中國消費者報報道（胡偉明 陳敏芳 記者張文章）今年以來,，福建省廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)管局立足市場監(jiān)管職能,，踐行“跨島發(fā)展•市場勤務(wù)兵”的理念，以實際行動進一步優(yōu)化營商服務(wù)環(huán)境,，促進翔安經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。該局通過調(diào)研,、指導,、幫扶等方式，推動“事中事后監(jiān)管”向“事前服務(wù)”轉(zhuǎn)變,，不斷優(yōu)化營商環(huán)境,，加強行風建設(shè)，提升市場監(jiān)管效能,，助推地區(qū)經(jīng)濟實現(xiàn)更高質(zhì)量,、更可持續(xù)的發(fā)展。
一站式服務(wù)讓地方特色食品更有“滋味”
廈門市翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)的東寮社區(qū)（村）的豆干,，是傳承悠久的翔安區(qū)地方特色美食,。據(jù)統(tǒng)計，東寮現(xiàn)有60％的人從事豆干生產(chǎn)工作,，產(chǎn)業(yè)規(guī)模達2000余萬元,。翔安區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)多年結(jié)合東寮社區(qū)特色產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，秉持“既要管好,，又要便民”的思路,，因地制宜開展豆干小作坊集中加工區(qū)建設(shè)和品牌打造,。通過事前、事中,、事后的一站式服務(wù),，有效提升質(zhì)量管控水平的“高線”，讓地方特色食品更有“滋味”,。
廈門市,、區(qū)、所三級監(jiān)管部門多次深入東寮,，調(diào)研東寮豆干產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,，摸清作坊底數(shù)，分析研究豆干作坊和產(chǎn)品存在的困難問題,，充分聽取鎮(zhèn),、村兩級部門和小作坊業(yè)者代表意見，最終提出“1＋N＋X”的項目思路,，即以取得廈門市東寮豆干第一張食品生產(chǎn)許可證的龍頭企業(yè)廈門東寮數(shù)聯(lián)食品有限公司為中心,，其他豆干小作坊以集中、散布的生產(chǎn)方式并存,，最終推動全村小作坊轉(zhuǎn)型升級,，向規(guī)范化、集約化發(fā)展的方式,。從源頭消除小作坊食品安全隱患，促使小作坊由“小散低,、臟亂差”向“小而精,、名特優(yōu)”轉(zhuǎn)變。
幫扶東寮豆干進一步實現(xiàn)標準化生產(chǎn),。翔安區(qū)市場監(jiān)管局供圖
在項目實施過程中,，翔安區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉，幫扶東寮豆干進一步實現(xiàn)標準化生產(chǎn),。一方面組織鎮(zhèn)村干部,、行業(yè)專家以及小作坊業(yè)者代表趕赴南安金淘鹽鹵豆干集中加工區(qū)參觀學習；另一方面邀請食品生產(chǎn)許可審評專家在項目選址,、功能定位,、工藝流程、布局設(shè)計等方面,，對集中加工區(qū)給予指導幫扶,。與此同時，該局幫助東寮村合作社取得了“東寮豆干”集體商標,，指導集中加工區(qū)獲評翔安區(qū)食品安全教育實訓基地,。廈門市標研院,、市食藥檢驗研究院等單位，幫助制定東寮豆干團體標準和培養(yǎng)質(zhì)量檢驗人才,。
此外,，為進一步推動地方特色食品打造品牌、擴大銷路,，翔安區(qū)市場監(jiān)管局多次深入指導東寮村建設(shè)配套的豆干餐廳取得食品經(jīng)營許可,，積極聯(lián)系餐飲協(xié)會、線上生鮮平臺,、大型企事業(yè)食堂,、休閑食品生產(chǎn)企業(yè)、預制菜龍頭企業(yè)等單位多維度擴大豆干產(chǎn)品銷售渠道,。在品牌建設(shè)方面,，還聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村、文旅,、教育等部門,，指導幫扶東寮村建設(shè)大豆種植標準化基地、豆干文化休閑游,、中小學研學基地等項目建設(shè),，推動食品小作坊從單一加工價值轉(zhuǎn)向品牌價值、文化價值發(fā)展,，顯著提升了核心競爭力,。
精準式幫扶讓鄉(xiāng)村優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)更加興旺
賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興,，市場監(jiān)管大有作為也大有可為,。翔安區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)踐行“為民服務(wù)，做市場監(jiān)管勤務(wù)兵”理念,，通過精準式幫扶,，讓鄉(xiāng)村優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)更加興旺。
曾經(jīng)的翔安區(qū)后亭村是一個經(jīng)濟薄弱村,，無資源優(yōu)勢,、無區(qū)位優(yōu)勢。鷓鴣養(yǎng)殖是該村的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),，但一直無自有品牌（商標）,，導致市場規(guī)模十分有限。經(jīng)翔安區(qū)市場監(jiān)管局先后指導,，后亭村申請了“紫云鷓鴣”等6個注冊商標,，迅速提升了后亭鷓鴣的品牌辨識度和產(chǎn)品附加值。為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈,，以一,、二產(chǎn)帶動三產(chǎn)蓬勃發(fā)展,，翔安區(qū)市場監(jiān)管局幫助村產(chǎn)業(yè)帶頭人開辦鷓鴣主題飯店。從材料收集,、指導店內(nèi)設(shè)施合理布局,、辦理證照等，監(jiān)管人員多次上門進行全方位指導,，最終飯店順利開張營業(yè),。
幫扶打造鷓鴣產(chǎn)業(yè)鏈助力鄉(xiāng)村振興。翔安區(qū)市場監(jiān)管局供圖
之后,，翔安區(qū)市場監(jiān)管局還成功推薦該店產(chǎn)品在“翔安百味”民俗嘉年華,、新圩文旅市集等活動中設(shè)立展位，擴大產(chǎn)品知名度,、美譽度,，助力其鷓鴣菜品入選“新圩鄉(xiāng)宴”十二道特色菜之一。
值得一提的是,，2023年10月,，后亭村謀劃籌建鷓鴣加工廠，以進一步拓展市場,、讓更多外地消費者能享用到鷓鴣產(chǎn)品,，村民找到市場監(jiān)管部門尋求指導和幫助。民有所呼,，我有所應(yīng),；民有所盼，我有所為,。對此,，翔安區(qū)市場監(jiān)管局積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門，第一時間成立幫扶專家組,，在項目選址,、圖紙設(shè)計,、設(shè)備布局等環(huán)節(jié),，多次協(xié)調(diào)廈門市產(chǎn)品技術(shù)審評與審核查驗中心專家上門解決難題，提前排除隱患,。最終加工廠在短期內(nèi)達到驗收標準,，并一次性通過審核驗收，順利取得了食品生產(chǎn)許可證,。此舉獲得了企業(yè)和村民的廣泛稱贊,，該加工廠取得食品生產(chǎn)許可證的當天，后亭村委會為翔安區(qū)市場監(jiān)管局送上了“百姓吹哨市監(jiān)至 助企興村顯真情”的錦旗,，感謝市場監(jiān)管部門長期幫扶打造鷓鴣產(chǎn)業(yè)鏈,、積極助力鄉(xiāng)村振興的作為,。
移動式上門讓營商環(huán)境優(yōu)化更顯效能
群眾困難在哪里，市監(jiān)服務(wù)就到哪里,。翔安區(qū)市場監(jiān)管局銘記群眾利益無小事,，提升服務(wù)群眾效能，真正為群眾辦實事,，辦好事,。近期，翔安區(qū)市場監(jiān)管局監(jiān)管人員在走訪馬巷市場攤規(guī)點過程中了解到,，不少攤規(guī)點商戶由于文化水平低,，不懂線上操作申請營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，且需要照看攤位,，無法抽身前往窗口實地辦理,。對此，翔安區(qū)市場監(jiān)管局想群眾之所想,，急群眾之所急,，窗口人員迅速上門，手把手指導商戶網(wǎng)上申請,，并組織后臺人員集中審核,、辦理、制照,。10月29日,，翔安區(qū)市場監(jiān)管局將首批辦結(jié)的10家營業(yè)執(zhí)照第一時間送到市場商戶手中，受到了大家的肯定和感謝,。
市場監(jiān)管人員將營業(yè)執(zhí)照第一時間送到市場商戶手中,。翔安區(qū)市場監(jiān)管局供圖
移動式上門服務(wù)切實解決了群眾的急難愁盼問題，根據(jù)部分特殊群眾的需求將“最多跑一次”的便民服務(wù)升級為了“上門辦證”的暖心服務(wù),，真正把窗口開到了百姓的“家門口”,，拉近了政府和群眾的距離，詮釋了全心全意為人民服務(wù)的宗旨,。
今年以來,，翔安區(qū)市場監(jiān)管局積極推進落實“高效辦成一件事、準營承諾即入制,、個體工商戶登記許可“全區(qū)通辦”“翔速通”企業(yè)服務(wù)品牌幫代辦等便利化舉措,，共辦理“高效辦成一件事”1021件，其他一件事事項5942件,，辦理準營承諾即入制12件,，個體工商戶全區(qū)通辦共8337件。
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