中國消費(fèi)者報哈爾濱訊（記者劉傳江）為加強(qiáng)應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的處置效能,，切實(shí)保障人民群眾消費(fèi)安全和社會穩(wěn)定,，黑龍江省雙鴨山市食安辦將校園“食品安全防線”作為核心關(guān)注點(diǎn)與演練切入點(diǎn),，日前組織開展了2024年全市食品安全事故應(yīng)急演練,，各縣（區(qū)）食安辦,、市場監(jiān)管部門,、教體部門以及26家學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及管理人員現(xiàn)場觀摩,。
演練采取實(shí)戰(zhàn)模式,，場景設(shè)定于雙鴨山市集賢縣“希望職業(yè)高中”,，擬該校部分學(xué)生在校內(nèi)食堂用餐后，突發(fā)腹痛,、腹瀉等疑似食物中毒癥狀,。依據(jù)事故應(yīng)急處置的關(guān)鍵環(huán)節(jié)與主要程序，市,、縣兩級各有關(guān)部門密切溝通,、相互協(xié)作，通過事故發(fā)生與報告,、先期處置與啟動響應(yīng),、響應(yīng)升級與協(xié)同應(yīng)對、事故調(diào)查與風(fēng)險研判,、輿情應(yīng)對與信息發(fā)布,、響應(yīng)終止與后期處置六個單元的高效處置,，“希望職業(yè)高中”食物中毒學(xué)生均得到有效救治，問題食物得以妥善控制,。
此次演練活動,，組織有序、籌備周全,、脈絡(luò)清晰,、環(huán)節(jié)緊湊、指導(dǎo)性強(qiáng),，達(dá)到了以“演”促防,、以“練”備戰(zhàn)的效果，在牢牢堅守校園食品安全底線的同時,，進(jìn)一步規(guī)范了教體,、市場監(jiān)管、衛(wèi)健,、公安等部門在食品安全事故報告與調(diào)查處置工作中的流程和標(biāo)準(zhǔn)，提升了各部門應(yīng)對突發(fā)事件的應(yīng)急處置水平與實(shí)戰(zhàn)能力,，為今后妥善處置食品安全突發(fā)事件積累了經(jīng)驗(yàn),。
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