規(guī)范，將有力促進食品安全監(jiān)管水平全方位提升,，推動上海市市場監(jiān)管部門食品安全保障能力邁上新臺階,。
記者了解到，實訓(xùn)基地現(xiàn)有1個案例教學(xué)室和1個技能訓(xùn)練室,，同時在上海市市場監(jiān)管局進博服務(wù)保障現(xiàn)場指揮中心等地設(shè)立N個現(xiàn)場教學(xué)點,，形成“1+1+N”架構(gòu)的實訓(xùn)基地。實訓(xùn)基地制作了案例教學(xué)課程,、配備了食品安全快速檢測和重大活動保障技術(shù)裝備,。同時，經(jīng)過推薦,，已選出17名涵蓋法律,、公共衛(wèi)生、食品等專業(yè),，以及具有豐富實踐經(jīng)驗的師資力量,，將創(chuàng)新開展訂單式、上門式,、實戰(zhàn)式的培訓(xùn),，推廣先進的食品安全監(jiān)管理念和新技術(shù)研發(fā)應(yīng)用。
據(jù)悉,，上海市市場監(jiān)管局圍繞“以實訓(xùn)促實戰(zhàn),，以實戰(zhàn)驗實訓(xùn)”的理念，以實訓(xùn)基地為載體,，推進市,、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門業(yè)務(wù)交流,，大力培養(yǎng)政治過硬、業(yè)務(wù)精湛,、經(jīng)驗豐富的食品安全保障隊伍,。同時，立足進博平臺,，及時總結(jié)經(jīng)驗做法,，開展案例教學(xué)和模擬演練，不斷拓展實訓(xùn)基地功能應(yīng)用,，探索多元,、新穎的實訓(xùn)場景，在實踐中歷練一批重大活動服務(wù)保障能手,，在監(jiān)管隊伍人才培養(yǎng)上充分發(fā)揮進博會溢出效應(yīng),。
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