中國(guó)消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊（記者劉傳江）為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,，提升學(xué)校幼兒園食堂食品安全管理水平，全面防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),，黑龍江省綏芬河市市場(chǎng)監(jiān)管局近日聯(lián)合公安局,、教育局等部門集中開展學(xué)校幼兒園食堂食品安全檢查行動(dòng),。
聯(lián)合檢查組對(duì)學(xué)校幼兒園食堂的證照資質(zhì)、從業(yè)人員管理,、進(jìn)貨查驗(yàn),、食品加工區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、加工過程控制,、餐具清洗消毒,、食品留樣、反餐飲浪費(fèi)等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查,。同時(shí),，對(duì)校園餐的肉、蛋,、奶,、米、面,、油等大宗食材以快檢和第三方抽檢相結(jié)合的方式進(jìn)行檢測(cè),。
聯(lián)合檢查組利用4天時(shí)間對(duì)該市學(xué)校幼兒園進(jìn)行了全覆蓋檢查。截至目前,，檢查組發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校幼兒園食堂存在問題,，如樣品未及時(shí)放入留樣柜、留樣柜中有個(gè)人物品,、操作人員相關(guān)環(huán)節(jié)未佩戴手套等,。針對(duì)這些問題,，檢查組提出具體的整改意見和建議，要求學(xué)校幼兒園立即進(jìn)行整改,，并加強(qiáng)日常監(jiān)管,，確保食品安全。
綏芬河市市場(chǎng)監(jiān)管局表示,，將繼續(xù)加強(qiáng)與其他部門的協(xié)作配合,，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，定期開展專項(xiàng)檢查和“回頭看”行動(dòng),，確保問題整改到位,。
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