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國家市場監(jiān)督管理總局主管

中國消費者協(xié)會主辦

維護(hù)消費者合法權(quán)益,,引導(dǎo)消費者合理消費

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陜西合陽:“四個全面”確保春季開學(xué)食品安全
2020-03-31 12:37 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:徐文智

  中國消費者報西安訊(記者 徐文智)春季開學(xué)在即,陜西省合陽縣市場監(jiān)管局對合陽中學(xué),、合陽第二中學(xué)兩所第一批開學(xué)學(xué)校及周邊市場主體進(jìn)行全面排查,,宣傳疫情防控和食品安全要點,排查消除風(fēng)險隱患,,確保全縣師生飲食消費安全,。

  全面排查隱患。派駐巡查小組提前介入,,對學(xué)校食堂及校園周邊經(jīng)營戶開展全面排查,,確保學(xué)校食堂嚴(yán)格落實各項食品安全保障制度,確保校園周邊經(jīng)營場所在售商品質(zhì)量合格,。對排查存在食品安全風(fēng)險隱患的經(jīng)營主體及時督促整改,,截止開學(xué)仍不能整改到位的,堅決予以關(guān)停,。

  全面宣傳引導(dǎo),。加強宣傳引導(dǎo),要求學(xué)校校長和相關(guān)經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人切實擔(dān)負(fù)起食品安全第一責(zé)任人職責(zé),,常態(tài)化開展自查自糾,,堅持守法誠信經(jīng)營。同時,,對相關(guān)從業(yè)人員開展餐飲操作規(guī)范和食品安全知識普及培訓(xùn),,著力提高食品從業(yè)人員的安全責(zé)任意識、專業(yè)知識水平和崗位操作能力,。

  全面提升規(guī)范,。各巡查小組指導(dǎo)學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營戶進(jìn)行提升改造,要求從業(yè)人員堅決避免直接接觸熟食,,鼓勵引導(dǎo)就餐師生使用公勺公筷,,通過隔桌隔坐就餐減少聚集,實行分餐制,,有效避免細(xì)菌病毒通過餐具傳播,。

  全面巡查值守,。開學(xué)后,各巡查小組將在校園周邊持續(xù)開展值守工作,,堅持每天上學(xué),、放學(xué)期間進(jìn)行巡查檢查,杜絕經(jīng)營戶通過打折或其他促銷活動引起學(xué)生群聚,,要求餐飲店結(jié)合經(jīng)營場所實際引導(dǎo)消費者錯時就餐以減少聚集,。

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