中國消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊(紀(jì)祥勇 記者劉傳江)端午節(jié)及中高考臨近，為切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作力度,，確保廣大人民群眾和考生飲食安全,，黑龍江省市場監(jiān)管局對端午節(jié)及中高考期間統(tǒng)籌做好疫情防控和食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了安排部署，進(jìn)一步提升與常態(tài)化疫情防控相適應(yīng)的食品安全監(jiān)管能力,。
強(qiáng)化屬地管理責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任,，加強(qiáng)對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場所,、重點(diǎn)品種的監(jiān)管,，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為常態(tài)化疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市復(fù)學(xué)提供有力支撐,。
深入排查農(nóng)貿(mào)市場,、商超等重點(diǎn)場所食品安全風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場管控,，督促市場開辦者,、經(jīng)營者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等主體責(zé)任,，做好環(huán)境衛(wèi)生清潔,、通風(fēng)、消殺等工作,，持續(xù)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全“三整治一排查”,，以及旅游景區(qū)、攤區(qū)食品銷售安全監(jiān)管,。
突出抓好餐飲質(zhì)量安全監(jiān)管,，督促餐飲經(jīng)營者加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，嚴(yán)格原料采購,，嚴(yán)格餐飲具清洗消毒,，保持加工制作和就餐場所的清潔衛(wèi)生，會同教育部門加強(qiáng)夏季學(xué)校食源性疾病防控工作,，保障中高考期間餐飲食品安全,。
集中開展固體飲料、壓片糖果,、代用茶及保健食品等重點(diǎn)品種專項(xiàng)整治,，綜合運(yùn)用市場監(jiān)管行政執(zhí)法工具，重點(diǎn)加強(qiáng)對產(chǎn)品質(zhì)量,、標(biāo)簽標(biāo)識,、委托加工等行為的檢查，嚴(yán)厲打擊虛假宣傳,、消費(fèi)欺詐等違法違規(guī)行為,，有效凈化保健食品市場。
加強(qiáng)“菜籃子”市場價(jià)格監(jiān)管和市場供應(yīng)保障,，開展對社區(qū)菜店,、農(nóng)副產(chǎn)品市場、大型連鎖超市檢查巡查,，打擊囤積居奇,、哄抬物價(jià)等不正當(dāng)價(jià)格行為，鞏固深化“三保”行動,，保障市場食品充足供應(yīng),、價(jià)格穩(wěn)定、質(zhì)量安全,。
充分發(fā)揮食品安全抽檢監(jiān)測作用,，加大監(jiān)督抽檢及不合格食品懲處力度，深入推進(jìn)食品快檢“五進(jìn)”活動,，強(qiáng)化移動快檢車快速篩查作用,，嚴(yán)把“最后一公里”防線，切實(shí)保障人民群眾飲食安全,。
