中國消費(fèi)者報(bào)長(zhǎng)沙訊（李歌宏 記者余知都）為切實(shí)保障在校師生飲食安全,，全面貫徹落實(shí)中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治工作要求,，12月23日，湖南省桂陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)吳永平帶領(lǐng)市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員來到桂陽縣第四中學(xué)開展校園食品安全督查暨學(xué)生餐陪餐活動(dòng),。
活動(dòng)中,，執(zhí)法人員深入學(xué)校食堂后廚,，認(rèn)真察看學(xué)校食堂大宗食材采購管理,、從業(yè)人員健康管理,、食品留樣等食品安全管理制度落實(shí)情況；重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂操作間環(huán)境衛(wèi)生,、“三防”設(shè)施以及復(fù)用餐飲具設(shè)施配備情況,，督促食品安全員和食品安全總監(jiān)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全“日管控、周排查,、月調(diào)度”制度,，牢牢守住校園食品安全底線；宣傳食品安全知識(shí),，通過現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)問題,、現(xiàn)場(chǎng)講解如何整改的方式向?qū)W校食品安全總監(jiān),、食品安全員進(jìn)行校園食品安全管理相關(guān)法律法規(guī)的宣傳與培訓(xùn),，督促校方嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理主體責(zé)任，指導(dǎo)校方提升校園食品安全管理水平,，切實(shí)保障校園食品安全,。
午餐時(shí)間，吳永平一行在食堂自費(fèi)點(diǎn)餐,，與師生同桌進(jìn)餐,，詢問大家對(duì)飯菜價(jià)格、口味和質(zhì)量的評(píng)價(jià),，通過現(xiàn)場(chǎng)陪餐,、親身體驗(yàn)的方式全面了解學(xué)校食堂食品安全管理質(zhì)量，壓細(xì)壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,。
自中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治開展以來,，桂陽縣不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，在校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）陪餐制的基礎(chǔ)上,，聯(lián)合教育部門建立中小學(xué)校園餐教育局局長(zhǎng),、市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)“雙局長(zhǎng)”陪餐制度，進(jìn)一步聚焦問題壓緊壓實(shí)責(zé)任,，不斷推動(dòng)中小學(xué)校園食品安全高質(zhì)量發(fā)展,。
官方微信公眾號(hào)
官方微博
