中國(guó)消費(fèi)者報(bào)深圳訊(記者黃劼)認(rèn)證認(rèn)可其實(shí)離生活并不遙遠(yuǎn)，在商場(chǎng),、超市的柜臺(tái)上，可以隨處看到一些認(rèn)證標(biāo)志,，比如CCC認(rèn)證標(biāo)志,、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志等，認(rèn)證認(rèn)可在時(shí)時(shí)刻刻影響著生活的方方面面,。那么,，什么是認(rèn)證認(rèn)可?認(rèn)證認(rèn)可與食品安全有著怎樣的關(guān)系，它在食品安全上發(fā)揮著怎樣的作用?認(rèn)證機(jī)構(gòu)又是如何為企業(yè)提供認(rèn)證服務(wù)的?在6月9日第13個(gè)“世界認(rèn)可日”這一天,， 由深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局主辦,，深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院協(xié)辦的“認(rèn)證認(rèn)可——助力食品安全、提振消費(fèi)信心”直播訪談,，向市民及消費(fèi)者介紹了認(rèn)證認(rèn)可及與食品安全的關(guān)系等問題,。
在這次訪談中，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局計(jì)量認(rèn)證處處長(zhǎng)郭力軍介紹,，認(rèn)可是正式表明合格評(píng)定機(jī)構(gòu)具備實(shí)施特定合格評(píng)定工作的能力的第三方證明,。目前，我國(guó)認(rèn)可機(jī)構(gòu)只有一家,，中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)China National Accreditation Service for Conformity Assessment,，簡(jiǎn)稱CNAS。認(rèn)證是與產(chǎn)品,、過程,、體系或人員有關(guān)的第三方證明。“認(rèn)證是企業(yè)質(zhì)量管理的‘體檢證’,，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的‘信用證’,，國(guó)際貿(mào)易的‘通行證’，行業(yè)進(jìn)步的‘助推器’,。”郭力軍表示,，認(rèn)證認(rèn)可已成為深圳軟實(shí)力的一種體現(xiàn)。“認(rèn)證認(rèn)可既跟企業(yè)緊密相連,，也與百姓日常生活緊密相關(guān)”,。
認(rèn)證認(rèn)可還是改善食品安全的重要手段，這一作用貫穿于從農(nóng)田到餐桌的整個(gè)食品供應(yīng)鏈,。深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局食藥協(xié)調(diào)處副調(diào)研員黃遠(yuǎn)明介紹說,，食品生產(chǎn)企業(yè)除需取得生產(chǎn)許可外,，認(rèn)證認(rèn)可也大有可為。超過半數(shù)的食品生產(chǎn)企業(yè)獲得了ISO 22000食品安全管理體系認(rèn)證和HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證,，這兩個(gè)體系認(rèn)證幫助企業(yè)有效提升食品安全危害的控制能力,，更好地把控食品質(zhì)量，有效保障食品安全,。
這次直播訪談還介紹了深圳企業(yè)認(rèn)證認(rèn)可的情況,。截至目前，深圳市獲證企業(yè)將近3.3萬家,，獲得認(rèn)證證書11.6萬張,，認(rèn)證證書比2014年增長(zhǎng)452%，城市證書數(shù)量排名全國(guó)第一,。已有認(rèn)證機(jī)構(gòu)95家(包括48家分支機(jī)構(gòu)),，認(rèn)證機(jī)構(gòu)數(shù)量占據(jù)廣東省半壁江山，其中涉及食品領(lǐng)域認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)16家(含分支機(jī)構(gòu)),。食品相關(guān)企業(yè)已經(jīng)有532家通過了ISO22000的認(rèn)證,，獲得證書541張;有359家企業(yè)通過了HACCP體系認(rèn)證，獲得證書363家;目前深圳市獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書的企業(yè)有47家,，獲得證書76張。
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