中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者劉浩）章魚足和魷魚足的外觀相似,，但價(jià)格差距較大。11月13日,，上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)辦公室聯(lián)合金山區(qū)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)發(fā)布“網(wǎng)購大章魚足消費(fèi)調(diào)查”結(jié)果,，幫助消費(fèi)者了解章魚足網(wǎng)購市場(chǎng)真實(shí)情況、掌握章魚足和魷魚足的甄別技巧,。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),，在35個(gè)樣本中，26個(gè)樣本宣稱章魚足但實(shí)為魷魚足,，部分銷售者存在虛假宣傳行為,，部分生產(chǎn)商存在虛標(biāo)行為，嚴(yán)重誤導(dǎo)消費(fèi)者,。
26個(gè)樣本經(jīng)鑒定實(shí)為魷魚足
本次調(diào)查通過模擬普通消費(fèi)者的日常購物習(xí)慣,，在8家線上主流電商平臺(tái)的35家網(wǎng)店購買章魚足，并邀請(qǐng)3位行業(yè)專家對(duì)購買的章魚足進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)比對(duì)鑒別,，最終將產(chǎn)品進(jìn)行確認(rèn)歸類。
經(jīng)專家鑒定,，35個(gè)樣本中有9個(gè)樣本確認(rèn)為章魚足,，其余26個(gè)樣本在網(wǎng)頁上宣稱是大章魚足，但實(shí)際均為大魷魚足,。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),，大章魚足價(jià)格區(qū)間為每500克67.5元—138元，大部分魷魚足的價(jià)格集中在每500克19.8元—33.5元,。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),，有部分店鋪高價(jià)售賣假章魚足，一家電商平臺(tái)上的“綏芬河宇洋俄羅斯精品商城”,，店內(nèi)一款“俄羅斯風(fēng)味大章魚足大包小包刺身章魚足”,，售價(jià)為142元/1000克，經(jīng)專家鑒定為魷魚足,；一家電商平臺(tái)上的“漁趣多海鮮”商鋪內(nèi)一款“新鮮脆口大章魚足脆口大章魚足新鮮海貨魷魚須脆爽營養(yǎng)大章魚須刺身”,，售價(jià)為69.9元/500克,，經(jīng)鑒定是魷魚足。
“俄羅斯風(fēng)味大章魚足大包小包刺身章魚足”網(wǎng)頁介紹,。上海市消保委供圖
“俄羅斯風(fēng)味大章魚足大包小包刺身章魚足”實(shí)物,。上海市消保委供圖
存在虛假宣傳亂標(biāo)錯(cuò)標(biāo)現(xiàn)象
本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有6家店鋪存在宣傳與實(shí)物標(biāo)注不符的情況,。其在商品首頁圖片中或商品詳情頁描述中均稱所售產(chǎn)品為“章魚足”,，然而，體察者收到產(chǎn)品后發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品外包裝上實(shí)際標(biāo)注為“魷魚須”,。一家電商平臺(tái)上的“優(yōu)優(yōu)的美食生活的店”,，商品首頁顯著位置標(biāo)注著“獨(dú)立包裝脆口章魚足”，而體察者實(shí)際收到的產(chǎn)品外包裝上卻清晰標(biāo)注著“魷魚須”,，但客服人員堅(jiān)持聲稱售賣的產(chǎn)品為章魚足,。
此外，本次調(diào)查中有15個(gè)樣品的產(chǎn)品外包裝上品名標(biāo)注為“章魚足”,，但經(jīng)專家現(xiàn)場(chǎng)鑒定為“魷魚足”,，占比達(dá)42.86%。金山區(qū)消保委指出,，生產(chǎn)商的亂標(biāo)錯(cuò)標(biāo)會(huì)間接導(dǎo)致相關(guān)平臺(tái)網(wǎng)店出現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品品名誤標(biāo)的行為,。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分生鮮店鋪的客服人員缺乏基本的專業(yè)知識(shí),。當(dāng)體察者向客服人員提出收到的產(chǎn)品疑似魷魚足時(shí),，部分客服人員回應(yīng)“章魚足就是魷魚須”或回復(fù)“絕對(duì)是章魚足，而非魷魚須”,。
針對(duì)上述問題,，上海市消保委現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)辦公室向8家電商平臺(tái)發(fā)出約談通知，7家平臺(tái)主動(dòng)對(duì)接并積極作出回應(yīng),，將立即開展自查,，督促問題商家下架整改、后續(xù)也將全面加強(qiáng)指導(dǎo)和產(chǎn)品質(zhì)量管控,，有效保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,。
網(wǎng)購前需掌握鑒別技巧
上海海洋大學(xué)海洋生物資源與管理學(xué)院教授劉必林表示，章魚和魷魚屬于頭足綱的兩類生物,，從外觀上看,，章魚有4對(duì)共計(jì)8個(gè)足，而魷魚有5對(duì)共計(jì)10個(gè)足,。從兩者的腕足上看,，主要區(qū)別在吸盤，章魚和魷魚的腕足上吸盤一般都是2列,，但章魚的吸盤排列緊密,，吸盤直接與腕足相連,，吸盤表面光滑，吸盤從基部到末端逐漸減小,，煮熟后蜷曲嚴(yán)重,，末梢纖細(xì)部分較長；魷魚的吸盤排列相對(duì)稀疏,，吸盤通過短小的柄與腕足相連,，吸盤表面有角質(zhì)環(huán)，環(huán)上有密集的小齒,，吸盤從基部到末端基本等大,，外側(cè)常有皮質(zhì)棱，內(nèi)側(cè)有肉刺,，煮熟后基本不蜷曲,，末梢纖細(xì)部分較短。
章魚足,。上海市消保委供圖
魷魚足,。上海市消保委供圖
上海市消保委提醒消費(fèi)者，章魚,、魷魚同屬于頭足類海洋食物資源,，是高蛋白、低脂肪的優(yōu)質(zhì)海鮮食材,，但由于兩者外形相似性,，普通消費(fèi)者很難區(qū)分，因此在網(wǎng)購前還需掌握相關(guān)鑒別技巧,，收貨后及時(shí)開包檢查,，避免被坑。
此外,，消費(fèi)者要保存好原始購買憑證和物流記錄,，以便在必要時(shí)作為維護(hù)自身權(quán)益的證據(jù)。同時(shí),，上海市消保委呼吁相關(guān)平臺(tái)加強(qiáng)對(duì)平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營者的監(jiān)管，加大抽檢力度,；平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營者增強(qiáng)誠信經(jīng)營意識(shí),，注重源頭把控，加強(qiáng)對(duì)客服人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,。
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