中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）12月24日,，“珍奇遼味”——2024東北亞美食文化交流周暨“沈陽臻品•地標(biāo)美食”推介品鑒會在沈陽K11購物藝術(shù)中心啟幕。
此次活動以“尋味遼寧•吃啥有啥”為主題,，將持續(xù)至2025年1月1日,。活動期間,，圍繞“吃住行游購?qiáng)省?，融入冬季文旅消費新場景，打造“線上+線下”齊聚力的消費新業(yè)態(tài),，將“美食+文旅+藝術(shù)”深度融合,，充分展示遼寧和東北亞各國美食的魅力，擴(kuò)大遼寧對外新形象,、新環(huán)境,、新機(jī)遇。
活動啟幕儀式現(xiàn)場,。資料圖片
遼寧美食歷史悠久,、特色鮮明，根植黑土,、融合八方,，是東北大地的獨特味道，也是東北人的舌尖記憶,。沈陽的臻品美食有著深厚的文化底蘊和鮮明的地域特色,，暖心暖胃、好吃不貴,。沈陽市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人在啟動儀式上表示,，“誠摯邀請海內(nèi)外游客在這個冬天走進(jìn)遼寧、走進(jìn)沈陽,，在玩冰戲雪的同時,，吃一頓有滋有味的遼沈大餐，來一場激情四射的冰雪之旅,，赴一場溫馨浪漫的冬日之約,。”
沈陽臻品展臺展出特色食品,。資料圖片
天遼地寧,，物阜民豐,。坐擁世界罕見黑土地資源、地處黃金緯度帶的遼寧孕育了豐饒的物產(chǎn),，是全國特色農(nóng)產(chǎn)品重點產(chǎn)區(qū)和重要出口基地,。同時，遼寧地處東北亞中心,，是中國面向東北亞唯一的陸海雙重門戶,、“一帶一路”建設(shè)重要節(jié)點省份。作為2024東北亞美食文化交流周的主體活動,，美食市集在沈陽K11購物藝術(shù)中心同步啟幕,。市集設(shè)置食尚遼寧、食禮遼寧,、食賞遼味,、東北亞美食四大展區(qū)，每個展區(qū)設(shè)置了不同主題的展位,，以品美食,、溯文化、觀藝術(shù),、賞傳承為脈絡(luò),，聚集東北亞地區(qū)及遼寧各地特色美食，探索東北亞美食多元文化之美,。
“一口美食,，一份藝術(shù)”。美食市集融合了眾多物產(chǎn),、品牌,、美食、文化,，讓觀眾深入了解遼寧古代飲食文化，感受優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的獨特魅力,，并通過搭建美食交流平臺,，為參展企業(yè)、群眾帶來一場美食與文化的盛宴,。
2024東北亞美食文化交流周期間,，還設(shè)置了形式多樣的配套活動，由遼寧省內(nèi)各市冬季美食文旅特色活動組成,。沈陽市沈河區(qū)將開展“舌尖盛宴•煙火彩塔”“吃逛歡樂行”“探索神秘店”等美食主題活動,；渾南區(qū)將開展渾河外灘•野趣冰雪市集、時光里燒烤文化節(jié)等活動,。大連市將舉辦“我就喜歡大連‘蠔’”——首屆大連“蠔”情冬游季活動,。鞍山市將舉辦“萬味奇遇美食狂歡節(jié)”。營口市將舉辦“遼河盛宴元旦跨年燒烤美食節(jié)”。錦州市將舉行“北鎮(zhèn)美食我來做”廚藝大賽,。盤錦市將開展“珍奇遼味”——盤錦站遼河口地域美食文化系列活動,。丹東市將舉辦第21屆（中國•丹東東港）草莓文化旅游節(jié)暨丹東•東港草莓百年產(chǎn)業(yè)、百億產(chǎn)值推介活動,。
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