中國消費者報報道（記者劉浩）章魚足和魷魚足的外觀相似,，但價格差距較大。11月13日,，上海市消費者權益保護委員會現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)辦公室聯(lián)合金山區(qū)消費者權益保護委員會發(fā)布“網(wǎng)購大章魚足消費調查”結果,，幫助消費者了解章魚足網(wǎng)購市場真實情況、掌握章魚足和魷魚足的甄別技巧,。
調查發(fā)現(xiàn),，在35個樣本中，26個樣本宣稱章魚足但實為魷魚足,，部分銷售者存在虛假宣傳行為,，部分生產(chǎn)商存在虛標行為，嚴重誤導消費者。
26個樣本經(jīng)鑒定實為魷魚足
本次調查通過模擬普通消費者的日常購物習慣,，在8家線上主流電商平臺的35家網(wǎng)店購買章魚足,，并邀請3位行業(yè)專家對購買的章魚足進行現(xiàn)場比對鑒別，最終將產(chǎn)品進行確認歸類,。
經(jīng)專家鑒定,，35個樣本中有9個樣本確認為章魚足，其余26個樣本在網(wǎng)頁上宣稱是大章魚足,，但實際均為大魷魚足,。
調查發(fā)現(xiàn)，大章魚足價格區(qū)間為每500克67.5元—138元,，大部分魷魚足的價格集中在每500克19.8元—33.5元,。調查中發(fā)現(xiàn)，有部分店鋪高價售賣假章魚足,，一家電商平臺上的“綏芬河宇洋俄羅斯精品商城”,，店內(nèi)一款“俄羅斯風味大章魚足大包小包刺身章魚足”，售價為142元/1000克,，經(jīng)專家鑒定為魷魚足,；一家電商平臺上的“漁趣多海鮮”商鋪內(nèi)一款“新鮮脆口大章魚足脆口大章魚足新鮮海貨魷魚須脆爽營養(yǎng)大章魚須刺身”，售價為69.9元/500克,，經(jīng)鑒定是魷魚足,。
“俄羅斯風味大章魚足大包小包刺身章魚足”網(wǎng)頁介紹。上海市消保委供圖
“俄羅斯風味大章魚足大包小包刺身章魚足”實物,。上海市消保委供圖
存在虛假宣傳亂標錯標現(xiàn)象
本次調查發(fā)現(xiàn),，有6家店鋪存在宣傳與實物標注不符的情況。其在商品首頁圖片中或商品詳情頁描述中均稱所售產(chǎn)品為“章魚足”,，然而,，體察者收到產(chǎn)品后發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品外包裝上實際標注為“魷魚須”。一家電商平臺上的“優(yōu)優(yōu)的美食生活的店”,，商品首頁顯著位置標注著“獨立包裝脆口章魚足”，而體察者實際收到的產(chǎn)品外包裝上卻清晰標注著“魷魚須”,，但客服人員堅持聲稱售賣的產(chǎn)品為章魚足,。
此外，本次調查中有15個樣品的產(chǎn)品外包裝上品名標注為“章魚足”,，但經(jīng)專家現(xiàn)場鑒定為“魷魚足”,，占比達42.86%。金山區(qū)消保委指出,，生產(chǎn)商的亂標錯標會間接導致相關平臺網(wǎng)店出現(xiàn)對產(chǎn)品品名誤標的行為,。
調查發(fā)現(xiàn)，部分生鮮店鋪的客服人員缺乏基本的專業(yè)知識。當體察者向客服人員提出收到的產(chǎn)品疑似魷魚足時,，部分客服人員回應“章魚足就是魷魚須”或回復“絕對是章魚足,，而非魷魚須”。
針對上述問題,，上海市消保委現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)辦公室向8家電商平臺發(fā)出約談通知,，7家平臺主動對接并積極作出回應，將立即開展自查,，督促問題商家下架整改,、后續(xù)也將全面加強指導和產(chǎn)品質量管控，有效保護消費者權益,。
網(wǎng)購前需掌握鑒別技巧
上海海洋大學海洋生物資源與管理學院教授劉必林表示,，章魚和魷魚屬于頭足綱的兩類生物，從外觀上看,，章魚有4對共計8個足,，而魷魚有5對共計10個足。從兩者的腕足上看,，主要區(qū)別在吸盤,，章魚和魷魚的腕足上吸盤一般都是2列，但章魚的吸盤排列緊密,，吸盤直接與腕足相連,，吸盤表面光滑，吸盤從基部到末端逐漸減小,，煮熟后蜷曲嚴重,，末梢纖細部分較長；魷魚的吸盤排列相對稀疏,，吸盤通過短小的柄與腕足相連,，吸盤表面有角質環(huán)，環(huán)上有密集的小齒,，吸盤從基部到末端基本等大,，外側常有皮質棱，內(nèi)側有肉刺,，煮熟后基本不蜷曲,，末梢纖細部分較短。
章魚足,。上海市消保委供圖
魷魚足,。上海市消保委供圖
上海市消保委提醒消費者，章魚,、魷魚同屬于頭足類海洋食物資源,，是高蛋白,、低脂肪的優(yōu)質海鮮食材，但由于兩者外形相似性,，普通消費者很難區(qū)分,，因此在網(wǎng)購前還需掌握相關鑒別技巧，收貨后及時開包檢查,，避免被坑,。
此外，消費者要保存好原始購買憑證和物流記錄,，以便在必要時作為維護自身權益的證據(jù),。同時，上海市消保委呼吁相關平臺加強對平臺內(nèi)經(jīng)營者的監(jiān)管,，加大抽檢力度,；平臺內(nèi)經(jīng)營者增強誠信經(jīng)營意識，注重源頭把控,，加強對客服人員進行專業(yè)培訓,，切實保護消費者合法權益。
