中國消費者報長沙訊（記者余知都）1月20日,，《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》（以下簡稱《條例》）宣貫活動在湖南省長沙市望城區(qū)啟動,。此次活動由湖南省人大財經委,、湖南省市場監(jiān)管局、長沙市人民政府主辦,，長沙市市場監(jiān)管局,、望城區(qū)人民政府承辦。
記者了解到,，為依法規(guī)范“小作坊,、小餐飲、小攤販”（以下簡稱“三小”）生產經營行為,，傳承飲食文化,，方便人們生活,，保障公眾飲食安全，根據(jù)相關法律法規(guī)要求和監(jiān)管實際,，2024年9月26日,，湖南省第十四屆人民代表大會常務委員會第十二次會議修訂通過《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》，自2025年3月1日起施行,。該《條例》對規(guī)范行業(yè)有序發(fā)展,、強化食品安全監(jiān)管具有重大意義。
當天舉行的宣貫會強調,，湖南各級各相關部門要以新“三小”條例實施為契機,，進一步創(chuàng)新監(jiān)管理念、改進工作方法,、完善治理體系,，全力推進“三小”管理工作法治化、科學化,、規(guī)范化,。以新理念規(guī)范市場秩序。準確把握新修訂《條例》的立法宗旨,、基本原則和制度要求,，堅持部門協(xié)同、綜合施治,，著力促進小作坊規(guī)范管理,、提升小餐飲質量水平、強化食品攤販綜合治理,，有效加強對網(wǎng)絡經營,、早市夜市等新業(yè)態(tài)的監(jiān)管，不斷提升監(jiān)管的針對性和有效性,。以新要求推動行業(yè)發(fā)展,。大力簡化登記流程和材料、縮短審批時限,，最大限度為“三小”主體提供便利,，給符合條件的三小主體“上戶口、亮身份”,。緊盯“坊轉企”目標任務,，加快發(fā)展特色小作坊集聚區(qū)或產業(yè)集群，有效促進“三小”行業(yè)發(fā)展,。以新機制保障食品安全,。按照“盡職照單免責、失職照單問責”要求，建立健全“三小”監(jiān)督檢查,、抽樣檢驗,、日常監(jiān)管等制度，完善分層分級,、精準防控工作機制,，壓實屬地管理責任、部門監(jiān)管責任和“三小”主體責任,，全面提升監(jiān)管能力和水平,，更好地滿足廣大消費者對食品安全方面的新期待。
