中國消費者報南京訊 如何變事后監(jiān)管為事前預(yù)警,，阻止問題食品流向百姓餐桌,？江蘇省南京市鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局開啟食用農(nóng)產(chǎn)品快檢4.0模式,，建立農(nóng)貿(mào)市場快檢,、區(qū)域快檢（平價店,、生鮮超市等）和校園快檢的三位一體食用農(nóng)產(chǎn)品全覆蓋快速檢測體系,。
南師附中樹人學(xué)校校園快檢室,，檢驗員正在檢測樣品,。薛晶晶/攝
2月20日,，南京市鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局工作人員來到南師附中樹人學(xué)校的校園快檢室，檢驗員正在檢測當(dāng)日的60批次食材,?！皹悠啡亢细瘛,！睋?jù)檢驗員介紹,，每天早上8點,，校園內(nèi)的快檢室開始工作，2小時內(nèi)出檢測結(jié)果,，所有樣品的檢測信息均被錄入南京市食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售快檢管理平臺系統(tǒng),，結(jié)果也會通過系統(tǒng)反饋給各學(xué)校和商家。如發(fā)現(xiàn)安全隱患,，相應(yīng)產(chǎn)品的銷售和使用將被第一時間叫停下架,，同時對問題食材進行復(fù)檢，若結(jié)果仍不合格,，市場監(jiān)管部門將立即前往相應(yīng)單位進行查處,。
檢測樣品及信息結(jié)果。薛晶晶/攝
據(jù)介紹,，食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作歷經(jīng)多次迭代升級,，其中1.0模式主要是農(nóng)貿(mào)市場自行建設(shè)快檢室，并按要求完成食用農(nóng)產(chǎn)品檢測任務(wù),；2.0模式是由市場監(jiān)管部門聘請專業(yè)的第三方運維機構(gòu)進駐農(nóng)貿(mào)市場快檢室,，提供專業(yè)檢測；3.0模式增設(shè)快檢中心,，對農(nóng)貿(mào)市場以外的社會面食用農(nóng)產(chǎn)品開展檢測,。此次4.0模式是在3.0模式基礎(chǔ)上，進一步將檢測觸角延伸至中小學(xué)校和幼兒園等重點單位,。目前,，南京市鼓樓區(qū)農(nóng)貿(mào)市場快檢主要覆蓋全區(qū)37家市場（含大型生鮮超市）；區(qū)域快檢主要面向農(nóng)貿(mào)市場外的平價店,、生鮮店,，2024年已覆蓋414家生鮮平價店；校園快檢除了位于南師附中樹人學(xué)校的快檢室,，還設(shè)有二十九中致遠初級中學(xué),、二十九中幕府山初級中學(xué)兩個校園快檢室，分別覆蓋學(xué)校周邊4個街道47所,、5個街道56所和4個街道39所中小學(xué),、幼兒園，實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)約150所中小學(xué)（幼兒園）食堂食材兩周一次全覆蓋檢測,。
食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作能在短時間內(nèi)對農(nóng)產(chǎn)品進行檢測,，及時發(fā)現(xiàn)潛在安全隱患并采取下架、銷毀等措施,，防止不合格產(chǎn)品流入市場,。南京市鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)人員表示，2024年通過快檢排查不合格農(nóng)產(chǎn)品2342批次,，均及時下架處置,。2025年一季度，快檢重點會圍繞大數(shù)據(jù)監(jiān)測的生姜,、香蕉,、鳊魚、鯽魚,、羅氏蝦,、牛肉、雞蛋等群眾日常消費較多的品種展開,。（薛晶晶）
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