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國家市場監(jiān)督管理總局主管

中國消費者協(xié)會主辦

維護消費者合法權(quán)益,引導消費者合理消費

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陜西合陽:“四個全面”確保春季開學食品安全
2020-03-31 12:37 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:徐文智

  中國消費者報西安訊(記者 徐文智)春季開學在即,,陜西省合陽縣市場監(jiān)管局對合陽中學,、合陽第二中學兩所第一批開學學校及周邊市場主體進行全面排查,,宣傳疫情防控和食品安全要點,,排查消除風險隱患,,確保全縣師生飲食消費安全,。

  全面排查隱患,。派駐巡查小組提前介入,,對學校食堂及校園周邊經(jīng)營戶開展全面排查,確保學校食堂嚴格落實各項食品安全保障制度,,確保校園周邊經(jīng)營場所在售商品質(zhì)量合格,。對排查存在食品安全風險隱患的經(jīng)營主體及時督促整改,截止開學仍不能整改到位的,,堅決予以關(guān)停,。

  全面宣傳引導。加強宣傳引導,,要求學校校長和相關(guān)經(jīng)營主體負責人切實擔負起食品安全第一責任人職責,,常態(tài)化開展自查自糾,,堅持守法誠信經(jīng)營。同時,,對相關(guān)從業(yè)人員開展餐飲操作規(guī)范和食品安全知識普及培訓,,著力提高食品從業(yè)人員的安全責任意識、專業(yè)知識水平和崗位操作能力,。

  全面提升規(guī)范,。各巡查小組指導學校食堂和校園周邊食品經(jīng)營戶進行提升改造,要求從業(yè)人員堅決避免直接接觸熟食,,鼓勵引導就餐師生使用公勺公筷,,通過隔桌隔坐就餐減少聚集,實行分餐制,,有效避免細菌病毒通過餐具傳播,。

  全面巡查值守。開學后,,各巡查小組將在校園周邊持續(xù)開展值守工作,,堅持每天上學、放學期間進行巡查檢查,,杜絕經(jīng)營戶通過打折或其他促銷活動引起學生群聚,,要求餐飲店結(jié)合經(jīng)營場所實際引導消費者錯時就餐以減少聚集。

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